关于创业加盟，人们总是会有很多疑问，有那么一句话“外行看热闹，内行看门道”，很多时候内行当然要选择合适的行业和品牌进行加盟。彩泥云南菜是一家备受欢迎的餐饮加盟店，彩泥云南菜从成立以来，都秉持优秀的服务态度和良好的业界水准得到了消费者的欢心。上海市浦东新区惠南是公司的总部地址，当时彩泥云南菜公司决定将选址定在这里，也是看中了地区的商业价值。对于很多加盟商来说，行业选择确实是一项世纪难题，为什么要选择彩泥云南菜品牌加盟，这是一个问题?
彩泥云南菜是一个云南菜餐饮连锁品牌。上海渊古餐饮管理有限公司旗下有两个品牌——正餐类的“彩泥云南菜”，以及以外卖为主的“彩泥Express”。云南菜主要的风味就是鲜香咸辣，没有回甘，如果将其味道改变了，那云南菜的独特风味也就没有了，但是彩泥云南菜可以保证不会选用劣质食材，会保证厨房干净。
彩泥云南菜定位是大众餐厅，主要选址市中心，南丰城的云南云彩泥则是高端的餐厅定位，入驻的是高端商务楼，即将开业的以及在筹备中的系列餐厅，定位都是不同的，产品也保证40%的差异性。
为了保证这种纯正的云南风味，餐厅80%以上的食材采用云南本地空运食材，例如主料中石屏豆腐、折耳根、帕鲁哒面包等，辅料大香菜、香柳、酸木瓜、皱皮青椒等，还有单山蘸水、水腌菜，这些都是云南人提及便流口水的一些食材，未来，彩泥将会在云南成立一家商贸公司，专用于采购云南特色食材，将其送达上海。
近些年兴起健康饮食潮流是将云南菜变得少油少盐口味清淡一些，而彩泥云南菜不会，云南菜主要的风味就是鲜香咸辣，没有回甘，如果将其味道改变了，那云南菜的独特风味也就没有了，可以保证不会选用劣质食材，会保证厨房干净。
彩泥云南菜于2015年在人民广场开设了一家店——彩泥云南菜，又于南丰城开设云南云彩泥，而在2016年初始即将有滇游记、苍洱小镇和滇梦相继开业。虽然都是云南菜，但是并不是单一的连锁店，而是以彩泥这个品牌为主打的不同风格与定位的餐厅。
我看彩泥云南菜这个品牌就挺好，不论是从市场数据调研来看，还是品牌数据来看，都能够拿出较好的成绩让加盟商信赖。从两点出发，首先便是彩泥云南菜品牌的门店数，从成立以来，多年的努力让彩泥云南菜也从一家店铺开到了285多家，在各个城市都有其营业店，这对于品牌来说是一个拿得出手的数据;其二便是品牌的加盟优势，这里简单罗列了下彩泥云南菜品牌优势，仅供加盟商参考：
店面装修：设计人员根据实际情况，提供彩泥云南菜的装修设计方案和设计图，可直接施工快速开店。
选址支持：职业选址团队协助科学选址，把握开店关卡，铺平创业成功之路。
快速建店：运营指导师为您进行360°品牌运营课程培训，让您成为行家！能够更快速的进入市场进行操作。
区域保障：管理总部严格控制加盟区域保障加盟商利益，在合同约定区域内不发展第二家！
核心技术支持：产品采用自有配方，优质的生产加工工艺及制作方法筑起行业壁垒，让同行无法跟上！
体验培训：总部派遣大厨担任授课老师，传授美味技能，让您快速成为主厨。
开业指导：指导老师亲自帮扶，详解开店前的所有准备事宜，不走弯路，早开业早获利。
技术细则：总部针对不同地区进行口味微调整，研发中心不断研发新产品，无偿传授，提高收益点和营业额。
物流支持：物流中心开发的在线订购平台实现物流及时订购，配送成本更低，速度更优越！
售后服务：完善的客户全方位服务定位，更有驻店服务让您获利更平稳。
营销支持：品牌中心的策划团队为您提供节假日经营促销活动策划支持，四季热闹，人气好。
市场规划支持：根据当地消费环境进行分析，提供多方面的协助运作，短时间内掌握客户喜好；
这些优势便可以看出品牌值得加盟商的选择，确实在市场上加盟品牌的优势都大同小异，但是正是由于这些显小的区别才是可贵之处，再者这里也只是简单的罗列了一些优势，具体的加盟优势还可以通过实地考察或者和总部签订合同的时候商谈。既然有这么好的优势，加盟彩泥云南菜需要多少资金?
从众多的加盟店铺可以看出，基本上加盟彩泥云南菜品牌是需要几个费用收取，首先便是设备费用，虽然想餐饮行业的设备都差不多，加盟商可以自己进行购买，如果有总部能够一手操办开店事项，这对于零经验的加盟商来说，确实也是一大轻松事，开开心心做甩手掌柜，也能够顺顺利利营业，确实是一大好处。当然除了设备费用外，当然还有素材原料费用以及广告宣传费用等，还有一点便是一定要有足够的流动资金让店铺周转及时，这些零散费用算下来，大概是在5~10万元。
关于彩泥云南菜品牌的更多加盟信息，如果有感兴趣的加盟商可以留下联系方式，让彩泥云南菜总部和你们更加详细的交谈，也可以通过填写申请表的方式联系彩泥云南菜总部。创业之路确实很艰辛，加盟之路也不容易，但是俗话都说“舍不得孩子，套不着狼”“吃得苦中苦，方为人上人”，唯有这样才能够成功!
