余记烧饼加盟信息介绍，让您创业先走一步！

来源：三月加盟网2020-06-01 15:59:42 阅读：445次

简介：关于创业加盟，人们总是会有很多疑问，有那么一句话“外行看热闹，内行看门道”，很多时候内行当然要选择合适的行业和品牌进行加...

余记烧饼

品牌名称：余记烧饼

门店数量： 78 家

投资金额： 5~10万

关于创业加盟，人们总是会有很多疑问，有那么一句话“外行看热闹，内行看门道”，很多时候内行当然要选择合适的行业和品牌进行加盟。余记烧饼是一家备受欢迎的餐饮加盟店，余记烧饼从成立以来，都秉持优秀的服务态度和良好的业界水准得到了消费者的欢心。安徽省滁州市琅琊区是公司的总部地址，当时余记烧饼公司决定将选址定在这里，也是看中了地区的商业价值。对于很多加盟商来说，行业选择确实是一项世纪难题，为什么要选择余记烧饼品牌加盟，这是一个问题?

余记烧饼加盟

　　余记烤饼是浙江衢州市的特色小吃，位于市区后街巷深处。虽然余记烤饼所处的地段不算好，但余记烤饼却生意兴隆。下午三点半左右，是余记烤饼一天中比较闲的时候，然而据小记所见，前来购买小烤饼的还是络绎不绝，做烤饼的师傅也一直不得闲。顾客大多10个、20个一买，有带走吃的，也有坐下来配手工馄饨吃的。

　　余记烤饼是面皮里包五花肉，面皮上裹上葱花，做成包子大小的小饼，所以余记烤饼早的名号叫“葱饼”。面皮外面沾上芝麻粒，烤熟以后香香的，做好了以后贴到炉子内壁上烤，眼见着小饼一个个就鼓起来，由白变黄，外焦里香。

　　余记烤饼也可以按顾客要求加入梅干菜、榨菜等。将白面包入猪肉.葱花，封口后用手掌将面团按平，3～4毫米的厚度，然后将饼贴入特制的炭炉壁上，炭炉开口的直径却很只有一尺左右，这样可以将在炉子内形成对流，香味得到很好的保存。不过问做烧饼的师傅们，他们多半说这样的设计可以放尽可能多的小烤饼。烘上一会，小烧烤饼就开始吱吱的直流油，香气也从狭小的开口串出来，此时便可以用钳子一一夹出，给顾客食用了。

　　在做烤饼的时候，余记特别讲究皮薄料足：皮要尽量薄，甚至许多烤熟的小烤饼面皮呈透明状；烤饼的馅料要尽量多，余记的烤饼一口咬下去，不错是馅多于面，还汁水四溢；在炉子里烤的火候也很重要，火候正好的小烤饼外脆内软，火候不够太软，火候过了又会太硬。

我看余记烧饼这个品牌就挺好，不论是从市场数据调研来看，还是品牌数据来看，都能够拿出较好的成绩让加盟商信赖。从两点出发，首先便是余记烧饼品牌的门店数，从成立以来，多年的努力让余记烧饼也从一家店铺开到了78多家，在各个城市都有其营业店，这对于品牌来说是一个拿得出手的数据;其二便是品牌的加盟优势，这里简单罗列了下余记烧饼品牌优势，仅供加盟商参考：

余记烧饼加盟

　　1、余记烧饼建立了完善的培训体系，开设了理论课程、运营培训、技术培训三大类，全方位手把手细心教学。

　　2、店铺日常运营需要规范化的制度和流程，从理论到实践，牛铺运营团队亲身指导。为协助客户顺利开业，牛铺拥有专业的运营督导，亲赴店铺为客户开业做准备，带领客户进行设备的调试，指导产品的制作与生产，对营业员进行实况培训，协助店长做好开业优惠活动等等。

　　3、总部策划团队，在新店开业、节假日、新品上市、周年庆等活动中，为客户提供专业的宣传活动，以切实可靠的活动方案，扩大知名度，提高销售额。

　　4、互联网信息优势，以品牌为中心，将文化、产品、服务、营销手段潜移默化的渗透到消费者心中，让消费者明确、清晰地识别并记住余记烧饼，实现品牌效应。

　　5、为扶持服务质量，牛铺拥有一支完善的客服团队，全方位跟踪服务，为店铺顺利运营保驾护航。客服部门主要负责客户的日常问题跟踪、新品发送、节假日营销活动的发送、驻店督导的申办、培训手续的办理、定期回访、投诉处理等问题。

这些优势便可以看出品牌值得加盟商的选择，确实在市场上加盟品牌的优势都大同小异，但是正是由于这些显小的区别才是可贵之处，再者这里也只是简单的罗列了一些优势，具体的加盟优势还可以通过实地考察或者和总部签订合同的时候商谈。既然有这么好的优势，加盟余记烧饼需要多少资金?

从众多的加盟店铺可以看出，基本上加盟余记烧饼品牌是需要几个费用收取，首先便是设备费用，虽然想餐饮行业的设备都差不多，加盟商可以自己进行购买，如果有总部能够一手操办开店事项，这对于零经验的加盟商来说，确实也是一大轻松事，开开心心做甩手掌柜，也能够顺顺利利营业，确实是一大好处。当然除了设备费用外，当然还有素材原料费用以及广告宣传费用等，还有一点便是一定要有足够的流动资金让店铺周转及时，这些零散费用算下来，大概是在5~10万元。

关于余记烧饼品牌的更多加盟信息，如果有感兴趣的加盟商可以留下联系方式，让余记烧饼总部和你们更加详细的交谈，也可以通过填写申请表的方式联系余记烧饼总部。创业之路确实很艰辛，加盟之路也不容易，但是俗话都说“舍不得孩子，套不着狼”“吃得苦中苦，方为人上人”，唯有这样才能够成功!