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无为板鸭加盟需要哪些条件?人人都可以加盟无为板鸭吗?

来源:三月加盟网2020-06-08 14:06:45 阅读:437

简介:想加盟,找无为板鸭!现在,无为板鸭在餐饮中餐有较高的辨识度,很多消费者喜欢选择无为板鸭这个品牌。那么,为什么会喜欢无为板...

无为板鸭加盟

品牌名称: 无为板鸭

所属行业:餐饮> 中餐

门店数量: 200

投资金额: 5~10万

想加盟,找无为板鸭!现在,无为板鸭在餐饮中餐有较高的辨识度,很多消费者喜欢选择无为板鸭这个品牌。那么,为什么会喜欢无为板鸭呢?首先,无为板鸭成立于2012年07月12日,多年的经营经验足以让无为板鸭知名于消费群众,并且无为板鸭足以壮大。其次,无为板鸭产品优势,独特的配方加上优质的服务,让无为板鸭能够受到消费者的喜欢和选择。

  无为板鸭加盟无为板鸭也称为无为熏鸭,是安徽省无为县传统特色名食,始创于清朝年间。以巢湖麻鸭为原料,配以八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料,先熏后卤,制作而成。清朝时期,当地群众在吸收众多菜系的做法上,改良而成,以鼓楼口林鸿兴经营的板鸭最有名。当时的做法是:选用2公斤上下的麻鸭,宰杀洗净后,翅下开口去内脏灌水洗净后,放入食盐,灌进硝水晃动,再入缸腌制,先腌鸭身,两小时后将鸭头朝下,再腌两小时,挂在风口晾干水分。接着用细铁棍作架,将鸭置上,下以木屑缓慢燃烧熏烤,每隔五分钟翻熏一次,待到鸭坯色泽金黄闻到香味,加八角等香料入布袋并扎口,放进注水锅内,再加香菇等辅料,烧开后,放入熏烤过的鸭坯,用小火约炖十分钟,再用柴灰压火焖三十分钟即可。
  随着市场需求量的增加,无为县已有1000多户加工板鸭,年产销板鸭、熏鹅约500万只
  相传,朱元璋小时候家里穷,他给人家放牛,但是东家不给他吃饱肚子,所以一群放牛童聚在一起的时候,便捉起野鸭子了。他们不敢带回家去吃,就在野外割些茅草,架起火来熏烤。有时烤不熟,便埋在火灰里,等第二天扒出来,鸭肉又香又烂,好吃极了。
  另一种传说是:很久以前,无为鼓楼附近,有一个名叫张忍的孤儿,有一手做板鸭的手艺。他与邻居家闺女何泉青梅竹马,只是无钱送上聘礼求婚。这年又临中秋节,张忍鼓起勇气,手提一只自己精心制作的板鸭,来到何家求婚。何泉的母亲素闻张忍聪明勤奋,对这门亲事倒也不反对,但看到张忍带来的所谓聘礼,仅是一只板鸭,唯恐世人讥笑,便暗示何泉,好言相慰,将张忍连同带来的板鸭送出家门。张忍回到家中,焖灶已将粥炖好,但他闷闷不乐,无心去吃,顺手将板鸭挂在焖灶上面的铁钩上,又往尚有余火的焖灶膛里添了几把木屑,便和衣在床上睡去了。木屑缓慢地半燃半灭地燎着,冒着一股细烟,袅袅升起,直熏板鸭。莫约过了三四刻钟光景,一只光洁的板鸭,竟然变得色泽金黄,泛出芳香野味。扑鼻的香味熏醒了张忍。他见此板鸭,惊喜交加,便将板鸭又作一次短暂卤焖,顿时板鸭更显得肉嫩色美。当张忍将这只板鸭再次送到何家时,全家为之喜不自禁。何母郑重地说:“张忍,这特殊的板鸭就是你的特殊聘礼,你和阿泉不日便可完婚!”张忍和何泉结婚后,悉心研制和经销板鸭,获得人们赞誉,并将板鸭改称熏鸭,还作为定情信物。

现在无为板鸭成为市场上炙手可热的香饽饽,当然有商业头脑的加盟商自然不会错过无为板鸭。目前,无为板鸭加盟店铺在全国各地都有,根据数据看来,无为板鸭已经有200家加盟店铺了。这对于加盟商来说,是一种诱惑,无为板鸭加盟店铺越多,说明无为板鸭发展前景越好,自然想要加盟无为板鸭的加盟商就会变多。那么加盟无为板鸭需要哪些条件呢?是人人都可以做无为板鸭加盟商吗?

  1、具备各项合法经营手续。
  2、加盟商要具备良好的无为板鸭品牌维护意识还有市场运营经验。
  3、要有相应的投资资金和流动资金,以满足开店的各项费用。
  4、加盟无为板鸭店铺的位置也有一定的要求,专柜所属的商场要选在繁华地带的主流商场,独立店铺要选在繁华、客流量多的街道。
  5、按照总部的经营模式规范运作,认可总部的管理制度。
  6、信誉良好,个性开朗积极,具有亲和力。
  7、具有团结协作并能与总部共同发展的精神。

简单来说,无为板鸭加盟商当然不是人人都可以的。首先无为板鸭要看是否成年,这是重要一点,加盟无为板鸭是一种商业行为,当然要具有承担法律责任的能力。其次无为板鸭要看是否有资格,无为板鸭从两点出发,第一点看资金,无为板鸭加盟需要一定的加盟费用,第二点看品格,无为板鸭为了自己的口碑在着想,自然需要选择品格好的加盟商。

以上就是关于无为板鸭的加盟介绍,你喜欢无为板鸭这个品牌?想要加盟无为板鸭这个品牌?当然,这个成立于2012年07月12日发源于安徽的无为板鸭,欢迎广大加盟商加盟!喜欢,可以到无为板鸭总部安徽省合肥市实地考察并且详细交流!

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