鱼翅捞饭加盟如何？投资13.37万元就可以做老板

很多年轻人怀抱着创业梦想，对于创业梦想来说，有人认为“乘风破浪会有时，直挂云帆济沧海”，当然也有人认为创业之难如“蜀道难，难于登青天”。鱼翅捞饭是一个具有优势的加盟品牌，目前在餐饮来说，鱼翅捞饭是深受欢迎，得到了市场认可和消费者口碑。这个发源于上海的鱼翅捞饭正在进行招商。加盟可别创业容易得多，正好鱼翅捞饭有着良好的机遇，加盟商自然不应该错过。鱼翅捞饭是一家值得选择和信任的连锁加盟品牌。

　　鱼翅又称鲛鱼翅、鲛鲨翅、沙鱼翅、金丝菜等，具体指鲨鱼鳍中的细丝状软骨，由鲨鱼的胸、腹、尾等处的鳍翅切成丝干制成，是有名的“美味佳肴”。是海味八珍之一，与燕窝、海参和鲍合称为中国四大“美味”。
　　鱼翅是鲨鱼的鳍经干制而成，鳍按其所生长部位可分为背鳍、胸鳍、臀鳍、尾鳍。以背鳍制成的叫脊翅、背翅或劈刀翅，翅多肉少，质量很好；以胸鳍制成的叫翼翅或上青翅，翅少肉多，质量较差；以尾鳍制成的称尾翅、勾尖或尾勾；以臀鳍制成的称荷包翅、翅根。尾鳍和臀鳍肉最多、翅最少，所以后两种质量最差。 鱼翅的颜色有黄、白、灰、青、黑、混(黄白色)等六种，其中以黄、白、灰三色较优。由于产地和焙制方法不一，又有淡水翅咸水翅之分。淡水翅系用日光晒干，或用石灰水浸渍而成，质量较好；咸水翅用盐水浸渍，质量次于淡水翅。鱼翅还可按形态完整与否分类。涨发后成为整只翅的称为排翅，为上品；涨发后散开成一条一条的叫散翅，为次品。
　　鱼翅之所以能食用，是因为鲨鱼的鳍含有一种形如粉丝状的翅筋，其中含80%左右的蛋白质，还含有脂肪、糖类及其他矿物质。鱼翅是比较珍贵的烹调原料，但营养价值不十分高，因鱼翅所含的蛋白质缺少一种必需的氨基酸(色氨酸)，是一种不完全蛋白质。 鱼翅主要产于我国沿海的广东、福建、台湾、浙江、山东等省及南海诸岛。日本、美国、印尼、越南、泰国等地均产。一般来说，进口鱼翅以菲律宾的吕宋黄为上品。鱼翅做菜柔嫩腴滑，软糯爽口.

从2001年04月03日品牌成立到现在，鱼翅捞饭已经有了多年的经营经验，通过多年的努力和拼搏，鱼翅捞饭品牌已经将打造了好的名声，并且声名在外，不论是喜欢它的消费者，还是更多想要发家致富的加盟商，都能够在想到餐饮行业的一瞬间想起鱼翅捞饭这个品牌。当然，鱼翅捞饭品牌能够发展到如今的地步，自然少不了加盟商的支持和消费者的认可，从成立开始这么多年品牌都在致力于发展成为大型连锁加盟餐饮品牌，通过招商寻找到越来越多的加盟商，目前在各个城市已经开了367家加盟分店了。

当然有很多加盟商想要知道加盟鱼翅捞饭的加盟费用是多少?这可能需要从多方面考虑，尤其是从设备费用到流动资金来着手。不论是创业还是加盟，都需要充足的流动资金，能够让店铺在后期正常周转，这是其中一点，设备费用的话自然是餐饮行业需要使用到的设备，以及前期的广告宣传费用，这些费用零散算来，差不多在10~20万元。

关于加盟费用这一块，确实是加盟商着重关心点，多少钱能够加盟鱼翅捞饭，这是一个关键性问题。每一个品牌加盟费用都有着千差万别，不过在收费明细上，还是有着异曲同工之妙，以下鱼翅捞饭的加盟费详情仅供参考，具体还需和总部进行沟通联系：
一线城市（以上海为例）（68㎡店铺）需要
房租费用：11600元/月，装修费用：4.4万元，设备费用：5万元，前期原材料：5.2万元，广告宣传费用及开业费用：1万元，人员工资：13000元/月(约3人)，水电杂费：13000元/月，流动资金：7.39万元，总投资费用：18.68万元。
二线城市（以杭州为例）（68㎡店铺）需要
房租费用：9700元/月，装修费用：3.6万元，设备费用：4.2万元，前期原材料：4.3万元，广告宣传费用及开业费用：0.9万元，人员工资：10800元/月(约3人)，水电杂费：10800元/月，流动资金：6.17万元，总投资费用：15.59万元。
三线城市（以绍兴为例）（68㎡店铺）需要
房租费用：8200元/月，装修费用：3.1万元，设备费用：3.5万元，前期原材料：3.7万元，广告宣传费用及开业费用：0.7万元，人员工资：9100元/月(约3人)，水电杂费：9100元/月，流动资金：5.2万元，总投资费用：13.37万元。