您好,欢迎来三月加盟网!

全素斋怎么样,多少钱加盟比较好?

来源:三月加盟网2020-06-01 15:49:41 阅读:423

简介:很多人都想通过加盟达到创业的目的,市场之中,到底哪些品牌值得加盟和选择呢?全素斋在中餐行业中具有较高的知名度和地位,绝大...

全素斋加盟

品牌名称: 全素斋

所属行业:餐饮> 中餐

门店数量: 65

投资金额: 20~50万

很多人都想通过加盟达到创业的目的,市场之中,到底哪些品牌值得加盟和选择呢?全素斋在中餐行业中具有较高的知名度和地位,绝大部分消费者知道全素斋的存在,一提到中餐行业,脑海里就会印出全素斋的影子。发源于北京的全素斋确实在餐饮这个大行业中得到了诸多认可。

很多消费者听到全素斋都希望能够去“一亲芳泽”,位于北京市宣武区的全素斋得到了认可,自然也是一件高兴地事情,关于全素斋的介绍,总有很多故事:

全素斋加盟

  全素刘的素菜保持了清朝宫廷的特色,能够包办"四四到底"的整桌素席。所谓"四四到底"就是四压桌(以甜食干果为主),四冷荤、四炒菜、四大件(鸡、鸭、鱼、肘),共16个菜;还能够做香菇面筋、八宝炒糖菜、栗子鸡、烧肝尖等30多种素菜;以后又创制了辣鸡丁、素烧羊肉、素肠、松仁小肚等不少新品种。满桌的鸡、鸭、鱼、肉,色香形俱佳,令人馋涎欲滴。可举箸品尝却叫人大吃一惊,继而拍手称绝,鲜活的荤菜原来全是素食,只是形似而已。这便是"全素斋"的功夫。
  御膳房的程式办事。主料都由固定的作坊供应,如油皮由顺义一郝姓供应,疙炸由通县一刘姓和朝外吉市口一陈姓供应。用料也极为考究,如香菇,肉厚、色好的用做香菇面筋,小的或碎的用以配菜或作馅。胡萝卜、藕、笋、香菜等鲜菜选好后,必放在窖内保鲜随用随取。素菜除烹调技术外,还要造型好。它多以鸡、鸭、鱼、肘、肚、火腿、肠等荤菜命名,就必须做成这些荤菜的形状。全素刘的素菜能经得起切片,切时不散不乱,保持完好的鸡、鸭、鱼等形状,既好吃,又好看。
  解放后,1953年全素刘改名为全素斋。1956年公私合营后,全素斋迁移到王府井大街,还在东直门内北小街建起了八百平方米的生产车间。日产由原来的几百斤增加到二三千斤,全素斋的素菜继承和发扬了传统的宫廷风味,与其他素菜烹调的不同之处,在于它一般不采用四季的时令蔬菜,而是以面筋、豆制品油皮为主要原料,以香菇、口蘑、玉兰片、木耳、莲子、花生米等为辅料,以桂皮、花椒、大料、茴香为调料制作而成,分卤菜、卷货、炸货三大类。它有北菜下料重,又有南菜鲜甜的口味,形成自己的独特风格。全素斋的技师曾多次被请去为外宾制作素菜。香菇面筋、素什锦多年来的生产经营中赢得了信誉。

了解全素斋后,关于加盟流程总是需要有一定的详细步骤,虽然很多餐饮加盟流程是一样的,但是每个品牌都有各自的小细节,全素斋的流程可以做参考:

  一、电话咨询全素斋企业方;
  二、达成意向后前往全素斋公司实地考察;
  三、寻找适合全素斋加盟店铺;
  四、签署全素斋加盟合作意向书;
  五、交纳加盟费用;
  六、全素斋公司择日前往考察;
  七、加盟商签订卖场租约;
  八、公司根据店铺情况设计装修图与陈列图;
  九、加盟商进行店铺装修公司协助策划、培训、配货、宣传等开业筹备;
  十、开店 并反馈网站客服开店成功;
  十一、经营并成为老板,开店盈利。

知道很多加盟商关心的重要问题便是全素斋的加盟费用,全素斋从2013年12月19日成立以来已经具有多年的经营历时了,在这么多年来,全素斋已经将加盟店铺开到了65家,自然得到了很多加盟商的认可,现在全素斋的加盟费用大概在26.85万元,所有的设备费用、前期材料费用等粗略算来估计要花20~50万元。

加盟商关心的不外乎是全素斋的加盟费用,在加盟合同签订前,前期有一个大略的费用估计,从城市消费水平趋势到设备和原料费用的准备,都需要加盟商缴纳一定的全素斋加盟费,以下的加盟费用详情可以用作参考:
一线城市(以上海为例)(137㎡店铺)需要
房租费用:23400元/月,装修费用:8.8万元,设备费用:10万元,前期原材料:10.4万元,广告宣传费用及开业费用:2.1万元,人员工资:26100元/月(约7人),水电杂费:26100元/月,流动资金:14.85万元,总投资费用:37.52万元。
二线城市(以杭州为例)(137㎡店铺)需要
房租费用:19500元/月,装修费用:7.3万元,设备费用:8.4万元,前期原材料:8.7万元,广告宣传费用及开业费用:1.7万元,人员工资:21800元/月(约7人),水电杂费:21800元/月,流动资金:12.39万元,总投资费用:31.32万元。
三线城市(以绍兴为例)(137㎡店铺)需要
房租费用:16400元/月,装修费用:6.2万元,设备费用:7万元,前期原材料:7.3万元,广告宣传费用及开业费用:1.5万元,人员工资:18400元/月(约7人),水电杂费:18400元/月,流动资金:10.44万元,总投资费用:26.85万元。

相关阅读
我对全素斋感兴趣,马上免费通话或留言
获取验证码
加盟店排行榜