加盟三耗记，需要注意哪些？
简介：三耗记是近年来流行市场的火锅特色火锅品牌，不管是众多消费者了解三耗记，也有很多加盟商知道三耗记。三耗记从2004年04月01日成立...
三耗记是近年来流行市场的火锅特色火锅品牌，不管是众多消费者了解三耗记，也有很多加盟商知道三耗记。三耗记从2004年04月01日成立以来，都备受关注，成功并不是一蹴而就，这个发源于四川省的三耗记并不是一开始就深受欢迎。相反，三耗记刚开始还是个位于四川省成都市锦江区小型门店。随着时间的推移，三耗记才逐渐为人知晓。现在，三耗记已经将门店开向了全国各地，目前三耗记在营店铺已经有150。
当然有很多加盟商对三耗记的发展产生质疑，想知道三耗记是否能够在一年内回本，三耗记只想说，“忍耐力较褚脑力，优胜一筹”。如果加盟商想要加盟三耗记，就应该知道三耗记的发展是需要一定时间，当然苦心经营的结果，定然是有收获。
火锅的发展亦如同餐饮史的发展是渐进式的，完全是依据当时的器皿，社会的需求与原物料的发现引进，而加以变化的。辣椒"在未进入中国时，怎么会有辣的调味出现呢?三国时代，魏文帝所提到的"五熟釜"，就是分有几格的锅，可以同时煮各种不同的食物，和现今的"鸳鸯锅"，可说是有异曲同工之妙。到了南北朝，"铜鼎"是普遍的器皿，也就是现今的火锅。演变至唐朝，火锅又称为"暖锅"。
在整个火锅历史的演变上，描写火锅为传神的是南宋时代，在林洪所着的"山家清供"里所说的涮兔肉片。在当时，林洪前往武夷山拜访隐士止止师，止止师住在武夷山九曲中之第六曲仙掌峰，当林洪快到山峰时，下起大雪，一只野兔飞奔于山岩中，因刚下雪岩石很滑，滚下石来，被林洪抓到，林洪想烤来吃，而问止止师会不会烧兔肉，止止师回答他说，我在山中吃兔子是这样的，在桌上放个生炭的小火炉，炉上架个汤锅，把兔肉切成薄片，用酒、酱、椒、桂做成调味汁，等汤开了夹着着片在汤中涮熟，蘸着调味料吃。利用这样涮熟之吃法，林洪吃了觉得如此的吃法甚为鲜美，且能在大雪纷飞之寒冬中，与三五好友围聚一堂谈笑风生，随性取食，非常愉快，因而为这样一种吃法取了个"拨霞供"的美名，取当时"浪涌晴江雪，风翻晚照霞"的美丽光景。这就是我们今天所吃的火锅。
一般而言，火锅基本上只有三大类别，一种汤为淡味，而以涮生片为主，蘸料占重要角色，涮羊肉及广式打边炉具代表，第二种是锅内的料已熟，如砂锅鱼头、羊肉炉等，炉火只是做为保温作用，并用来烫青菜。第三种是锅内的料全都熟透了，连青菜也无需再穿烫，炉火完全是用来保温的，和大锅菜无二样，如佛跳墙、复兴锅等大锅菜的方式。
现在三耗记有很多加盟商的慰问，想了解加盟三耗记需要哪些程序和条件。首先要明白三耗记是一个起源于四川省的火锅特色火锅品牌，目前隶属于三耗记，从全国150家的门店数量来看，三耗记能够在市场上长久经营。而如何加盟三耗记，则需要了解品牌的加盟流程：
1、通过电话咨询或网络客服咨询，初步了解加盟相关信息及加盟所需相关材料。
2、在了解了项目的基本加盟资料后，加盟商还需要对当地的市场做一个初步的调查，看看当地市场的市场行情，分析当地是否适合开一家加盟店。
3、加盟申请主要包含两个方面：①到官网上下载加盟申请表。②按照加盟申请表的要求详实的填写相关信息。③将填写好的加盟申请表递交给总部审核。
4、确认申请合作，签订加盟合同。
5、总部会派遣专业人士协助加盟商找到适宜开店的店铺。
6、店铺形象需要满足加盟店统一形象，店面装修好后需公司需要验收，验收合格后才能开业。
7、总部安排投资者进行技术培训，管理培训，员工培训等。
8、带店经营及实施开业宣传活动。
9、协助加盟商进行开业指导，后期进行全方位跟踪服务。
上面关于三耗记的加盟流程介绍，自然只是三耗记的其中重要几项，建议广大加盟商前往三耗记总部四川省成都市锦江区进行实地考察，在签订合约的时候，也一定要尽量多问三耗记负责人，加盟三耗记的具体优势，希望每一个加盟商都能够早日富可敌国!
