炒肝赵记加盟费用知多少？详情参考炒肝赵记介绍

实现梦想不是靠激情，而是靠毅力。这是炒肝赵记给很多加盟商的一句座右铭，这个成立于2013年05月10日的餐饮小吃确实在市场上“摸爬滚打”多年，从一家位于江苏省的小门店，做到在全国各地有100家加盟店，也是让加盟商对炒肝赵记刮目相看。发源于江苏省的炒肝赵记起初不受待见，也没有知名度，但是凭借炒肝赵记负责人的努力和坚持，炒肝赵记才发展起来。

　　炒肝是老北京传统特色小吃，具有汤汁油亮酱红，肝香肠肥，味浓不腻，析而不殊的特色。炒肝儿是由宋代民间食品“熬肝”和“炒肺”发展而来。很多小餐馆早餐都有提供炒肝。但要说有名的仅有2家“北赵记，南天兴”，“北赵记”指的就是有几十年历史的鼓楼赵记炒肝。鼓楼赵记炒肝还经营包子，炸灌肠，豌豆黄，炸咯吱，卤煮等老北京小吃。

　　制作方法是先将猪肠用碱、盐浸泡揉搓，用清水加醋洗净后再煮。开锅后改用文火炖，锅盖盖好使肠子熟透而不跑油。烂熟后切成5分长的小段，俗称"顶针段""再将鲜猪肝洗净，用刀斜片成柳叶形的条。佐料是在熬热的食油中放入大料，炸透后放入生蒜，蒜变黄时立即放入适量的黄酱，炒好置于罐中备用。此外还要熬些上好的口蘑汤。原料、佐料备齐后，始制作炒肝儿。先将熟肠段放入沸汤，再放入蒜酱、葱花、芡同"姜"末和口蘑汤，然后将生肝条放入锅中，以淀粉勾芡，撒上一层砸好的蒜泥即成。

　　炒肝具有汤汁油亮酱红，肝香肠肥，味浓不腻，稀而不澥的特色。炒肝儿是由宋代民间食品“熬肝”和“炒肺”发展而来的北京小吃，以猪的肝脏，大肠等为主料，以蒜等为辅料，以淀粉勾芡做成的北京小吃。初吃炒肝时讲究沿碗周围抿并要求搭配着小包子一块吃，但吃炒肝早已没有那么多讲究了。清朝同治年间，前门鲜鱼口胡同的会仙居发明不勾芡方法制做炒肝，会仙居被认为是炒肝的创制者。名为炒肝儿，其实以猪肥肠为主，猪肝只占1/3。欢迎您加盟。

加盟炒肝赵记确实有很多优势，炒肝赵记从很多方面都将略胜一筹。首先炒肝赵记门店现有100家，说明深受加盟商的喜欢;其次炒肝赵记有多年的经营经验和群众基础，让加盟商加入炒肝赵记便可以收获利益。从此之外，炒肝赵记加盟还能够带来更多的优势：

　　企业文化支持：通过统一的企业文化、统一的店面形象深入消费者心里，同时利用经销平台的优势使经销商不在孤独，通过资源共享、经验交流，给经销商一个创业的温床。

　　研发支持：公司总部不断研究新的品牌，根据不同季节、地区，推出不同适销对路的商品，并建立快速反应系统，严格执行新品不间断上市的策略，真正为经销商赢得每个商业契机。

　　团队优势：优异的专业服务团队，为您的技术，业务以及运作等等保驾护航。

　　货源支持：公司通过市场网络众多带来的规模生产进行统一的采购管理，大幅降低生产成本，保证充足的货源，提高经销商的盈利空间。

　　媒体广告支持:公司为加盟商提供统一的招商广告和专项广告支持,为加盟商创建强大的招商平台, 确保加盟商坐享其成。

　　免费培训支持:加盟商在开业前可以享受免费专业的系统培训，包括产品培训、营销技能、专业技术、管理技能等方面的专业有针对性的培训，辅助加盟商可以顺利经营店铺，管理无忧。

　　整店输出支持：总部会凭借自身的丰富运营经验，为加盟商提供整店输出支持，在加盟的各个阶段 及时的给予方方面面的需求支持和经验指导，让加盟商轻松创业。

　　营销支持：针对不同节假日提供促销方案，根据区域特点拟定经营计划，市场督导到店指导，不定期进行店长复训。

关于炒肝赵记这个品牌，都众所周知。炒肝赵记是一家大型连锁加盟餐饮小吃品牌，隶属于炒肝赵记，不论是炒肝赵记总部还是炒肝赵记门店，都具有悠久的发展历史。同时炒肝赵记还能够给加盟商提供更多的炒肝赵记加盟经验。

炒肝赵记的加盟费用也是一大问点，加盟商想了解加盟炒肝赵记需要多少的加盟费?关于炒肝赵记加盟费用，根据全国100家门店加盟数据来看，加盟炒肝赵记要考虑众多因素。

加盟商关心的不外乎是炒肝赵记的加盟费用，在加盟合同签订前，前期有一个大略的费用估计，从城市消费水平趋势到设备和原料费用的准备，都需要加盟商缴纳一定的炒肝赵记加盟费，以下的加盟费用详情可以用作参考：
一线城市（以上海为例）（115㎡店铺）需要
房租费用：19600元/月，装修费用：7.4万元，设备费用：8.4万元，前期原材料：8.8万元，广告宣传费用及开业费用：1.8万元，人员工资：21900元/月(约6人)，水电杂费：21900元/月，流动资金：12.47万元，总投资费用：31.51万元。
二线城市（以杭州为例）（115㎡店铺）需要
房租费用：16400元/月，装修费用：6.1万元，设备费用：7万元，前期原材料：7.3万元，广告宣传费用及开业费用：1.5万元，人员工资：18300元/月(约6人)，水电杂费：18300元/月，流动资金：10.41万元，总投资费用：26.3万元。
三线城市（以绍兴为例）（115㎡店铺）需要
房租费用：13800元/月，装修费用：5.2万元，设备费用：5.9万元，前期原材料：6.2万元，广告宣传费用及开业费用：1.2万元，人员工资：15400元/月(约6人)，水电杂费：15400元/月，流动资金：8.77万元，总投资费用：22.55万元。

以上关于炒肝赵记的相关介绍，希望各位加盟商了解后，能够认识真正的炒肝赵记，可以和总部联系进行沟通加盟哦!