实现梦想不是靠激情，而是靠毅力。这是徐记勾魂面给很多加盟商的一句座右铭，这个成立于2015年02月13日的餐饮其他确实在市场上“摸爬滚打”多年，从一家位于上海市的小门店，做到在全国各地有100家加盟店，也是让加盟商对徐记勾魂面刮目相看。发源于上海市的徐记勾魂面起初不受待见，也没有知名度，但是凭借徐记勾魂面负责人的努力和坚持，徐记勾魂面才发展起来。
徐记勾魂面 ，一种源于四川的美食，老少皆宜。
相传在清朝顺治时期，自贡有一位盐贩姓胡，买了几斤猪肉，不小心掉在了盐堆里，怎么找也找
不到。后来有一次买家来买盐，在盐堆里发现了猪肉，胡贩子觉得浪费了太可惜，于是就把肉宰成肉沫，做了一锅面条，结果香味四溢，引来左邻右舍一饱口福。过了几年胡贩子由于经营不善，盐场关门了，他自己也一命呜呼了。
但是胡贩子的儿子学到了父亲做徐记勾魂面 的手艺，在街上开了一家"胡记徐记勾魂面 "，这也是历史上优先家徐记勾魂面 庄，由于味道独特，口感奇佳，生意出奇的好，一直延续到现在。但是由于胡家人的技术不外传，所以四川以外的朋友很难有一饱口福的机会。
直到现在，市面上仍然可以看到徐记勾魂面 生意火爆的场面，据说徐记勾魂面 的主人只传内不传外，
后来由于餐饮体验式培训网的努力，这神秘的面条才得以走出四川，面向全国。
早在2000年，成都罗马广场新开了一家小面店，中式的简单装修，朴实的木质桌椅，风格简约特色，店名"胡记徐记勾魂面 "，此店一开张即在成都大众餐饮市场和面食业引起了巨大轰动，面条谓之勾魂，产品更是叫绝，如"山鸡面""蕃茄园子面""生椒牛肉面"等等，产品新颖、概念时尚，更有特色的"徐记勾魂面 "用腌肉做绍，面干味浓，根根香滑，入口留香，所以小店一开张便是生意爆棚，门口加店内十余张桌子常常人满为患，高峰时间为了一品徐记勾魂面 那特色的风味，甚至需要排队半小时以上，更有甚者一手执面，蹲地而食。足可见其魅力。小店每日异常的火爆和产品一律的特色，在征服以好吃为特点的川人的同时，更是引吸了行业和媒体的关注。报纸，电视将徐记勾魂面 做成了新闻。行业中开始专业关注徐记勾魂面 对面食市场的影响，一个小小面店，打破了沉寂数十年的成都面食行业，带来了面条的新创意，和食面的时尚。还有一系列新产品。这使得徐记勾魂面 在面食市场上可谓是笑傲江湖了。
加盟徐记勾魂面确实有很多优势，徐记勾魂面从很多方面都将略胜一筹。首先徐记勾魂面门店现有100家，说明深受加盟商的喜欢;其次徐记勾魂面有多年的经营经验和群众基础，让加盟商加入徐记勾魂面便可以收获利益。从此之外，徐记勾魂面加盟还能够带来更多的优势：
一、选址评估
专业团队帮助加盟商进行详细的店面商圈调查、口岸分析、自然环境、人文环境、店面硬件条件、装修效果等评估，让无任何经验的加盟商轻松完成选址工作。
二、装修支持
为了确保与运营体系的基本统一，总部将在装修规划、营建指导、工程施工、物资计划、效果验收等方面提供全面的协助。
三、人员培训
总部在开前派支持小组到加盟店给予一对一的定点支持，提供完善的《技术手册》、《员工管理手册》、《财务手册》、《单店股东协议》等规范文件，帮助加盟商进行员工招聘和培训，达到管理、服务规范和统一。在店面装饰设计，店堂布置、营销策划、技术工艺流程、成本控制、市场定位、扩张计划、服务形式等各个方面对加盟店进行全面系统培训，让加盟者能不操心成为真正的行家。
四、策划支持
公司提供开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等促销方案，设计相关促销品，同时，针对店面经营发展的不同时期推出相应的策划宣传，提升店面形象，扩大品牌知名度。
五、营销支持
总部将根据加盟商和店面所在地区的市场情况，提供完整的开业营销、业务提升、营业评估等方案，开展目标市场调研、价格定位、店面物料选购、制度建立、管理培训等系统的工作。
六、营运支持
提供全方位的营运支持，在可行性分析、盈亏平衡分析、人员管理、成本控制、质量管理等营运方面扶持365天24小时全天候指导。
关于徐记勾魂面这个品牌，都众所周知。徐记勾魂面是一家大型连锁加盟餐饮其他品牌，隶属于徐记勾魂面，不论是徐记勾魂面总部还是徐记勾魂面门店，都具有悠久的发展历史。同时徐记勾魂面还能够给加盟商提供更多的徐记勾魂面加盟经验。
徐记勾魂面的加盟费用也是一大问点，加盟商想了解加盟徐记勾魂面需要多少的加盟费?关于徐记勾魂面加盟费用，根据全国100家门店加盟数据来看，加盟徐记勾魂面要考虑众多因素。
加盟商关心的不外乎是徐记勾魂面的加盟费用，在加盟合同签订前，前期有一个大略的费用估计，从城市消费水平趋势到设备和原料费用的准备，都需要加盟商缴纳一定的徐记勾魂面加盟费，以下的加盟费用详情可以用作参考：
一线城市（以上海为例）（85㎡店铺）需要
房租费用：14500元/月，装修费用：5.4万元，设备费用：6.2万元，前期原材料：6.5万元，广告宣传费用及开业费用：1.3万元，人员工资：16200元/月(约4人)，水电杂费：16200元/月，流动资金：9.22万元，总投资费用：23.31万元。
二线城市（以杭州为例）（85㎡店铺）需要
房租费用：12100元/月，装修费用：4.5万元，设备费用：5.2万元，前期原材料：5.4万元，广告宣传费用及开业费用：1.1万元，人员工资：13500元/月(约4人)，水电杂费：13500元/月，流动资金：7.7万元，总投资费用：19.45万元。
三线城市（以绍兴为例）（85㎡店铺）需要
房租费用：10200元/月，装修费用：3.8万元，设备费用：4.4万元，前期原材料：4.6万元，广告宣传费用及开业费用：0.9万元，人员工资：11400元/月(约4人)，水电杂费：11400元/月，流动资金：6.48万元，总投资费用：16.68万元。
