督导系统组织结构

督导体系是连锁体系三大支柱(训练、运营、督导称为连锁体系三大支柱)之一，其依据连锁店营运模式、标准，利用专业方法进行监督、控制和评估，并在督导总部的统一指挥下由专业的督导人员贯彻执行。此外，鉴于连锁店分散于全国各地，总部督导人员无法一一兼顾，及时掌握各级连锁店情况，因此各区域督导人员的设置是完全必要的。

对于处于初期阶段的连锁企业来说，可以通过设立的各区域经理暂时履行区域督导员的工作职责;但是一旦连锁店在全国各地遍地开花，有效管控及持续赢利将是总部努力追求的目标，此时各级督导员就应由专人专职担任，并由总部督导部统一管理。

总部督导主要职能：

(1)对各分公司、各区域的督导系统进行有效的指挥、指导、管理、监督与控制等;

(2)对各级督导人员进行有效的检查、评估与考核; (3)对业绩表现突出或存在问题较多的各分公司或区域的连锁门店进行巡查、指导或暗访，收集、整理、分析相关信息以便在全网络中进行成功借鉴，对存在的难题进行科学分析，整合各部门资源进行协调处理。

分部督导主要职能：有效的监督与指导。

对所辖区域的连锁门店的各种运营行为及运营活动进行门店督导主要职能：对所在门店的所有运营行为及活动每天进行有效的监督、管理和指导。

“影子顾客”： 即神秘顾客，是指公司总部聘请的、经过专门培训的购物者(调查员)。其以顾客的身份、立场和态度来对连锁店的服务、业务操作、员工精神面貌、商品质量及门店陈列等方面进行客观的监督与评估、信息反馈。

第三方督导：由公司总部聘请的、对连锁及零售企业有督导经验的顾问机构，即第三方督导。其对企业的整体运营行为及运营活动进行全方位的诊断，通过第三方的监督与评估把相关企业运营信息进行汇总、分析并提出整改建议。一般在企业需要升级或进行整改时才请第三方进行督导。