加盟铜鼎酸汤鱼冰火锅，需要注意哪些？

铜鼎酸汤鱼冰火锅是近年来流行市场的火锅特色火锅品牌，不管是众多消费者了解铜鼎酸汤鱼冰火锅，也有很多加盟商知道铜鼎酸汤鱼冰火锅。铜鼎酸汤鱼冰火锅从2006年11月23日成立以来，都备受关注，成功并不是一蹴而就，这个发源于上海市的铜鼎酸汤鱼冰火锅并不是一开始就深受欢迎。相反，铜鼎酸汤鱼冰火锅刚开始还是个位于上海市小型门店。随着时间的推移，铜鼎酸汤鱼冰火锅才逐渐为人知晓。现在，铜鼎酸汤鱼冰火锅已经将门店开向了全国各地，目前铜鼎酸汤鱼冰火锅在营店铺已经有100。

当然有很多加盟商对铜鼎酸汤鱼冰火锅的发展产生质疑，想知道铜鼎酸汤鱼冰火锅是否能够在一年内回本，铜鼎酸汤鱼冰火锅只想说，“忍耐力较褚脑力，优胜一筹”。如果加盟商想要加盟铜鼎酸汤鱼冰火锅，就应该知道铜鼎酸汤鱼冰火锅的发展是需要一定时间，当然苦心经营的结果，定然是有收获。

　　铜鼎酸汤鱼冰火锅的特色
　　1、 器具——以鼎代锅，尽显文化特色
　　捞痴火锅原始制作秘方源于XX年代，它体现了中华民族博大精深的美食理念和智慧，捞痴火锅城以铜鼎作锅，是原始秘方所定，它不仅能够准确继承和体现传统的美食文化，对经营者而言，此举也便于在全国火锅餐饮市场独树一帜，彰显企业文化特色。同时，以铜鼎作为容器，也能够更好地满足现代消费者的养生需求。研究表明：人们在膳食中的铜元素每日摄入量只有0.8毫克，而成年人每日的需求量为2毫克，多数人严重不足，孕妇缺铜可导致胎儿大脑萎缩（脑瘫）、骨髓变形、心血管先天性缺陷，儿童缺铜会酿成白癜风病，中老年人缺铜则易导致冠心病高发，另外，铜元素是合成血红蛋白的催化剂，对癌变有一定的抑制作用——在此，我们不得不感叹中华先祖的神奇智慧。
　　2、 食材——千年古方，绿色养生
　　（1）浓酸汤——以西红柿为原料手工发酵而成
　　锅底汤料决定火锅的口味，捞痴火锅的锅底汤料是在原始秘方的基础上，选用无公害且达到一定成熟度的富含番茄红素的西红柿作为原料，经过一系列手工工序加工发酵而成。成品汤汁，微酸鲜美，口感醇厚，以鱼煮食，口味越发奇妙，回味无穷，令食客流连忘返。同时，富含番茄红素的鲜美汤汁营养丰富，对人体具有独特的抗氧化能力，常食之，可以清除人体内导致衰老和病痛的自由基，预防心血管病痛的发生，阻止多种癌变的进程，极具养生奇效。
　　（2）剔骨鱼——以XX地XX鱼为原料，手工剔骨，骨肉分离
　　捞痴酸汤鱼火锅以鱼为主食材，所选用的鱼全部来自XX湖，经过特殊手法加工处理，做到骨肉分离，并充分利用，食用安全方便，老少皆宜；捞痴酸汤鱼火锅将鱼的鲜美与汤汁的微酸醇厚充分融合，使二者相得益彰，汤味更加醇厚，鱼肉更加滑嫩和鲜美，令人闻香生津，食之难忘；鱼属于低脂肪高蛋白的美味菜肴，多食可开胃健脾，活血养颜，相比其他肉类食品也更利于养生和健康。
　　（3）窖藏冰——独树一帜，好吃不上火
　　捞痴酸汤鱼冰火锅，即在酸汤鱼火锅中加入适量的冰块，俗称冰火锅，此举亦依秘方而为，所用冰块皆为隔年窖藏之冰。中国农业大学食品学院李兴民教授认为，在捞痴火锅城秘制汤料中加入适量冰块，对菜品能起到类似排酸的作用，经过排酸后，肉质柔软更有弹性，口感细腻，味道更鲜美，好吃不上火。

现在铜鼎酸汤鱼冰火锅有很多加盟商的慰问，想了解加盟铜鼎酸汤鱼冰火锅需要哪些程序和条件。首先要明白铜鼎酸汤鱼冰火锅是一个起源于上海市的火锅特色火锅品牌，目前隶属于铜鼎酸汤鱼冰火锅，从全国100家的门店数量来看，铜鼎酸汤鱼冰火锅能够在市场上长久经营。而如何加盟铜鼎酸汤鱼冰火锅，则需要了解品牌的加盟流程：

上面关于铜鼎酸汤鱼冰火锅的加盟流程介绍，自然只是铜鼎酸汤鱼冰火锅的其中重要几项，建议广大加盟商前往铜鼎酸汤鱼冰火锅总部上海市进行实地考察，在签订合约的时候，也一定要尽量多问铜鼎酸汤鱼冰火锅负责人，加盟铜鼎酸汤鱼冰火锅的具体优势，希望每一个加盟商都能够早日富可敌国!