关于创业加盟，人们总是会有很多疑问，有那么一句话“外行看热闹，内行看门道”，很多时候内行当然要选择合适的行业和品牌进行加盟。咏春葱油饼是一家备受欢迎的餐饮加盟店，咏春葱油饼从成立以来，都秉持优秀的服务态度和良好的业界水准得到了消费者的欢心。广东省广州市东山区是公司的总部地址，当时咏春葱油饼公司决定将选址定在这里，也是看中了地区的商业价值。对于很多加盟商来说，行业选择确实是一项世纪难题，为什么要选择咏春葱油饼品牌加盟，这是一个问题?
葱油饼所有的调料，均是经过专业的营养师、养生专家专门调制而成，具有香而不腻、辣而不燥、麻而不炝的特点，吃在嘴里嘴里香，吃到心里心里爽，香味独特，味道百变，只需一点点，好吃看得见!油料是小吃食品的看家法宝，油多油少，油料的香、酥都将影响到食品的品感，葱油饼的油料，经过专门的技术调配而成，具有不起烟，不溅射，香气四溢的特点，在烧烤过程中，刷上葱油饼的油料，烤出的食物色泽金黄诱人，味道鲜嫩爽口，看了有食欲，吃过回味无穷。
葱油饼，炉体采用独特的二次进风，循环储热，可使液化气分燃烧，无灰尘，无烟，自己做起来有劲，顾客吃起来忘我。真是有唇齿留香，回味无穷之功能，所到之处一片繁忙景象。
做葱油饼的材料当然不可少的就是面粉、葱和油，但是就是这几样东西，各地也会有稍微的不一样。老上海的葱油饼，必定是用本地的小香葱，必定是要放猪板油，必定要先煎后烘，而且还是像烘咸大饼一样，是放在用柏油桶改造成的炉子里烘的。不过现在看来这柏油桶好像是不大卫生的，据说这种炉子在烘烤锅过程中还会产生毒素，那么这一过程我们就省去吧，直接就平底锅煎煎熟好了。
原料配方 面粉2.5千克 葱1千克 生猪板油丁150克 精盐25克 菜油250克
1.用面法、菜油各75克放在一起，加上盐调成较软的油酥。
2.将剩余的全部面粉加适量沸水拌和后，再加入适量冷水反复揉成很透的面团，停放一会后，把它再搓成长条，摘成面剂50个，一个个放在抹过油的面板上，逐个搓成长圆条，再用手揿成13厘米长、6.7厘米宽的面片。然后用左手提起面片的一端，用右手提起另一端，同时将面片迅速翻个身，随手在面板上甩拍两次，使面片成为厚薄均匀，长约23厘米、宽约5厘米、厚约3毫米的长面片，面片中部抹油酥约30～35克、葱花约20～25克、板油丁约2.5克，再从面片的一端开始向另一端卷成圆筒状，并将两端封口，竖直放在面板上，即成葱油饼生坯。
3.用炉口直径约50厘米的烘炉，炉直放铁板，先把铁板烧热，抹上油，再将葱油饼生坯放在铁板上，面朝下，约二三分钟后，一待饼面出现微黄色，立即一个个翻身，同时用手掌将其揿成直径约10厘米的圆饼，再刷上一层油，得饼底烤成黄色，又全部翻个身继续烤，烤至两面都呈黄色，即将铁板连饼移开炉火，随手将饼一个个取出竖直靠在炉壁上(饼面朝壁，饼底朝火)，盖上铁板，再烘烤一二分钟，移开铁板，在靠炉壁的葱油饼的面上刷一层油后，出炉即成。
产品特点 色黄亮，葱香油润，外脆里酥，现做现吃。
我看咏春葱油饼这个品牌就挺好，不论是从市场数据调研来看，还是品牌数据来看，都能够拿出较好的成绩让加盟商信赖。从两点出发，首先便是咏春葱油饼品牌的门店数，从成立以来，多年的努力让咏春葱油饼也从一家店铺开到了200多家，在各个城市都有其营业店，这对于品牌来说是一个拿得出手的数据;其二便是品牌的加盟优势，这里简单罗列了下咏春葱油饼品牌优势，仅供加盟商参考：
经营成本低，经济又实惠
咏春葱油饼这样的小吃，物美价廉，成本非常的低，吃上一餐只需要几元到十几元。学习葱油饼并不需要太好的厨艺和相关的知识，只要经过短期的学习就可以。
加盟者保障，减少投资者烦恼
加盟商不管什么季节都可以随到随学，公司会有专业人员现场的教学，保证加盟商完全掌握制作的工艺，并在后期提供扶持。让加盟商轻松开店，掌握一门餐饮的技术。公司人员服务态度好，也不会凶的。学员可以反复的进行练习和实践，一直到学员能够独立制作咏春葱油饼为止。
加盟费用低，风险小
想要加盟一家咏春葱油饼店，费用比一般的投资方都要相对较少，4万差不多就可以当老板，自己开店，总部后期会研发更多的新产品带给消费者，帮助你在短时间内赚回本钱。葱油饼虽然只是个普遍的小吃，但是它味道却并不普通。其次就是很多的人都特别的喜欢吃。这才是最重要的原因。这样的小成本项目，物美又价廉，风险低又赚钱。
大众化小吃，价格实惠
吃惯了很多大城市的东西，不妨去街边的大街小巷里看一看。也许在路边小摊上面也能收获到平常吃不到的东西。在广州这个地方，每天都有人排着大队等候咏春葱油饼的出锅，排队几个小时的时间，就为了买个几块钱的咏春葱油饼。咏春葱油饼刚出锅的时候好吃，入口不软不硬，又有点酥和脆脆的，凭着价钱低廉，口味好吃，也有很多的加盟者想要投资。一股浓浓的葱油香味在空气中散发，不管是早上还是晚上，每天都能吸引大批路人排队买饼，葱油饼也算是每家每户都晓得的食物，原材料也是常见，就是用面粉和葱花做成的。制作起来也是不像其他的需要消耗很多的时间。
这些优势便可以看出品牌值得加盟商的选择，确实在市场上加盟品牌的优势都大同小异，但是正是由于这些显小的区别才是可贵之处，再者这里也只是简单的罗列了一些优势，具体的加盟优势还可以通过实地考察或者和总部签订合同的时候商谈。既然有这么好的优势，加盟咏春葱油饼需要多少资金?
从众多的加盟店铺可以看出，基本上加盟咏春葱油饼品牌是需要几个费用收取，首先便是设备费用，虽然想餐饮行业的设备都差不多，加盟商可以自己进行购买，如果有总部能够一手操办开店事项，这对于零经验的加盟商来说，确实也是一大轻松事，开开心心做甩手掌柜，也能够顺顺利利营业，确实是一大好处。当然除了设备费用外，当然还有素材原料费用以及广告宣传费用等，还有一点便是一定要有足够的流动资金让店铺周转及时，这些零散费用算下来，大概是在5~10万元。
关于咏春葱油饼品牌的更多加盟信息，如果有感兴趣的加盟商可以留下联系方式，让咏春葱油饼总部和你们更加详细的交谈，也可以通过填写申请表的方式联系咏春葱油饼总部。创业之路确实很艰辛，加盟之路也不容易，但是俗话都说“舍不得孩子，套不着狼”“吃得苦中苦，方为人上人”，唯有这样才能够成功!
