蓬莱小面加盟能给加盟商带来哪些优势？

来源：三月加盟网2020-06-08 14:06:26 阅读：484次

简介：蓬莱小面在餐饮拉面行业具有很高的名声，消费者喜欢，加盟商认可。但是在蓬莱小面成立初期，位于山东省的蓬莱小面并没能够得到当...

蓬莱小面

品牌名称：蓬莱小面

门店数量： 80 家

投资金额： 5~10万

蓬莱小面在餐饮拉面行业具有很高的名声，消费者喜欢，加盟商认可。但是在蓬莱小面成立初期，位于山东省的蓬莱小面并没能够得到当地市民的认可和喜欢。2004年04月30日，蓬莱小面在山东成立了，当时只是一家简单的路边小店，并未得到行人的关注和支持。蓬莱小面起初进行了各种广告宣传，发传单，开店折扣，一番努力才让新店持续发展。从成立到如今，这么多年的努力也让蓬莱小面走向了成功。

蓬莱小面加盟

民国时期，传人衣福堂制做的蓬莱小面遐迩闻名(俗称“衣福堂小面”)。衣福堂祖籍栖霞，13岁学厨，自营过挑担拉面，与人合开过兼营小面的饭店，1945年自营“衣记”饭馆。他制做的小面用料和做工极其考究，故供应量不大，每晨仅售百碗，以其做工考究、味道鲜美远近闻名，常有外地客商因吃不上衣福堂小面而引为憾事。

建国后，蓬莱大小饭店早餐多有经营，中高档宾馆亦以之待客，每晨销售量3万余碗。

与大面相对应的小面，也是久负盛名的风味小吃。它用与拉面相同的拉面技术，拉出匀条，用名产加吉鱼作卤，以其面胚少、卤汁多而有别于大面，又以其清鲜味美、风味别具而自立特色。

系传统名吃，历史悠久。面条为人工拉制(抻面，当地俗称“摔面”)，条细而韧，卤为真绸(俗称加吉鱼)熬汤兑制，加适量绿豆淀粉，配以酱油、木耳、香油、八角、花椒等佐料，每碗一两，具有独特的海鲜风味。

现在越来越多的消费者认可了蓬莱小面，不断涌入新的消费者，同时还有更多支持蓬莱小面的老顾客。除此之外加盟商也看到了蓬莱小面的实力，希望能够蓬莱小面这个大型连锁加盟餐饮拉面品牌。

加盟商关心的不外乎是蓬莱小面的加盟费用，在加盟合同签订前，前期有一个大略的费用估计，从城市消费水平趋势到设备和原料费用的准备，都需要加盟商缴纳一定的蓬莱小面加盟费，以下的加盟费用详情可以用作参考：
一线城市（以上海为例）（41㎡店铺）需要
房租费用：7000元/月，装修费用：2.6万元，设备费用：3万元，前期原材料：3.1万元，广告宣传费用及开业费用：0.6万元，人员工资：7800元/月(约2人)，水电杂费：7800元/月，流动资金：4.46万元，总投资费用：11.28万元。
二线城市（以杭州为例）（41㎡店铺）需要
房租费用：5900元/月，装修费用：2.2万元，设备费用：2.5万元，前期原材料：2.6万元，广告宣传费用及开业费用：0.5万元，人员工资：6500元/月(约2人)，水电杂费：6500元/月，流动资金：3.72万元，总投资费用：9.41万元。
三线城市（以绍兴为例）（41㎡店铺）需要
房租费用：4900元/月，装修费用：1.9万元，设备费用：2.1万元，前期原材料：2.2万元，广告宣传费用及开业费用：0.4万元，人员工资：5500元/月(约2人)，水电杂费：5500元/月，流动资金：3.14万元，总投资费用：8.07万元。

除了想要了解以上蓬莱小面加盟费详情外，加盟商肯定还想知道关于蓬莱小面的加盟优势：

蓬莱小面加盟

按蓬莱农村的传统，逢丧逢喜，“蓬莱小面”是民间宴会中必上的压轴主食，因此，在民间，这种宴请也就以“吃面”代称，去别人家赴宴也就是“去吃面”。
在主菜过后，吃“蓬莱小面”会被视为对主人的尊重，因此主人一般都会聘请当地比较有身手的师傅来现场“摔面”。
蓬莱小面已有近200年的历史，是山东蓬莱地区的传统风味面食。这种面食且卤多面少,用绿豆瓷的小汤碗作盛器,形状小巧玲珑,故称“蓬莱小面”。面条为人工拉制，条细而韧，卤为真鲷熬汤兑制......

如果你也喜欢蓬莱小面，就不要错过这么好的机会。目前蓬莱小面在各个城市已经拥有了80家分店了，这家属于烟台蓬莱小面餐饮管理有限公司的项目产品欢迎你的加盟!