关于创业加盟，人们总是会有很多疑问，有那么一句话“外行看热闹，内行看门道”，很多时候内行当然要选择合适的行业和品牌进行加盟。s.o.e coffee是一家备受欢迎的餐饮加盟店，s.o.e coffee从成立以来，都秉持优秀的服务态度和良好的业界水准得到了消费者的欢心。北京市东城区是公司的总部地址，当时s.o.e coffee公司决定将选址定在这里，也是看中了地区的商业价值。对于很多加盟商来说，行业选择确实是一项世纪难题，为什么要选择s.o.e coffee品牌加盟，这是一个问题?
说起，2013 年获得北欧杯咖啡烘焙大赛冠车的Fika Fika Café 创办人陈志煌认为，以往的浓缩咖啡都是来自于意大利的传统调和式概念，多支不同的豆子混搭后展现出的均衡性，能有入口滑顺的舒适感与兼具前中后的稳定表现。但调和式浓缩咖啡的优点，除了均衡感之外，因为能稳定配方与控制价位，所以自然成为商业选择中有利的版本。
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不同庄园出产的咖啡豆，都带有不同的风土气味，再加上浓缩后的放大效果，以及不同专业咖啡师的烘焙与吧台演绎，技术力也成为表现成功与否的关键。
之所以需要更高的技术力，是因为单一豆种来自于不同地区，虽然表现突出，但相对缺点也被放大，所以焙度与颗粒粗细，自然都会影响风味，这也是要制作 困难的地方。另外，现在除了重视味道，其实多少都还要跟消费者介绍与解释Single Origin 单品咖啡豆的风味与代表意义，除了品饮，说故事更重要。
不过，既然是浓缩咖啡，自然早就已经在全世界风行上百年，那又怎能称得上是新时代的咖啡呢？答案很简单，陈志煌分析，咖啡发展至今，就跟威士忌有异曲同工之妙，大家从一开始只认识品牌，品尝调和式威士忌，直到近10 年的风潮，来自于不同区域的单一麦芽威士忌大受欢迎，而 也是这样的概念。
所以看在陈志煌眼里，现在的 风潮其实就像是美食般有多变风情，如果喜欢挑战不同风味，或是有冒险精神的消费者，都应该多寻找自己喜欢的。
陈志煌建议，像是能展现出多种热带水果调与莓果风情的日晒耶加雪菲，以及充满木质调与甘草的苏门答腊曼特宁，再加上口感厚实低酸高甜，价位合理又有明显坚果味道的巴西咖啡，或是有著强烈酸香水果风的肯尼亚水洗耶加雪菲，都是不同调性的选择。
选定了品项之后，到底怎么样才算是一杯 呢？陈志煌跟大家分享2 个品饮的方式。首先，品尝时可以充分感受咖啡体的酸香与独特风味，以 而言，酸度的确会强于一般的调和式咖啡；另外，如果想要再确认风味是否能接受，喝完半杯 之后，也可以将剩下的咖啡加入水中，用搭水的方式感受 的另一种风味。不过，陈志煌也强调：“喝咖啡应该是一种享受，而不是强迫自己忍耐，所以如果真的觉得太酸而无法接受，就代表这支豆子未必适合你。”
我看s.o.e coffee这个品牌就挺好，不论是从市场数据调研来看，还是品牌数据来看，都能够拿出较好的成绩让加盟商信赖。从两点出发，首先便是s.o.e coffee品牌的门店数，从成立以来，多年的努力让s.o.e coffee也从一家店铺开到了50多家，在各个城市都有其营业店，这对于品牌来说是一个拿得出手的数据;其二便是品牌的加盟优势，这里简单罗列了下s.o.e coffee品牌优势，仅供加盟商参考：
品牌已经遥遥在同行业中的大多数品牌，属于行业内的明星品牌，并以文化的力量感染消费者，建立品牌信任与美誉度。
COFFEE产品已经获得无数消费者的高度认可，口碑佳，市场前景十分看好。
总部拥有自己的研发团队，并且不断创新，根据消费者的不同需求，提供不同的产品。
在提高/增加了全球品牌基本形象识别的前提下，尽可能的给加盟商经营自由度，考虑到每位加盟商的地域情况，总部给美味加盟商提供了适宜的方案。
加盟费用低，前期智慧之选费用低，强大的连锁体系提高/增加原材料的品质、价格，将利润受益于加盟商。
拥有一支专业团队是 coffee的核心资源。在多年的实践中，总结了一套经得住市场考验的管理体系。能够帮助加盟商快速、成功的复制 coffee的成功经验，迅速占领市场。 coffee店采用的是标准化操作流程，怎样开店、怎样进货、怎样培训、怎样经营，总部都有一套缜密的体系流程，即使智慧之选者没有一点餐饮行业的从业经验，也能够轻松上手、快速实现。 coffee作业标准化、规范化、设立监督机制、建立严格的培训机制、建立全方面的加盟商跟踪体系等方面的制度来提高/增加加盟店的健康成长。
作为行业的皇族， coffee以平民化的价格，高端的装修风格以及贵族般的服务理念而深得人心，透明化的利润让您稳健智慧之选
这些优势便可以看出品牌值得加盟商的选择，确实在市场上加盟品牌的优势都大同小异，但是正是由于这些显小的区别才是可贵之处，再者这里也只是简单的罗列了一些优势，具体的加盟优势还可以通过实地考察或者和总部签订合同的时候商谈。既然有这么好的优势，加盟s.o.e coffee需要多少资金?
从众多的加盟店铺可以看出，基本上加盟s.o.e coffee品牌是需要几个费用收取，首先便是设备费用，虽然想餐饮行业的设备都差不多，加盟商可以自己进行购买，如果有总部能够一手操办开店事项，这对于零经验的加盟商来说，确实也是一大轻松事，开开心心做甩手掌柜，也能够顺顺利利营业，确实是一大好处。当然除了设备费用外，当然还有素材原料费用以及广告宣传费用等，还有一点便是一定要有足够的流动资金让店铺周转及时，这些零散费用算下来，大概是在10~20万元。
关于s.o.e coffee品牌的更多加盟信息，如果有感兴趣的加盟商可以留下联系方式，让s.o.e coffee总部和你们更加详细的交谈，也可以通过填写申请表的方式联系s.o.e coffee总部。创业之路确实很艰辛，加盟之路也不容易，但是俗话都说“舍不得孩子，套不着狼”“吃得苦中苦，方为人上人”，唯有这样才能够成功!
