从京谱酸菜鱼的名声可以看出，市场上京谱酸菜鱼具有高的知名度，消费者看好，加盟商认可。这个发源于河南的京谱酸菜鱼自然能够被看好，从成立时间来看，2006年05月20日到如今已经有多年的经营历史了，京谱酸菜鱼的实力自然不可小觑。目前，京谱酸菜鱼的总部位于河南省洛阳市宜阳县，所属于京谱酸菜鱼。从市场调研可以看出，京谱酸菜鱼发展可观，未来可期，得到了加盟商的看好和认同，很多加盟商想要加盟京谱酸菜鱼。
京谱酸菜鱼快餐时尚又营养的餐饮，男女老少都爱吃。每碗所用的鱼都是从越南真空运回来的无刺的巴沙鱼，新鲜美味又健康。鱼汤也是经过好几个小时小伙慢炖的，再加入秘制调料口感更是让人回味无穷。开胃的老坛酸菜是正宗的重庆老坛酸菜，加上越南巴沙鱼味道更上一层楼。还有香甜的番茄鱼，番茄选自新疆熟透的番茄，绿色食品，给你大自然的味道。京谱酸菜鱼快餐川渝美食，鲜爽嫩滑，鱼味无穷。
京谱酸菜鱼快餐主打多种口味的砂锅鱼，在食材选择和处理工艺上极为严苛，选用山水养殖的绿色生态黑鱼，食材原料均天然新鲜，烹制过程中绝无使用任何添加剂，且在传统砂锅鱼的制作工艺基础上不断改良创新。如招牌口味青花椒砂锅鱼，采用“花椒之乡”四川金阳上等青花椒，流传数百年的土陶缸腌制酸菜，摒除传统砂锅鱼口感油腻的弊端，运用秘制配方，科学的烹制工艺使得鱼汤清爽鲜香、醇厚温润，鱼片鲜嫩柔滑，麻味纯正，辣而不燥，酸菜去腻开胃，口感芳香。由于公司重在转型发展，2015年初在南京注册“京谱酸菜鱼快餐”酸菜鱼全国性商标。
酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养；酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭，至今也无法考证，后经传承，制作方法现在也各有不同，但口味基本一致。
优质蛋白，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。
当然，京谱酸菜鱼发展如此之好，加盟京谱酸菜鱼能够为加盟商带来哪些优势呢?可以说京谱酸菜鱼的优势数不胜数，有话语权的便是曾经的加盟商，目前全国各地的京谱酸菜鱼加盟商在京谱酸菜鱼总部的帮助下，将京谱酸菜鱼门店经营得很好。这样也证明了京谱酸菜鱼具有经营实力，才能够将京谱酸菜鱼门店开到了332家。
加盟优势：
1、品牌形象
统一店面形象、统一员工服务标准、统一营销理念等等，整套CIS一应俱全，一步到位。
2、整店输出
全国餐饮师为您提供核心产品的制作技术培训，让您拥有优势的核心技术；
3、免费培训
开业前及常年不定期的专业培训。进行产品知识、销售技巧、管理知识等各种培训，提升店面人员及加盟商的专业素质，以专业素质获取更多财富机会。
4、物流配送
物流中心开发的在线订购平台实现物料及时订购，物流配送成本和速度更优越。
5、媒体广告
全国性与区域性相结合，包括电视、专业杂志、报纸、户外、电台在内的媒介广告投放。
6、市场运营
总部将根据加盟商和店面所在地区的市场情况，提供完整的一对一开业营销，业务提升、营业评估等方案。在营业后，通过专业企划运作，制定合理的广告促销及预案，并对加盟店的产品推广给予相应的帮助和指导。
7、跟踪服务
总部会根据加盟商的实际情况派出专业的团队，不定期上门指导。解决加盟商在开店的过程中遇到的问题。
8、选址装修
协助加盟者对所寻店址进行实地考查，对建筑、商圈、顾客进行调查，评估其开店的可行性。包括营业额预估、经营损益估等，供加盟者选址参考。
目前，加盟商对于京谱酸菜鱼的各种疑惑或者问题，通过阅读资讯了解，也可以通过到京谱酸菜鱼总部河南省洛阳市宜阳县进行详细考察并且了解京谱酸菜鱼。全国332家的京谱酸菜鱼门店，并不是虚假数据，也并非夸大其词。这都是京谱酸菜鱼从2006年05月20日开始，一年一年苦心经营的结果。当然京谱酸菜鱼能够发展的如此地步，和京谱酸菜鱼加盟商也逃不开关系，每一个京谱酸菜鱼加盟商的尽心尽力，都能够给京谱酸菜鱼带来不一样的收获。
这样一个优秀的京谱酸菜鱼能够获得加盟商的选择，是加盟商的运气，当然也是京谱酸菜鱼总部的福气。所属的京谱酸菜鱼负责人对于这样的发展结果，深感欣慰。当然京谱酸菜鱼在选择京谱酸菜鱼加盟商的时候，自然会有更多的要求，这种互相选择的方式，其实也是京谱酸菜鱼对加盟商的责任。希望喜欢京谱酸菜鱼的加盟商，可以到京谱酸菜鱼总部进行详谈哦!
