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如何改善特许经营关系

来源:雷飞2020-06-01 14:14:23 阅读:533

简介:随着大型连锁店的加盟商数量达到数千家,在加盟商和加盟商之间发展紧张的关系太容易了。 你不必看太远就能看到紧张的迹象。法律...

随着大型连锁店的加盟商数量达到数千家,在加盟商和加盟商之间发展紧张的关系太容易了。

你不必看太远就能看到紧张的迹象。法律纠纷,包括被特许人和被特许人代表对特许人提起的诉讼,并不少见;例如,就在去年,在集团与其公司所有权关系恶化数月后,Jack in the Box被其特许人协会起诉,特许经营商协会甚至要求连锁店的首席执行官下台。

如何改善特许经营关系

在特许经营关系中建立信任是非常重要的,特别是对于连锁企业来说,在增加更多的特许经营单位的过程中。改善和维护这些关系对于一个强大的品牌至关重要,而那些希望加强与特许经营商的联系和沟通的运营商可以通过遵循一些指导方针来获得成功。

如何改善特许经营关系

Firehouse Subs的首席执行官唐•福克斯(Don Fox)表示,他的公司犯了一个错误,即在1994年该品牌成立仅一年后,过早地进入特许经营领域。“我们没有建立任何基础设施或操作系统,”他说。“没有手册,没有传统的东西。”

如何改善特许经营关系

在20世纪90年代末,直到2001年,该公司才真正开始签署特许经营协议,当时该公司已开始实施既定战略。现在,消防队有1100多个地点。这些商店中只有37家是公司所有,其余是特许经营单位。

福克斯说,为了保持与这一广泛的特许经营网络的关系,必须建立一个精心定义的沟通过程。他说,每周都会有关于品牌变化的最新消息,这些信息会先发给消防队的地区代表,然后再发给特许经营商。公司领导层还开设博客以保持信息流动,特许经营商可以在公司每年举行的为期两天的会议上亲自会面。特许经营商也必须尽自己的职责。福克斯说:“与此同时,我们希望他们也能遵守同样的纪律,不断加强沟通。”。

不过,福克斯表示,维持良好关系的最重要一步是在2005年成立特许经营协会。它已经发展成为一个机构,13名代表从所有特许经营地区选出,一名被任命的福克斯。该组织推动公司内部的不同发展,例如所有特许经营人都向其贡献的全系统营销基金。

福克斯说:“他们……在与业务有关的任何议题上,设立他们想要的任何小组委员会,我们将把这些小组委员会视为有关业务的咨询机构,我们有一个运营小组委员会、营销等。”。“这提供了一个很好的反馈来源。”

福克斯说,良好的沟通与公平相平衡,是建立特许经营关系的良方。他说,这也是迄今为止,Firehouse没有被任何特许经营商起诉的原因之一。

“如果他们不高兴……我们需要他们举手。打电话给我们,打电话给你的特许经营业务负责人,发电子邮件给我们,给我们一只信鸽。”—热带冰沙首席执行官查尔斯·沃森。

韩国炸鸡概念店Bonchon在美国有94家分店,近年来它的特许经营店数量迅速增长。首席执行官弗林•德克尔(Flynn Dekker)表示,尽管有了这样的增长,但邦川并没有很多通常有助于促进扩张的全公司系统。

他说:“这项业务已经发展到了没有供应链的规模……供应链向大部分供应链延伸,没有用于在线订购的技术,没有培训部门,没有质量保证部门。”。

他把BoCHon特许经营成功的一部分归因于公司领导层允许特许经营商经营他们的商店的灵活性,同时也敞开了沟通的渠道。

该品牌计划在未来五到七年内在国内建立500家餐厅。为了做到这一点,Dekker说Bonchon将继续创建更多的基础设施,以尽可能地减少特许经营商的猜测。德克尔说,这将意味着为从一家餐厅到另一家餐厅的一致产品建立一个供应链,建立一个新的技术骨干,为高效的在线订购腾出空间,改革公司的品牌战略,并为新加盟商提供更多培训。

这不是什么新鲜和创新,考虑到这些是大多数拥有大量特许经营权的主要快速服务品牌所做的事情,但德克尔说,在多年的有机增长之后,邦川需要在组织上赶上。

另一方面,另一家快速发展的休闲热带冰沙咖啡店,巩固了许多这样的系统,为新的特许经营单位做准备,并提供从一家店到另一家店的统一体验。首席执行官查尔斯沃森说,咖啡馆的重点是

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