经济型连锁酒店加盟改革设想

制定适宜的标准

集团总部在设置酒店的标准时，应派出相关人员到加盟店所在地进行实地考察，而不是一刀切的进行划分。像材料家居各项消耗品价格相差过大问题。如果前期有总部人员进行考察就会发现，在盘龙城店附近就有酒店用品批发城，价格非常低廉。总部是否可以根据批发城的价格进行调整，使差价不要要过于悬殊，增加加盟商从总部下单的可能。

再有顾客价格体系的标准。当然，并不是说将定价权完全交给加盟店，而是说是否可以给出一个价格区间，让加盟商根据实际情况进行调整。堵不如疏，如果完全给定一个固定具体的标准，一旦加盟商发现自己没有盈利，那么就很有可能矫枉过正，为了吸引顾客而推出超常的低价，完全打乱整个集团的价格体系，甚至会让顾客觉得整个品牌形象非常低廉。

对酒店行业来说，留不住年轻人是常见的现象，也是很让人头疼的问题。尤其是现在外卖行业和直播行业的兴起，更是吸引了大量的年轻劳动力。吃苦耐劳的，可以选择送外卖，拿到手的工资远远高于在酒店工作;不愿意吃苦的，有才艺的有艺的，可以选择去开直播，收入同样不菲。面对时代的冲击，酒店行业必须做好准备，制定出新的,足以吸引年轻人的待遇。

新一代的90后，也更加注重个人感受,酒店店行业应该多多注意细节，避免出现强烈的上下级阶层关系,在更多的小地方给予员工关怀。建立更具体的晋升渠道,让年轻员工看得到希望,有意愿工作在酒店行业。

建立有效的沟通机制

员工与管理层，管理层与加盟商,加盟商与集团总部都应建立畅通的沟通渠道。作为与顾客直接接触的人员,员工往往能获取最真实的信息，管理层应积极听取员工的意见，了解顾客的想法,对酒店服务作出积极的改进。同时在沟通时,也要关注到员工是否在工作中受到了客人带来的委屈,及时进行心理调节;了解员工心声,掌握员工的所需所想，让员工对工作有更高的满意度。而采取的方式最好是在舒适的非正式的环境”下进行,比如进行部门聚餐,或者酒店团建活动之时。管理层也要注意沟通时的态度,不能居高临下,而应以朋友的方式相处，才能了解员工的真实想法,而不是为了应付领导而敷衍的说假话。

管理层与加盟店老板之间的暗流，实质也是加盟商与集团总部之间的利益博弈。上有政策，下有对策的现象实难避免,在此种情况下,集团总部应加强与加盟商的沟通。解释加盟商的相关疑惑，同时适度听取加盟商的意见,这种沟通可以充分利用现有的高科技，集团与各个加盟商约定某个时间召开视频会议。加强各个层级的沟通,成本不算太高,但是带来的收益却是巨大的。

立足现在,放眼未来

随着我国经济的发展,酒店行业也处于高速发展之中,面对未来可能出现的种种变化,酒店行业从业者应具有远见，做到未雨绸缪。面对可能出现的人才短缺问题,酒店从业者可以与相关高校达成合作伙伴关系，实现共赢,解决人力短缺问题。对酒店来说,未来需要的更多的是综合性的人才,可以根据需求让高校培养相关的人才,有高校作为后备基地,可以保证集团的正常扩展,不至于出现人力资源的短缺;而对高校来说,可以解决毕业生的就业问题,同时也能获取最真实的市场信息,及时对学校所教授的内容进行调整,增强学生的竞争力。

随着经济全球化的进行,未来可能会有更多的国外资本加人到连锁酒店行业，使竞争更加剧烈。而这些国外资本往往资金充裕,经验丰富,本土资本很难进行正面对抗。面对可能到来的挑战,相关从业者应从现在就进行相应的准备。鼓励中高层人员多多学习，充电,甚至去国外考察行业领先者的成功经验;与相关部门沟通,探讨,制定既可以保护我国资本又不会影响国外资本对我国投资的政策。