实现梦想不是靠激情，而是靠毅力。这是老干妈给很多加盟商的一句座右铭，这个成立于1986年06月14日的食品调味品确实在市场上“摸爬滚打”多年，从一家位于贵州的小门店，做到在全国各地有50家加盟店，也是让加盟商对老干妈刮目相看。发源于贵州的老干妈起初不受待见，也没有知名度，但是凭借老干妈负责人的努力和坚持，老干妈才发展起来。
“老干妈”是公司创始人陶华碧女士白手起家创造的品牌，1996年，陶华碧董事长在贵阳龙洞堡创办工厂生产风味豆豉产品，通过近20年的发展，“老干妈”已经成为海内外华人中脍炙人口的辣椒调味品品牌。
今天，老干妈公司已拥有分布在贵州省内的三个生产厂区，总面积达750亩，员工近5000人。每一天，老干妈人都为超过200万以上的消费者提供多种美味、健康的产品。
热爱生活的人们对美味无止境的追求就是老干妈人努力工作的无穷动力，顾客持久满意并认可就是老干妈人的奋斗目标。
自贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司成立以来，在贵州省、市、区各级党委、政府的支持和帮助下，在企业创始人陶华碧女士的带领下，全体老干妈企业的员工秉承“诚信为本，务实进取”的企业精神，通过九年的艰苦创业，企业已经发展成为全国知名企业、国家农业产业化经营重点龙头企业。
目前老干妈公司已形成日产量120万瓶辣椒制品的生产能力 ，主要生产风味豆豉、油辣椒、鲜牛肉末、水豆豉、风味腐乳等20余个系列产品，是目前国内生产及销售量大的辣椒制品生产企业。
2012年7月，美国奢侈品电商Gilt把老干妈奉为尊贵调味品，限时抢购价11.95美元两瓶（约人民币36.3元一瓶）。2014年3月，老干妈已进军韩国，在韩国的各大homeplus有售，3800韩币一瓶，约合21元。
加盟老干妈确实有很多优势，老干妈从很多方面都将略胜一筹。首先老干妈门店现有50家，说明深受加盟商的喜欢;其次老干妈有多年的经营经验和群众基础，让加盟商加入老干妈便可以收获利益。从此之外，老干妈加盟还能够带来更多的优势：
贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司位于贵阳市南明区龙洞堡见龙洞路138号，成立于一九九六年，企业现拥有一栋四层的多功能办公大楼及四个生产基地，占地二万多平方米，员工2000余人，管理、技术人员246人。2011年老干妈公司产值突破30亿元，上缴各项税金3.8亿元，为地方经济的发展做出了应有贡献。老干妈公司是服务三农，带动农业发展的龙头企业。在全国 65 个城市建立了销售网络，产品已出口到美国、澳大利亚、加拿大、
老干妈新西兰等 30 多个国家和地区。“老干妈”已发展成为全国知名企业，辣椒制品生产和销售的龙头企业。原本是贵州特色调味品的“老干妈”，成了风味辣椒调味制品的代名词，成了全国和世界众多消费者佐餐、烹饪必备佳品。
自贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司成立以来，在企业创始人陶华碧女士的带领下，全体老干妈企业的员工秉承“诚信为本，务实进取”的企业精神，通过九年的艰苦创业，企业已经发展成为全国知名企业、高标准农业产业化经营重点龙头企业。老干妈公司已形成日产量180万瓶辣椒制品的生产能力 ，主要生产风味豆豉、油辣椒、鲜牛肉末、水豆豉、风味腐乳等20余个系列产品，是国内生产及销售量很大的辣椒制品生产企业。公司在前进中不断规范企业内部管理，完善基础设施建设，持续加大技术改造力度，除新增生产能力外，对原有生产线进行技术改造，企业综合生产经营能力得到大幅提高。在管理上引入了现代化管理体系，并行之有效地组织实施，企业竞争能力和管理水平不断提升。在产成品和原辅料质量监控方面，公司建立了技术手段较为齐全的质量监控中心，提高并强化了原辅料及产成品的自检、自测能力，做到每批次产品都严格按操作规程要求生产，出厂前抽样送省内质量检测及食品检验的名气机构进行检测。几年来，由于企业质量管理体系的建立和质量管理工作有效地实施，使历年来产品的各项指标都达到国家卫生、质量标准，产品出厂合格率始终都位于同行业榜首，先后被授予“全国食品行业质量效益型先进企业”、“检验合格企业”、“全国乡镇企业质量管理先进单位”、“高标准农业产业化经营重点龙头企业”称号，并顺利通过了ISO9001：2000质量体系、ISO14001：1996环境管理体系，HACCP认证，产品“油辣椒”通过了“绿色食品”认证，“油制辣椒”系列食品获得“中国品牌”称号，并由我公司作为标准的主要起草单位发布了国内先进“油制辣椒”国家标准[1]
关于创业
1984 年，陶华碧女士凭借自己独特的炒制技术，推出了别具风味的佐餐调料--风味豆豉，令广大顾客大饱口福，津津乐道。
1996 年批量生产后，风味豆豉在全国迅速成为销售热点，人们意识到，一种深受大众喜爱的调味品呼之欲出。
关于管理
公司在前进中不断规范企业内部的各项管理，完善基础的各个设施建设，不断加大技术改造力度，除了新添增生产能力外，对原有生产线进行技术改造，企业综合生产经营能力得到大幅提高。在管理上引入了现代化管理体系，并行之有效地组织实施，企业竞争能力和管理水平不断提升。在产成品和原辅料质量监控方面，公司建立了技术手段较为齐全的质量监控中心，提高并强化了原辅料及产成品的自检、自测能力，做到每批次产品都严格按操作规程要求生产，出厂前抽样送省内质量检测及食品检验的名气机构进行检测。
关于业绩
几年来，由于企业质量管理体系的建立和质量管理工作有效地实施，使历年来产品的各项指标都达到国家卫生、质量标准，产品出厂合格率始终都位于同行业榜首，先后被授予“全国食品行业质量效益型先进企业”、“检验合格企业”、“全国乡镇企业质量管理先进单位”、“高标准农业产业化经营重点龙头企业”称号，并顺利通过了ISO9001：2000质量体系、ISO14001：1996环境管理体系，HACCP认证，产品“油辣椒”通过了“绿色食品”认证，“油制辣椒”系列食品获得“中国品牌”称号，并由我公司作为标准的主要起草单位发布了国内先进“油制辣椒”国家标准。在10年的经营历程中，老干妈公司以自身的努力突变出
老干妈来的经营业绩和对国家、社会的贡献赢得了许多荣誉。
关于老干妈这个品牌，都众所周知。老干妈是一家大型连锁加盟食品调味品品牌，隶属于陶华碧老干妈牌，不论是陶华碧老干妈牌总部还是老干妈门店，都具有悠久的发展历史。同时陶华碧老干妈牌还能够给加盟商提供更多的老干妈加盟经验。
加盟商关心的不外乎是老干妈的加盟费用，在加盟合同签订前，前期有一个大略的费用估计，从城市消费水平趋势到设备和原料费用的准备，都需要加盟商缴纳一定的老干妈加盟费，以下的加盟费用详情可以用作参考：
一线城市（以上海为例）（46㎡店铺）需要
房租费用：7900元/月，装修费用：3万元，设备费用：3.4万元，前期原材料：3.5万元，广告宣传费用及开业费用：0.7万元，人员工资：8800元/月(约2人)，水电杂费：8800元/月，流动资金：5.03万元，总投资费用：12.72万元。
二线城市（以杭州为例）（46㎡店铺）需要
房租费用：6600元/月，装修费用：2.5万元，设备费用：2.8万元，前期原材料：3万元，广告宣传费用及开业费用：0.6万元，人员工资：7400元/月(约2人)，水电杂费：7400元/月，流动资金：4.2万元，总投资费用：10.61万元。
三线城市（以绍兴为例）（46㎡店铺）需要
房租费用：5600元/月，装修费用：2.1万元，设备费用：2.4万元，前期原材料：2.5万元，广告宣传费用及开业费用：0.5万元，人员工资：6200元/月(约2人)，水电杂费：6200元/月，流动资金：3.54万元，总投资费用：9.1万元。
