名家厨房加盟如何？投资12.18万元就可以做老板

很多年轻人怀抱着创业梦想，对于创业梦想来说，有人认为“乘风破浪会有时，直挂云帆济沧海”，当然也有人认为创业之难如“蜀道难，难于登青天”。名家厨房是一个具有优势的加盟品牌，目前在餐饮来说，名家厨房是深受欢迎，得到了市场认可和消费者口碑。这个发源于浙江的名家厨房正在进行招商。加盟可别创业容易得多，正好名家厨房有着良好的机遇，加盟商自然不应该错过。名家厨房是一家值得选择和信任的连锁加盟品牌。

　　名家厨房是专为国人提供家庭牛排的品牌，产品原料源自澳洲牧场，市场目前基本覆盖全国，分为商超、直营专卖店和电商等渠道。2014年8月6日，名家厨房成功登陆上海股交中心。
　　名家厨房是杭州樱之梦食品有限公司旗下主打品牌。关于牛扒
　　产品原料由无污染绿色环保基地--原生态天然牧场
　　牧场简介
　　牛被放养在纯天然的好山好水中，可以在户外自由自在地活动
　　牧草就是它们日常的全生态饲料，充分利用牧场内的自然资源。
　　牛扒产品介绍
　　原料介绍——牛种
　　----法式风情牛扒原料精选原产于法国中西部到东南部的夏洛来省和涅夫勒地区，举世闻名的大型肉牛品种夏洛来牛。
　　----意大利风味牛扒原料精选我国名贵牛种之一的鲁西黄牛
　　牛肉的营养价值
　　蛋白质含量高达8%-9.5%，而且人食用后的消化率高达90%以上。能提供大量的热能，是猪肉的2倍以上。所以该牛肉长期以来倍受消费者的青睐。
　　牛扒产品种类
　　菲力牛扒取自牛的腰脊(loin)内侧部位，俗称腰内肉或是里肌肉(tenderloin)，位于腹腔内为油层所包复，一只牛只有两条菲力，是牛肉部位当中肉质最为细嫩的部位，同时大部份都是脂肪含量低的精肉，因此食用时可依个人喜好从三分熟(medium rare) 到七分熟(medium well)，但过熟时会丧失菲力的特色，不但肉质变硬又因缺少油花，咀嚼的口感会变过于干涩。
　　沙朗牛扒 取自牛的肋脊(rib eye) 部位，在牛肉分类当中是属于高等肉的一种，由于肋脊部的运动量较少，肉质细嫩，大理石油花(marbling)分布均匀，非常适合以煎、烤的方式料理。以五分(medium) 到七分(medium well)之间的熟度最能表现沙朗的美味，与菲力部位相比，肉质较有韧性且因脂肪含量较高，吃起来的口感比较香甜多汁，食用起来较不干涩。
　　T骨牛扒取自牛的上腰部，是一块由脊肉、脊骨和里脊肉等构成的大块牛扒，食量够大又懂牛扒的饕客,乾脆就点T骨(T-Bone)牛扒,大块肉扒中间夹著T 字形的大骨,一边是菲力,一边是沙朗,肉质一细嫩一粗犷,或油腴或爽俐,点一客统统吃得到。以五分(medium)到八分(medium well)的熟度最适合品尝T骨的美味。
　　西冷牛扒、托斯卡纳牛扒取自牛的肋脊(rib eye) 部位，在牛肉分类当中是属于高等肉的一种，由于肋脊部的运动量较少，肉质细嫩，大理石油花(marbling)分布均匀，非常适合以煎、烤的方式料理。以五分(medium) 到七分(medium well)之间的熟度最能表现其的美味，肉质有韧性且因脂肪含量较高，吃起来的口感「嫩中带腴」,「香甜多汁」。
　　儿童系列牛扒取自牛的腰脊(loin)内侧部位，俗称腰内肉或是里肌肉(tenderloin)，位于腹腔内为油层所包复，是牛肉部位当中肉质最为细嫩的部位，同时大部份都是脂肪含量低的精肉，因此食用时可依个人喜好从三分熟(medium rare) 到七分熟(medium well)，此部位是牛运动量最少的部位，也是牛脊上最嫩的肉，比较适合儿童以及牙口不好的人群食用。该公司是中国先进的半成品菜系提供商和服务商，工厂位于杭州临平望梅路619号，是一家拥有自主开发力量的食品企业，专注于国人食品营养的解决方案，拥有国内最专业的营养均衡技术研发团队。

从2003年04月23日品牌成立到现在，名家厨房已经有了多年的经营经验，通过多年的努力和拼搏，名家厨房品牌已经将打造了好的名声，并且声名在外，不论是喜欢它的消费者，还是更多想要发家致富的加盟商，都能够在想到餐饮行业的一瞬间想起名家厨房这个品牌。当然，名家厨房品牌能够发展到如今的地步，自然少不了加盟商的支持和消费者的认可，从成立开始这么多年品牌都在致力于发展成为大型连锁加盟餐饮品牌，通过招商寻找到越来越多的加盟商，目前在各个城市已经开了499家加盟分店了。

当然有很多加盟商想要知道加盟名家厨房的加盟费用是多少?这可能需要从多方面考虑，尤其是从设备费用到流动资金来着手。不论是创业还是加盟，都需要充足的流动资金，能够让店铺在后期正常周转，这是其中一点，设备费用的话自然是餐饮行业需要使用到的设备，以及前期的广告宣传费用，这些费用零散算来，差不多在10~20万元。

关于加盟费用这一块，确实是加盟商着重关心点，多少钱能够加盟名家厨房，这是一个关键性问题。每一个品牌加盟费用都有着千差万别，不过在收费明细上，还是有着异曲同工之妙，以下名家厨房的加盟费详情仅供参考，具体还需和总部进行沟通联系：
一线城市（以上海为例）（62㎡店铺）需要
房租费用：10600元/月，装修费用：4万元，设备费用：4.5万元，前期原材料：4.7万元，广告宣传费用及开业费用：0.9万元，人员工资：11800元/月(约3人)，水电杂费：11800元/月，流动资金：6.73万元，总投资费用：17.02万元。
二线城市（以杭州为例）（62㎡店铺）需要
房租费用：8900元/月，装修费用：3.3万元，设备费用：3.8万元，前期原材料：4万元，广告宣传费用及开业费用：0.8万元，人员工资：9900元/月(约3人)，水电杂费：9900元/月，流动资金：5.62万元，总投资费用：14.21万元。
三线城市（以绍兴为例）（62㎡店铺）需要
房租费用：7500元/月，装修费用：2.8万元，设备费用：3.2万元，前期原材料：3.3万元，广告宣传费用及开业费用：0.7万元，人员工资：8300元/月(约3人)，水电杂费：8300元/月，流动资金：4.73万元，总投资费用：12.18万元。