梁记嘎嘎鸭在餐饮熟食行业具有很高的名声，消费者喜欢，加盟商认可。但是在梁记嘎嘎鸭成立初期，位于河南省郑州市中原区的梁记嘎嘎鸭并没能够得到当地市民的认可和喜欢。2007年04月05日，梁记嘎嘎鸭在河南省成立了，当时只是一家简单的路边小店，并未得到行人的关注和支持。梁记嘎嘎鸭起初进行了各种广告宣传，发传单，开店折扣，一番努力才让新店持续发展。从成立到如今，这么多年的努力也让梁记嘎嘎鸭走向了成功。
梁记嘎嘎鸭是一家从事鸭类，鸭副产品等熟卤制品生产的品牌企业，以追忆童年童年为核心，旨在为顾客创造轻松愉悦的童年的味道；以绿色安全为理念， 为顾客创造很有扶持的产品；秉承顾客至上的宗旨，为顾客提供精致的消费体验。以不断创新，标准服务， 诚信经营为品牌理念，为消费者生产放心的食品，味道为您，安全为您，健康为您，将是我们一直坚持的宗旨。
8年来坚持用“真是材料、做良心食品的宗旨”采用梁记特制配方， 精心烹饪制成。采用行业前列技术，向顾客提供更高品质，更加安全的产品。以“卤味伴您回味童年时光”为理念， 为消费者生产放心食品。
主要产品为嘎嘎鸭脖，嘎嘎鸭肠，嘎嘎豆干等特色食品。
梁记嘎嘎鸭餐饮服务有限公司是一家从事鸭类，鸭副产品等熟卤制品生产的品牌企业， 8年来坚持用“真材实料、做良心食品的宗旨”采用梁记特制配方， 精心烹饪制成。采用行业前列技术，向顾客提供更高品质，更加安全的产品。以“卤味伴您回味童年时光”为理念， 为消费者生产放心食品。
作为公司创始人之一的范先生和韩先生在一次同学聚会中遇到了多年未见的朋友老梁，三人相谈甚欢， 尤其是追忆逝水流年时，更是话语投机；当谈及儿时梦想的话题，三人都摇头兴叹，追忆童年； 当老梁拿出自己多年精心调制的卤味准备和好友再痛饮几杯时，韩先生和范先生却突然被老梁带来的卤味食品深深吸引住了， 品尝之后猛然发现那个哼唱着“门前大桥下，游过一群鸭，快来快来数一数，二四六七八， 嘎嘎嘎嘎嘎......”儿歌时期的自己才是很真实很快乐的自己，而这种麻辣香甜，香而不腻的味道正是自己久违了多年故乡的味道，是儿时在河边嬉戏时家人在陪伴的味道，是一直寻找中的记忆的味道。两人顿时对这些卤味食品产生了浓厚的兴趣，直觉告诉他们，这个味道是可以引起共鸣的味道，是令人难以忘怀的味道。于是，秉着找回童年很真实很快乐的自己，追求儿时的梦想的梁记嘎嘎鸭品牌就此诞生了。 来吧！和嘎嘎鸭一起！回味童年，尽享美味；让回味挑逗你的味蕾，让回味挑动你的神经；和嘎嘎鸭一起！传递美味，分享美妙；让快乐充满你的全身；让快乐遍布你的生活； 这就是嘎嘎鸭一直追寻的品牌精神；这就是嘎嘎鸭一直追寻的品牌理念；嘎嘎鸭！伴您回味童年时光！
现在越来越多的消费者认可了梁记嘎嘎鸭，不断涌入新的消费者，同时还有更多支持梁记嘎嘎鸭的老顾客。除此之外加盟商也看到了梁记嘎嘎鸭的实力，希望能够梁记嘎嘎鸭这个大型连锁加盟餐饮熟食品牌。
加盟商关心的不外乎是梁记嘎嘎鸭的加盟费用，在加盟合同签订前，前期有一个大略的费用估计，从城市消费水平趋势到设备和原料费用的准备，都需要加盟商缴纳一定的梁记嘎嘎鸭加盟费，以下的加盟费用详情可以用作参考：
一线城市（以上海为例）（231㎡店铺）需要
房租费用：39400元/月，装修费用：14.8万元，设备费用：16.9万元，前期原材料：17.6万元，广告宣传费用及开业费用：3.5万元，人员工资：44000元/月(约11人)，水电杂费：44000元/月，流动资金：25.03万元，总投资费用：63.25万元。
二线城市（以杭州为例）（231㎡店铺）需要
房租费用：32900元/月，装修费用：12.3万元，设备费用：14.1万元，前期原材料：14.7万元，广告宣传费用及开业费用：2.9万元，人员工资：36700元/月(约11人)，水电杂费：36700元/月，流动资金：20.89万元，总投资费用：52.79万元。
三线城市（以绍兴为例）（231㎡店铺）需要
房租费用：27700元/月，装修费用：10.4万元，设备费用：11.9万元，前期原材料：12.4万元，广告宣传费用及开业费用：2.5万元，人员工资：30900元/月(约11人)，水电杂费：30900元/月，流动资金：17.59万元，总投资费用：45.26万元。
1、整店输出：公司提供包括开店智慧之选、店面选址、店内产品，店内形象，装饰风格，营业员培训、产品陈列、运营流程、收银系统、财务分析、物流系统、促销模式、新品上市、广告媒体支持、售后服务体系等在内的一系列服务。
2、品牌资源：免费使用庞大的品牌资源，真正让品牌的力量深入人心。
3、区域保护：总部有着严格的区域保护政策，防止因为店面过多造成同一地区的恶性竞争。
4、产品研发：专业的研发队伍，让您创业不操心！
5、提供选址：店面装修的相关事宜，不用发愁，全程指导。
6、价格统一：价格可查，全国统一。
7、后期服务：顾问式服务，定期的加盟商团队培训与经营沟通全程跟踪监控。
8、技术优势：品牌致力于标准化操作的研发，很大程度精简操作流程，让加盟商零经验就能轻松上手、快速掌握，很大程度减少成本和时间，增加利润。
9、培训优势：专业全面的开业培训指导加盟商创业更轻松。
10、服务优势：梁记嘎嘎鸭提供加盟商切实有效的全套运作管理经验，能有效解决经营上的各种难题。
