加盟豆米韩国年糕火锅有哪些优势，加盟豆米韩国年糕火锅品牌须知
简介：众所周知，加盟现在成了创业的主流趋势。豆米韩国年糕火锅是一家有着知名度的特色火锅品牌，从火锅这个行业来看，豆米韩国年糕火...
众所周知，加盟现在成了创业的主流趋势。豆米韩国年糕火锅是一家有着知名度的特色火锅品牌，从火锅这个行业来看，豆米韩国年糕火锅能够在多年的经营中稳步市场，从2011年10月13日成立以来，豆米韩国年糕火锅一直向着好的方向发展。当然豆米韩国年糕火锅除了获得市场的肯定和消费者的口碑外，还让加盟商们刮目相看，很多加盟商都希望能够加盟豆米韩国年糕火锅。
豆米火锅是以干四季豆米为主要原料制作的火锅，据说是由贵州民间菜“豆米汤”演变而来——最初是在上世纪八九十年代，一家小火锅店的老板把豆米汤盛在砂锅里用来烫涮原料，结果汤鲜味美、豆米粉质细腻，很快就得到了食客的认同，后来该老板还给这种火锅配上了贵州风味蘸水，让其初具雏形。由于该店的豆米火锅生意火爆，于是后来跟风者无数，渐渐助推了豆米火锅的流行风。
豆米火锅称得上是一种健康火锅，首先，常吃豆类食品本身就有益健康。其次，豆米火锅都是当天制当天吃且口味清淡，老少皆宜，不用担心像吃一些麻辣味火锅可能会引起肠胃不适。其三，豆米火锅油脂较少且是一次性锅底。
制作豆米火锅，主料是干四季豆米，不过也可搭配其他豆类（如干豇豆米、红豆等），这样让其营养更加丰富。制作锅底时，先把豆米用清水泡涨，然后入锅加10倍清水或骨汤（鲜肉汤等），熬至豆米破皮，加盐、味精调味，即成锅底。此外，也可捞出五分之一的熟豆米，用搅拌机绞成泥后，再放入原汤中同炖成豆米锅底。
用于涮烫豆米火锅的原料以素菜类为主，如大白菜、豌豆苗、豆芽、豆腐、藕片、笋尖、豆腐皮、水晶粉、各种菇菌等，也可烫涮肥牛、午餐肉、鲜肉片、五花肉、酥肉、鱼丸、肉丸等荤菜。也许你会心生疑问，这种豆米锅底用于烫涮原料时，由于汤汁里有淀粉含量较重的豆米，会不会很容易煳锅呢。其实不用担心，由于豆米里的淀粉是提前糊化了的，与普通的火锅一样，在下入原料后不时用小汤瓢搅动，一般都不会煳锅或粘锅。
不过选择加盟豆米韩国年糕火锅还是需要有着更多的了解，目前豆米韩国年糕火锅的加盟费用是5~10万，豆米韩国年糕火锅也是声名在外，目前在各个城市开设了100家店铺。虽然公司总部位于贵州省，但是依然也很多其他地方的加盟商电话咨询豆米韩国年糕火锅，能否在贵州省之外的地区进行加盟。可以看看豆米韩国年糕火锅的加盟优势：
吃豆米火锅配的蘸水，有素辣椒蘸水、糟辣椒蘸水等。素辣椒蘸水是用煳辣椒面、花椒面、盐、酱油、味精、姜米、蒜泥、葱花等调配成，还可加入水豆豉、豆腐乳、芹菜末、芫荽末、侧耳根末、苦蒜末、木姜子粉或木姜油等，蘸食前舀入火锅中的豆米汤稀释即可。糟辣椒蘸水，则是在糟辣椒中加些葱花、芫荽末、侧耳根末、苦蒜末等带香味的辅料（不用加盐、味精等其他调味料），或将糟辣椒用熟菜油炒香后，再加入带香味的辅料即成。
豆米火锅在贵阳是一种乡土气息极浓的火锅，不过前段时间笔者在重庆出差发现，这种看似登不上大雅之堂的小火锅，却已经走出贵阳，在重庆摇身变成了一种时尚火锅，并且还是以连锁的形式在开分店。因此笔者才觉得有必要把流行于贵阳的数种风味的豆米火锅介绍出来。
除了加盟优势外，豆米韩国年糕火锅还有比较具体的加盟费用详情介绍
关于加盟费用这一块，确实是加盟商着重关心点，多少钱能够加盟豆米韩国年糕火锅，这是一个关键性问题。每一个品牌加盟费用都有着千差万别，不过在收费明细上，还是有着异曲同工之妙，以下豆米韩国年糕火锅的加盟费详情仅供参考，具体还需和总部进行沟通联系：
一线城市（以上海为例）（41㎡店铺）需要
房租费用：7100元/月，装修费用：2.6万元，设备费用：3万元，前期原材料：3.1万元，广告宣传费用及开业费用：0.6万元，人员工资：7900元/月(约2人)，水电杂费：7900元/月，流动资金：4.48万元，总投资费用：11.32万元。
二线城市（以杭州为例）（41㎡店铺）需要
房租费用：5900元/月，装修费用：2.2万元，设备费用：2.5万元，前期原材料：2.6万元，广告宣传费用及开业费用：0.5万元，人员工资：6600元/月(约2人)，水电杂费：6600元/月，流动资金：3.74万元，总投资费用：9.45万元。
三线城市（以绍兴为例）（41㎡店铺）需要
房租费用：5000元/月，装修费用：1.9万元，设备费用：2.1万元，前期原材料：2.2万元，广告宣传费用及开业费用：0.4万元，人员工资：5500元/月(约2人)，水电杂费：5500元/月，流动资金：3.15万元，总投资费用：8.1万元。
这些资料也仅仅是作参考，具体还是要到总部地址贵州省进行实地考察，详细咨询。
