产品质量要稳定

一家商店能够让顾客喜欢它、爱上它，进而成为忠实的老主顾，必然是店产品质量要稳定家有办法让顾客在消费之前，脑海中就存在着对店家的正面期望。

而这个正面期望可能是顾客经由亲朋好友，或媒体得到对店家的正面评价而产生，也有可能是因为以往在这家店的消费经验，让顾客留下了满意的印象，因此这一次愿意再度光临。真正能够做到好口碑，建立起广大忠实顾客群的店家，大多数的情形是属于后者。

因此，除了产品的质量要好之外，质量也必须要稳定。让消费者在每一次购买并使用店家的商品时，都能够获得相同的满足与满意。如此当消费者累积多次的愉快消费经验，对店家的满意印象就会深印在消费者的脑海中，就好像上瘾了一样，消费者自然成为店家的忠实顾客。

要让商品的质量稳定，有赖于管理制度的建立。在零售服务业方面，要建立正确完善的商品采购验收，以及库存管理的标准作业;在餐饮服务业方面，必须要将餐点或饮料的调理过程，制作成为标准化操作手册，如此才能够将商品的质量控制在稳定的水平上。

产品要有特色拥有一个有特色、与众不同、平价又大众化的创新商品，会让顾客留下深刻的好印象，牢牢记住创业族的店，甚至介绍给亲朋好友或是在个人博客上写出正面评价的消费体验。通过顾客的宣传，创业族的店成功地在竞争激烈的市场中脱颖而出，占有一席之地!

但在这里要再次强调，有特色绝对不等同于搞怪，高怪只能够引起顾客短暂的好奇，而让顾客有一种感到有趣、新奇、可以尝试看看的游离态度，而这种态度对店家的观点是轻浮的、玩玩的。

要经营出一家能够长久赚钱的旺店，创业族要记住，我们要获得的是消费者的信赖!而信赖，是要借由好质量、稳定质量来建立的。

创业族想要建立产品的特色，可以从四个方面着手：

材料特别好

例如生意好的蚵仔面线店所使用的几乎清一色是手工面线，而且在挑选青蚵时，一定要新鲜饱满大粒的。有一些店家除了青蚵之外还加有大肠，生意旺到不行的店，几乎都会选用事先卤过的大肠头，吃起来又香又有嚼劲。

产品的造型独特

士林夜市最有名的鸡排摊，就是售卖一张张比脸还要大的大鸡排。虽然鸡排的口味没什么特别，分量也与一般鸡排差不多，但是造型实在是太独特了，引起消费者每到士林夜市就会想要点一份，店家的生意自然旺到不行。

S.O.P.产品特别精致

产品本身精致，或包装特别精致都可以。做工细，细心地将每一份产品做到最好，展现出店家对于顾客的用心与敬意，顾客当然会被感动到。

产品较竞争同行更为价廉物美

在平价奢华的消费年代，价廉物美当然会成为消费者的最爱。