为什么要加盟广品牛杂火锅？加盟广品牛杂火锅值得吗？

　　广品牛杂火锅富含维生素、蛋白质、锌、钙等多种营养成分。具有开胃、养颜、食后不上火等特点。广品牛杂火锅锅底经过不断探索与改良，从一百三十余种中草药中精选八十余种上等药材和香料，结合现代营养学，应用新烹饪技术精心熬制而成。公司拥有一批来自知名餐饮、酒店加盟、食品企业，具有多年行业经验的专业管理与技术精英。这支优秀的队伍凭借对国内外餐饮特许连锁经营企业的深入研究，将先进的餐饮连锁管理模式与中国餐饮业的实际情况相结合，总结积累出了一套切实有效的餐饮项目市场化经营和推广运作模式。广品牛杂火锅从早经营牛肉丸、牛肉汤粉汤饭，到午餐晚餐吃火锅、粉饭的潮汕特色餐厅。广品牛杂火锅先进的“自选+自助+数盘子模式”，大大提升顾客就餐体验感，也大大减少了服务的环节。广品牛杂火锅从根本上节约用工成本，将成本返利给顾客。

　　在整个火锅历史的演变上，描写火锅较为传神的是南宋时代，在林洪所著的“山家清供”里所说的涮兔肉片。在当时，林洪前往武夷山拜访隐士止止师，止止师住在武夷山九曲中之第六曲仙掌峰，当林洪快到山峰时，下起大雪，一只野兔飞奔于山岩中，因刚下雪岩石很滑，滚下石来，被林洪抓到，林洪想烤来吃，而问止止师会不会烧兔肉，止止师回答他说，我在山中吃兔子是这样的，在桌上放个生炭的小火炉，炉上架个汤锅，把兔肉切成薄片，用酒、酱、椒、桂做成调味汁，等汤开了夹著着片在汤中涮熟，沾着调味料吃。利用这样涮熟之吃法，林洪吃了觉得如此的吃法甚为鲜美，且能在大雪纷飞之寒冬中，与三五好友围聚一堂谈笑风生，随性取食，非常愉快，因而为这样一种吃法取了个“拨霞供”的美名，取当时“浪涌晴江雪，风翻晚照霞”的美丽光景。这就是我们今天所吃的火锅。

　　一般而言，火锅基本上只有三大类别，第1种汤为淡味，而以涮生片为主，蘸料占重要角色，涮羊肉及广式打边炉代表，第二种是锅内的料已熟，如砂锅鱼头、羊肉炉等，炉火只是做为保温作用，并用来烫青菜。第三种是锅内的料全都熟透了，连青菜也无需再穿烫，炉火完全是用来保温的，和大锅菜无二样，如佛跳墙、复兴锅等大锅菜的方式。又是火锅上市的季节，约三五好友或一家团聚，想吃什么就买什么，少吃些肉，多备些蔬菜、鱼类，蘸料不要调的太咸，一不小心盐份就过量了，对心脏不好。吃火锅是较原始的做法，想吃什么就放什么，多自在，也可以保鲜，没有油腻，为现代的健康吃法，怎么样，来一锅吧。

　　1.投资商必须具备足够的投资基金，包括品牌保证金、品牌使用费、装修费用、设备费、首批进货费等，至少准备82400元。

　　2.加盟商所选择的店铺面积必须达到总部至少要求20㎡。

　　3.店铺的装修设计按照公司提供的统一方案进行，按照广品牛杂火锅标准的要求执行。

　　4.广品牛杂火锅总部提供店铺所需基本的设备，加盟店还需拥有完整的收银系统、监控设备以及消防安全设备。

　　5.加盟商必须具有公司的加盟资格，由总部审核之后通过。

　　6.加盟申请人是具有独立民事责任行为的企业或者公民个体。

　　7.具备基本的职业道德，有良好的商业信誉。

　　8.认同公司经营理念与管理模式，服从企业统一合理管理。

　　9.真心热爱了解广品牛杂火锅品牌，愿意同公司品牌共同发展。

　　10.具备一定的商业意识和服务意识，能够正确的了解连锁经营店的运营模式。

　　11.有成功的信心，有强烈的创业精神。

　　12.对广品牛杂火锅以及行业有一定的了解，具备分析能力。