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加盟粥来粥往,需要注意哪些?

来源:三月加盟网2020-05-26 17:58:36 阅读:380

简介:粥来粥往是近年来流行市场的餐饮中餐品牌,不管是众多消费者了解粥来粥往,也有很多加盟商知道粥来粥往。粥来粥往从2009年11月10日...

粥来粥往加盟

品牌名称: 粥来粥往

所属行业:餐饮> 中餐

门店数量: 100

投资金额: 1~5万

粥来粥往是近年来流行市场的餐饮中餐品牌,不管是众多消费者了解粥来粥往,也有很多加盟商知道粥来粥往。粥来粥往从2009年11月10日成立以来,都备受关注,成功并不是一蹴而就,这个发源于香港的粥来粥往并不是一开始就深受欢迎。相反,粥来粥往刚开始还是个位于香港小型门店。随着时间的推移,粥来粥往才逐渐为人知晓。现在,粥来粥往已经将门店开向了全国各地,目前粥来粥往在营店铺已经有100。

当然有很多加盟商对粥来粥往的发展产生质疑,想知道粥来粥往是否能够在一年内回本,粥来粥往只想说,“忍耐力较褚脑力,优胜一筹”。如果加盟商想要加盟粥来粥往,就应该知道粥来粥往的发展是需要一定时间,当然苦心经营的结果,定然是有收获。

粥来粥往加盟
  粥来粥往港台名吃,以“粥品”为讲究,也受大众欢迎。可以说,香港是“粥文化”的发扬光大地,更是“粥文化”的开拓创新地。在那里到处可见大大小小的粥品店,许多居民在家中也常煲粥,津津乐道,热情备至。
  由于生活节奏过快,喝早茶的习惯已很难满足香港人对“粥文化”的嗜好,伴着虾饺饮粥的情结挥之不去,所以早茶之后还有晚茶,“粥”必是不可或缺的。香港人吃粥特别讲究,在各省中名气亦很大。港式粥的“粥底”见功夫,用精选的生米加工,慢熟后的粥才够软绵绵,入口即滑,滋味非凡。“粥”中可配任何材料,材料的选择讲究既要配合的味道,又要有营养价值。比如桂圆、木瓜、莲子、杏仁等五谷杂粮,都有润肺、养颜等功效;鸡鸭鱼肉、山珍海味等,即美味又营养滋补,达到食疗的效果。
  粥来粥往是港式粥很好的传承者。港式粥有“生滚粥”和“老火粥”之分。“生滚粥”是在煲好的粥底中加入客人即时点的原料,旺火滚沸即成。代表粥品有:猪润粥、鱼片粥、艇仔粥、状元及第粥等,烹制的关键是原料新鲜,调味准确,吃时一般佐以薄脆片或油条段、葱花和胡椒粉。“老火粥”是要用选用精米、文火慢慢煮熬而成的,时间应达到4小时以上才有很好的效果,有代表性的粥品是:皮蛋瘦肉粥、猪肺菜干粥、柴鱼花生粥、北菇滑鸡粥等。
  粥来粥往更是“粥膳”的发扬光大者。采用“生滚粥”的制作工艺首推出百味俱全的“粥火锅”,在火锅中加入一大锅煲好的粥底,在火锅烧开后,按照顾客需求先荤(鱼片、鳝段、鸡脯、腰润、猪红、肥牛、海鲜等)后素(各种蘑菇、豆品、时蔬等)顺序,边吃边加,后吃光粥底,其味道鲜美无比,营养滋补又经济实惠,吃过一次又会想第二次。
  粥来粥往弘扬食疗文化,推出多种功能性粥品,如:瘦身粥、养颜粥、健脑益智粥、清热降火粥、夏令解暑粥、保肝润肺、药膳滋补粥等,还有多种让中老年人留念少年、儿时记忆中的乡情粥,如:香米锅巴粥、腊味糯米粥、野菜糙米粥、百味叫花粥、鲜鱼腊骨粥等。

现在粥来粥往有很多加盟商的慰问,想了解加盟粥来粥往需要哪些程序和条件。首先要明白粥来粥往是一个起源于香港的餐饮中餐品牌,目前隶属于粥来粥往,从全国100家的门店数量来看,粥来粥往能够在市场上长久经营。而如何加盟粥来粥往,则需要了解品牌的加盟流程:

  加盟商店面装修及订货,总部免费为加盟商提供选址、装修、公关促销活动策划、培训、管理、海报设计等全方位的帮助和指导;
  店在开业前三天,总部派驻专人审核店面装修和对店面工作人员进行信息化技能、销售技巧、服务说辞、接待行为等进行综合培训;
  店营业,总部派驻人员返回。

上面关于粥来粥往的加盟流程介绍,自然只是粥来粥往的其中重要几项,建议广大加盟商前往粥来粥往总部香港进行实地考察,在签订合约的时候,也一定要尽量多问粥来粥往负责人,加盟粥来粥往的具体优势,希望每一个加盟商都能够早日富可敌国!

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