小吃看哪家?广东肠粉加盟最实惠

广东肠粉是一个优秀且知名的餐饮品牌，简单做一个了解，广东肠粉成立于2013年07月17日，这在餐饮市场算是成熟的品牌，同时发源于广州的广东肠粉属于广东肠粉，广东肠粉负责人从起初开始广东肠粉项目到如今广东肠粉成功，都本着不忘初心经营广东肠粉的目的，所以才让广东肠粉在如今已经将店铺开到了全国各地，并且广东肠粉已有230家。

　　肠粉又叫布拉蒸肠粉，是一种米制品，亦称拉粉、卷粉、猪肠粉(因形似猪肠) ，因为早市销量大，多数店家又供不应求，人们常常是排队候吃，因此又被戏称为"抢粉"。出品时以"白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口"着称。 在广东，肠粉是一种非常普遍的街坊美食，它价廉、美味，老少咸宜，妇孺皆知，从不起眼的食肆茶市，到五星级的酒店，几乎都有供应。

　　肠粉在广东是最为普遍的早餐，粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言!

　　而这种传统美食早在唐代就已经出现，源于泷州(今广东罗定市)。泷州当时为岭南政治、经济与文化重镇，佛学文化鼎盛。在泷州各地遍布大大小小的佛学道场，特别是以龙龛道场最为出名。新州有一个少年叫惠能，自小喜欢上佛学，听闻泷州佛学文化浓郁，不顾母亲劝说，不畏艰辛，长途跋涉来到泷州龙龛道场求学。由于路途较远，所以惠能来一次就会住上好些日子，就在道场内生活。在龙龛道场，早餐都是吃油味糍，亦称盐味糍，是用石磨把大米磨成浆后加些油盐、花生米(炒后压碎)、葱、韭菜等混在一起，然后添加到平整的容器内(薄薄的半厘米厚)，然后放入锅内蒸。蒸好了就成了一层大块的米糕，然后再往容器内添加另一层生米浆，直接添加在已经蒸熟了的米糕上蒸，这样重复添加四五层蒸熟后就成了泷州当时传统美食油味糍。

　　广东肠粉主要流派有两种:一种是布拉肠粉，另一种是抽屉式肠粉，由于使用 的制作工具不同，所以导致做出的肠粉都不相同，布拉肠粉是以品尝馅料为主(肠粉浆大部分是使用粘米粉再添加澄面、粟粉和生粉)，而抽屉式肠粉(肠粉浆是使用纯米浆做成)主要品尝肠粉粉质和酱汁调料!现在肠粉是广州茶楼、酒家早茶夜市的必备之品。潮汕地区的肠粉与广州地区的肠粉制作方式相同，但是由于配料不同，因而口味也有较大的地区差异。布拉肠粉是将米浆置于布上蒸成，又叫布拉蒸肠粉。广州经营布拉肠粉比较着名的店家有银记、大可以等。抽屉式肠粉主要是做早餐肠粉为主，其中粤西地区最出名的是罗定布拉肠粉与"都城肠粉"，在肇庆,云浮一带久负盛名。

加盟商想要加盟广东肠粉，当然需要从多方面了解广东肠粉，以上关于广东肠粉的相关介绍是一方面，另一方面是需要了解广东肠粉的市场前景，广东肠粉市场前景是否好，有两点说明：其一，广东肠粉成立长，从2013年07月17日广东肠粉成立以来，目前广东肠粉已有多年经营历史;其二，广东肠粉门店数量，广东肠粉不只是在发源地广州开店铺，还将广东肠粉开到了全国各地，现在有230家店铺了。那么加盟广东肠粉需要哪些流程呢?

看完关于广东肠粉的加盟流程可以看出，其实广东肠粉流程挺简单，步骤不是难事，主要是广东肠粉合约签订前的交谈，广东肠粉是在选择合适的合作伙伴，广东肠粉自然将加盟商的商业头脑和品格看的很重要，广东肠粉负责人自然需要多多了解广东肠粉加盟商。当然，广东肠粉在前期还是欢迎广大加盟商选择广东肠粉品牌。

加盟广东肠粉确实有一定的流程和一定的条件，但是广东肠粉想要将广东肠粉发扬光大，需要更多除了广州地区的加盟商，不过广东肠粉在选择加盟商的时候，会对其地区和城市做一定商业调查，要看广东肠粉是否适合在那里开店。