艋舺鸡排在餐饮鸡排行业具有很高的名声，消费者喜欢，加盟商认可。但是在艋舺鸡排成立初期，位于江苏省常州市天宁区的艋舺鸡排并没能够得到当地市民的认可和喜欢。2008年04月10日，艋舺鸡排在江苏省成立了，当时只是一家简单的路边小店，并未得到行人的关注和支持。艋舺鸡排起初进行了各种广告宣传，发传单，开店折扣，一番努力才让新店持续发展。从成立到如今，这么多年的努力也让艋舺鸡排走向了成功。
台湾素以小吃美食着称，本品牌之创立概念，即以发扬臺湾美食文化为出发点。
取名『艋舺』是因为其为臺湾知名的传统地区，而鸡排是台湾知名的小吃，二者结合能凸显台湾特色，且形象以Q版、地方性、台客风为主题人物，并邀请知名艺人代言。
目的在于如何让品牌以影像化、记忆式的留在消费者的脑海中，以区别于市场众多的鸡排店，为打造后续品牌开拓及加盟连锁效应。而鲜明浓厚的臺湾味，亦是跨海对岸及国际发展连锁加盟的有利识别。另外搭配的产品，无论是地瓜条、马铃薯条等，都是以创意为基础，与当地小农直接合作，让臺湾的地方特产与美食更能受到国际肯定。
出身于名厨世家，立志于将台湾美食拓展到全球，于是在2015年，在经过无数次研发改进后，终于 创立品牌—『元滋品牌(股份)公司-艋舺鸡排加盟连锁企业』
我们将以更优越的成本利润结构、更强大的经营管理系统、更高品质的食材来源、更有创意的行销策略、更多元的销售通路，帮助在地小农与创业者创造财富，并将台湾美食文化发扬光大!
我们将以更优越的成本利润结构、更强大的经营管理系统、更高品质的食材来源、更有创意的行销策略、更多元的销售通路，帮助在地小农与创业者创造财富，并将台湾美食文化发扬光大!
我们经常能够看到各大街小巷、商场、美食城，只要是有美食的地方，就是人潮聚集的地方，因为没有一个人是能够抵抗的住美食的诱惑的。所以您想要开上一家受消费者们欢迎的店铺，餐饮店会是佳之选。艋舺鸡排作为一个大名鼎鼎的餐饮品牌，它主要为消费者提供鸡排等，味美实惠，因此赢得了众多消费者的青睐，店里的消费者总是熙熙攘攘。如今艋舺鸡排发展越来越好，加盟店也日益增多，市场覆盖面也越来越广，投资商的热情日渐高涨，如果您想加盟开店需趁早。
现在越来越多的消费者认可了艋舺鸡排，不断涌入新的消费者，同时还有更多支持艋舺鸡排的老顾客。除此之外加盟商也看到了艋舺鸡排的实力，希望能够艋舺鸡排这个大型连锁加盟餐饮鸡排品牌。
加盟商关心的不外乎是艋舺鸡排的加盟费用，在加盟合同签订前，前期有一个大略的费用估计，从城市消费水平趋势到设备和原料费用的准备，都需要加盟商缴纳一定的艋舺鸡排加盟费，以下的加盟费用详情可以用作参考：
一线城市（以上海为例）（133㎡店铺）需要
房租费用：22700元/月，装修费用：8.5万元，设备费用：9.7万元，前期原材料：10.1万元，广告宣传费用及开业费用：2万元，人员工资：25400元/月(约6人)，水电杂费：25400元/月，流动资金：14.43万元，总投资费用：36.48万元。
二线城市（以杭州为例）（133㎡店铺）需要
房租费用：19000元/月，装修费用：7.1万元，设备费用：8.1万元，前期原材料：8.5万元，广告宣传费用及开业费用：1.7万元，人员工资：21200元/月(约6人)，水电杂费：21200元/月，流动资金：12.04万元，总投资费用：30.44万元。
三线城市（以绍兴为例）（133㎡店铺）需要
房租费用：16000元/月，装修费用：6万元，设备费用：6.8万元，前期原材料：7.1万元，广告宣传费用及开业费用：1.4万元，人员工资：17800元/月(约6人)，水电杂费：17800元/月，流动资金：10.15万元，总投资费用：26.1万元。
品牌知名度高，喜欢品牌美食的客户多
艋舺鸡排椒是个非常出名的台湾美食小吃，有着很多的支持着，品牌也是很早就创立了。口碑在市场中也是非常的好。品牌市场经验也是非常的丰富。很多商家开设门店之后，借助着品牌的口碑形象，也是可以吸引很多客户的。合作的商家也是很多，在国内多个地区都是有门店的，数量也是达到了几百家。生意都是不错的，每天盈利很多，加盟过品牌的都是赚到钱的。品牌是普遍被很多人熟知的，人们也愿意相信品牌的。
推出产品多样，价格不贵，口味好吃
品牌主要做的就是鸡排，作为餐饮行业很重要的就是好吃。艋舺鸡排品牌，在制作鸡排上，也是非常的有特点，细致认真。选择的食材主要就是鸡肉，都是新鲜，干净的。消费者吃了不用担心身体上的问题，都是经过质量检测的，可以放心的食用。门店里推出的鸡排口味就有很多，消费食客可以选择很多，多样的美食，可以让客户充满好奇的去选择品尝，也是留住客户的法宝。越是好吃的美食，人们也是非常愿意一直支持，门店的收益也会因此上涨着。推出的小吃也都是非常便宜的，实惠，大众都是可以接受的美食。
不定期上新产品，营销策略多样
艋舺鸡排品牌，会有定期上新的门店经营策略。会通过研发部门不断的研发新产品，制作出新的口味鸡排以及其他美食，让食客消费者能够对这个品牌的美食充满着很多兴趣。门店在经营上都是非常的有想法。商家就算是不会经营，也是会有品牌总部协助，教学商家怎么经营门店的。会做很多活动，把很多消费客户发展成为品牌的老客户，一直支持这个品牌。品牌的运作团队非常的优秀，在门店的营销管理上也是会出谋划策的。
