全聚德烤鸭店怎么样,多少钱加盟比较好？
简介：很多人都想通过加盟达到创业的目的，市场之中，到底哪些品牌值得加盟和选择呢?全聚德烤鸭店在熟食行业中具有较高的知名度和地位...
很多人都想通过加盟达到创业的目的，市场之中，到底哪些品牌值得加盟和选择呢?全聚德烤鸭店在熟食行业中具有较高的知名度和地位，绝大部分消费者知道全聚德烤鸭店的存在，一提到熟食行业，脑海里就会印出全聚德烤鸭店的影子。发源于上海的全聚德烤鸭店确实在餐饮这个大行业中得到了诸多认可。
很多消费者听到全聚德烤鸭店都希望能够去“一亲芳泽”，位于湖南省郴州市的全聚德烤鸭店得到了认可，自然也是一件高兴地事情，关于全聚德烤鸭店的介绍，总有很多故事：
全聚德集团公司成立以来，秉承总理对全聚德“全而无缺，聚而不散，仁德至上”的精辟诠释，发扬“想事干事干成事，创业创新创”的企业精神，扎扎实实地开展体制、机制、管理、营销、科技、连锁经营、企业文化、精神文明建设八大创新活动，确立了充分发挥“全聚德”的品牌优势，走规模化、现代化和连锁化经营道路的发展战略，现已成为汇聚全聚德、仿膳、丰泽园、四川饭店等众多京城字号品牌，涵盖烧、烤、涮、川、鲁、宫廷、京味等多口味，拥有百余家成员企业，年销售烤鸭700余万只，接待宾客近2000万人次，品牌价值186.84亿元的餐饮集团。“全聚德挂炉烤鸭技艺”和“仿膳（清廷御膳）制作技艺”分别被列入非物质文化遗产项目；前门全聚德烤鸭店门面被公布为“北京市文物保护单位”。
在取得良好经济效益的同时，全聚德集团还先后被中央文明办、全国总工会、国家商务部、国家质检总局、中国商业联合会等单位授予“全国文明行业示范点”、“全国五一劳动奖状”、“全国质量管理先进企业”、“国际餐饮名店”、“国际质量金星奖、白金奖和钻石奖”、“国际美食质量金奖”、“全国商业质量管理奖”、“中国十大文化品牌”、“中国餐饮十佳企业”、“中国具竞争力的大企业集团”、“北京十大影响力企业”和“北京城市名片”等荣誉。中华著名字号——“全聚德”，创建于1864年（清朝同治三年），历经几代全聚德人的创业拼搏获得了长足发展。
“不到万里长城非好汉，不吃全聚德烤鸭真遗憾！”在百余年里，全聚德菜品经过不断创新发展，形成了以特色的全聚德烤鸭为龙头，集“全鸭席”和400多道特色菜品于一体的全聚德菜系，备受各国元、政府官员、社会各界人士及国内外游客喜爱，被誉为“中华吃”。敬爱的总理曾多次把全聚德“全鸭席”选为。
1993年，中国北京全聚德集团成立；1994年，由全聚德集团等6家企业发起设立了北京全聚德烤鸭股份有限公司；2003年，与北京华天饮食集团共同组建聚德华天控股有限公司；2004年，与旅集团、新燕莎集团实现战略重组，仿膳饭庄、丰泽园饭店、四川饭店进入全聚德集团，股份公司更名为中国全聚德（集团）股份有限公司；2007年，“全聚德”在深交所挂牌上市。集团公司营业收入从2007年的9.16亿元增至2016年的18.47亿元，增长101.46%；实现利润总额从2007年的1.02亿元增至2016年的1.97亿元，增长93.14%；净利润从2007年的0.63亿元增至2016年的1.50亿元，增长138.10%。
北京前门全聚德烤鸭店由杨寿山创建公元1864 年。一百五十多年前，杨全仁由冀县(今河北省冀州市)逃荒到北京后，先在前门肉市做生鸡生鸭买卖，等积攒了一些资本后，盘下肉市中一家濒临倒闭的干果店，开了个烤炉铺，重立新字号，名为"全聚德"。经过杨全仁苦心经营，无论一百多年怎样的变化，"全聚德"字号始终风雨不倒，生意越做越兴旺，名气也越来越大。"全聚德"发展到今天的杨宗满女士已经是第五代传人，拥有近百家国内外分支机构。
以北京填鸭为主料烹制各类鸭菜组成的筵席。创于中国北京全聚德烤鸭店(见全聚德)。特点是：一席之上，除烤鸭之外，还有用鸭的舌、脑、心、肝、胗、胰、肠、脯、翅、掌等为主料烹制的不同菜肴，故名全鸭席。
全聚德烤鸭店，原以经营挂炉烤鸭为主，后来围绕烤鸭，供应一些鸭菜的就餐方式，即成为全鸭席的雏形。随着全聚德业务的发展，厨师们将烤鸭前从鸭身上取下的鸭翅、鸭掌、鸭血、鸭杂碎等制成全鸭菜。到20世纪50年代初，全鸭菜品种已发展到几十个。在此基础上，对鸭子类菜肴不断进行研究，改革和创新，研制出以鸭子为主要原料，加上山珍海味，精心烹制的全鸭席。
了解全聚德烤鸭店后，关于加盟流程总是需要有一定的详细步骤，虽然很多餐饮加盟流程是一样的，但是每个品牌都有各自的小细节，全聚德烤鸭店的流程可以做参考：
1、加盟申请、了解品牌,咨询、沟通、提交加盟申请
2、考察加盟、考察评估 沟通洽谈 签订合约
3、开业筹备、确认店址、设计、装修、备货、发货
4、扶持开店、店务指导培训、店长、销售人员培训、试营业
5、正式营业、专家驻店、策划开业
6、服务跟进、建立客户档案、专家定期培训指导
知道很多加盟商关心的重要问题便是全聚德烤鸭店的加盟费用，全聚德烤鸭店从2001年07月11日成立以来已经具有多年的经营历时了，在这么多年来，全聚德烤鸭店已经将加盟店铺开到了350家，自然得到了很多加盟商的认可，现在全聚德烤鸭店的加盟费用大概在8.32万元，所有的设备费用、前期材料费用等粗略算来估计要花5~10万元。
加盟商关心的不外乎是全聚德烤鸭店的加盟费用，在加盟合同签订前，前期有一个大略的费用估计，从城市消费水平趋势到设备和原料费用的准备，都需要加盟商缴纳一定的全聚德烤鸭店加盟费，以下的加盟费用详情可以用作参考：
一线城市（以上海为例）（42㎡店铺）需要
房租费用：7200元/月，装修费用：2.7万元，设备费用：3.1万元，前期原材料：3.2万元，广告宣传费用及开业费用：0.6万元，人员工资：8100元/月(约2人)，水电杂费：8100元/月，流动资金：4.6万元，总投资费用：11.63万元。
二线城市（以杭州为例）（42㎡店铺）需要
房租费用：6000元/月，装修费用：2.3万元，设备费用：2.6万元，前期原材料：2.7万元，广告宣传费用及开业费用：0.5万元，人员工资：6800元/月(约2人)，水电杂费：6800元/月，流动资金：3.84万元，总投资费用：9.7万元。
三线城市（以绍兴为例）（42㎡店铺）需要
房租费用：5100元/月，装修费用：1.9万元，设备费用：2.2万元，前期原材料：2.3万元，广告宣传费用及开业费用：0.5万元，人员工资：5700元/月(约2人)，水电杂费：5700元/月，流动资金：3.23万元，总投资费用：8.32万元。
