南京板鸭加盟优势有哪些？了解优势从南京板鸭介绍下手

关于加盟某某品牌，很多加盟商会问现在加盟南京板鸭晚吗?如同学习一般，“亡羊补牢，为时未晚”，南京板鸭也正是发展的高峰期，需要更多的新鲜血液加入。从2002年03月14日成立以来，南京板鸭都致力于广阔发展。经过多年的努力经营，南京板鸭终于也将店铺开到了发源地江苏以外的城市，目前南京板鸭的加盟店铺在全国已经有332家了。在南京板鸭总部江苏省南京市更是能够看到众多加盟商的身影，为加盟南京板鸭而来。

　　南京板鸭俗称"琵琶鸭"，又称"官礼板鸭"和"贡鸭"，素有"北烤鸭南板鸭"之美名，是南京地区一道传统名菜，用盐卤腌制风干而成，分腊板鸭和春板鸭两种。因其肉质细嫩紧密，像一块板似的，故名板鸭。板鸭色香味俱全，外形饱满，体肥皮白，肉质细嫩紧密，食之酥、香回味无穷。南京板鸭外形较干，状如平板，肉质酥烂细腻，香味浓郁，故有"干、板、酥、烂、香"之美誉。

　　作为江苏三宝之一的南京板鸭驰名中外，制作技术已有600多年的历史，为金陵人爱吃的菜肴，因而有"六朝风味"，"百门佳品"的美誉。明清时南京就流传"古书院(南京国子监)，琉璃塔(大报恩寺塔)，玄色缎子(南京云锦)，咸板鸭"的民谣，可见南京板鸭早就声誉蜚然了。到了清代时，地方官员总要挑选质量较好的新板鸭进贡皇室，所以又称"贡鸭"。朝庭官员在互访时以板鸭为礼品互赠，由于容易保存，后成为人们的馈赠隹品，故又有"官礼板鸭"之称。

　　今天的南京板鸭，由于食用不太方便，已经衍生出了一些其它品种。如桂花盐水鸭则是其中之一，南京桂花盐水鸭同样久富盛名。南京桂花盐水鸭一年四季皆可制作，腌制复卤期短，现做现卖，现买现吃，不宜久藏。 此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味佳，是因为鸭在桂花盛开季节制作的，故美名日:桂花鸭。 《白门食谱》记载:"金陵八月时期，盐水鸭著名，人人以为肉内有桂花香也。"桂花鸭"清而旨，久食不厌"，是下酒佳品。逢年过节或平日家中来客，上街去买一碗盐水鸭，已成了南京世俗的礼节。

从南京板鸭的品牌介绍来看，南京板鸭是一家十分受消费者认可的餐饮小吃连锁品牌，当然南京板鸭除了受消费者认可外，还得到了加盟商的青睐。目前在全国各地都有南京板鸭加盟店铺，同时现在加盟商还在络绎不绝的加盟。可是如何加盟南京板鸭呢?

加盟南京板鸭流程，其实很有更多详细的地方，尤其是在南京板鸭总部江苏省南京市签订合同的时候，还需要和南京板鸭负责人详谈。当然南京板鸭的加盟流程也不是死板的，但是重要的一个南京板鸭加盟流程便是实地考察和签订合同。

看了南京板鸭的相关信息是否对加盟南京板鸭有了足够的信息，南京板鸭这家属于南京板鸭的项目品牌，能够得到市场的认可，自然是南京板鸭花费了多年的努力，南京板鸭希望想要加盟南京板鸭的加盟商都能够坚持不懈，毕竟“成功不是将来才有的，而是从决定去做的那一刻开始，累积而成”。