卤菜怎么样,多少钱加盟比较好？

很多人都想通过加盟达到创业的目的，市场之中，到底哪些品牌值得加盟和选择呢?卤菜在其他行业中具有较高的知名度和地位，绝大部分消费者知道卤菜的存在，一提到其他行业，脑海里就会印出卤菜的影子。发源于四川成都的卤菜确实在餐饮这个大行业中得到了诸多认可。

很多消费者听到卤菜都希望能够去“一亲芳泽”，位于四川省成都市的卤菜得到了认可，自然也是一件高兴地事情，关于卤菜的介绍，总有很多故事：

　　川菜是全国八大菜系之首,而"川卤"又是川菜中具备特色的, 不但色泽美观、香气袭人、唇齿留香、回味悠长，还具有保健强身的作用。卤菜属快速消费品，几乎所有的餐馆、酒楼、超市、排挡、菜市场都有其成品的身影，冷热皆宜，可当作主菜，也可以作为佐酒佳肴，而且不分季节生产销售，携带方便，保质期长，深受人们欢迎，是年节必备佳品。

　　很多人以经营卤菜为主业，以小本起家短短的几年后就赚了不少钱,甚至创造了好几位千万、亿万富翁的都大有人在,比如“廖记棒棒鸡、紫燕百味鸡，四川皇蓉夫妻肺、周黑鸭等都用的是"川卤"技术,不仅为自己公司创造了丰厚的利润，而且把此项目已经当作自己的事业发展终身，并且创造了无数奇迹。

　　常见的卤制菜肴麻辣系列：川渝黑鸭   麻辣酱板鸭   麻辣翅尖    麻辣鸭翅    麻辣锁骨  麻辣鹅翅  麻辣鸭脖  麻辣鸭肝   麻辣鸭掌  麻辣鸡爪  麻辣鸭肠  麻辣鸭肫  麻辣鸭头  麻辣鹌鹑   麻辣藕片  麻辣香干

　　畜肉类：卤方块肉、五香蹄花、卤猪头肉、卤猪口条、卤猪肠、卤猪耳、卤猪肚、卤猪心、卤猪尾、卤蹄髈、卤牛肉、卤牛肚、卤牛心、卤牛肠、卤牛筋等。

了解卤菜后，关于加盟流程总是需要有一定的详细步骤，虽然很多餐饮加盟流程是一样的，但是每个品牌都有各自的小细节，卤菜的流程可以做参考：

知道很多加盟商关心的重要问题便是卤菜的加盟费用，卤菜从2004年05月19日成立以来已经具有多年的经营历时了，在这么多年来，卤菜已经将加盟店铺开到了50家，自然得到了很多加盟商的认可，现在卤菜的加盟费用大概在17.73万元，所有的设备费用、前期材料费用等粗略算来估计要花10~20万元。

加盟商关心的不外乎是卤菜的加盟费用，在加盟合同签订前，前期有一个大略的费用估计，从城市消费水平趋势到设备和原料费用的准备，都需要加盟商缴纳一定的卤菜加盟费，以下的加盟费用详情可以用作参考：
一线城市（以上海为例）（90㎡店铺）需要
房租费用：15400元/月，装修费用：5.8万元，设备费用：6.6万元，前期原材料：6.9万元，广告宣传费用及开业费用：1.4万元，人员工资：17200元/月(约4人)，水电杂费：17200元/月，流动资金：9.8万元，总投资费用：24.78万元。
二线城市（以杭州为例）（90㎡店铺）需要
房租费用：12900元/月，装修费用：4.8万元，设备费用：5.5万元，前期原材料：5.8万元，广告宣传费用及开业费用：1.2万元，人员工资：14400元/月(约4人)，水电杂费：14400元/月，流动资金：8.18万元，总投资费用：20.68万元。
三线城市（以绍兴为例）（90㎡店铺）需要
房租费用：10900元/月，装修费用：4.1万元，设备费用：4.7万元，前期原材料：4.8万元，广告宣传费用及开业费用：1万元，人员工资：12100元/月(约4人)，水电杂费：12100元/月，流动资金：6.89万元，总投资费用：17.73万元。