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乐山跷脚牛肉加盟

乐山跷脚牛肉加盟费详情
￥12.38万元以上
  • 乐山跷脚牛肉加盟认证企业
  • 所属行业：餐饮 >快餐 门店总数：65家
  • 设备费：3.2万元 前期原料费：3.4万元 广告宣传费：0.7万元
    流动资金：4.8万元 总投资费用：12.38万元以上
  • 品牌发源地： 四川成立时间： 2003-01-01
  • 经营模式： 代理,特许,自由连锁加盟区域： 全国
  • 适合人群： 自由创业,在岗投资,毕业生创业
  • 企业信息：乐山跷脚牛肉
  • 所在地：四川省乐山市
  • 项目关注：2946人 申请加入：732人
  • 乐山跷脚牛肉加盟

乐山跷脚牛肉加盟介绍

乐山跷脚牛肉加盟
　　跷脚牛肉汤是四川省乐山市一道源远流长的汉族名菜。它的散寒止咳的药膳功能，以脏补脏的中医原理，大大提升了这道地方名食的品味和档次。跷脚牛肉几经发展，汤味愈加讲究。在传统汤味的基础上，新添了胡椒、味精、芽菜等现代佐料，渗入了几十种中药材熬制而成的“精汤”，更趋科学营养。已形成汤色碧清、香味绵长、牛杂脆嫩、吃法多样的四大特色。
　　跷脚牛肉是乐山的非物质文化遗产，乐山大街小巷中少不了的一道美味，跷脚牛肉不但汤汁醇厚，味美鲜香，还有驱寒的功效。外地人在乐山吃过了跷脚牛肉的，无不竖起大拇指。
　　跷脚牛肉是把牛肉身上各式各样的东西全都放到一起，包括牛肉，牛舌，牛肝，牛耳，牛肺，牛心，牛肚，牛肠，牛百叶，牛筋，牛腩，牛脑，牛骨，牛髓，牛鞭，牛血等等。
　　尽膳口福的食材全部取自峨眉山高山牛，是峨眉山市传统地方特色名食，尽膳口福牛肉这种烹饪技艺可追溯到清光年间，2008年入选乐山非物质文化遗产。该食材全部产自峨眉山高山放养牛，根据24节气的不同精选近60味名贵药材精心煲制，体现了中医防病治病以脏补脏的基本原理。具有牛肉与药膳特有的浓香。啜一口开怀的浓汤，满口生津，品一道心仪的菜肴，唇齿留香，尽膳口福，尽善尽美。
　　相传，在30年代初，老百姓民不聊生，贫病交加。当时在四川乐山有位擅长中草药，精通歧典之术的罗老中医，怀着济世救人之心，在乐山苏稽镇河边悬锅烹药，救济过往行人。此汤不仅防病止渴，还能治一般风寒感冒、胃病、牙痛等。其间，他看到一些大户人家把牛杂（诸如肠子、牛骨、牛肚、草肚之类）扔到河里，觉得很可惜。于是，他把牛杂捡回洗净后，放在有中草药的汤锅。结果发现熬出来的汤味甚是鲜香。
　　因跷脚牛肉味特汤香，又有防病治病的功效。所以，特意来饮者络绎不绝，堂堂爆满。其间没有席位者，有的站着，有的蹲着，有的就直接坐在门口的台阶上跷着二郎腿端碗即食。久而久之食客们便形象的起了一个“跷脚”牛肉的别称，且流传至今。

乐山跷脚牛肉加盟费用及优势

加盟级别省会城市地级城市县级城市
店铺面积63㎡63㎡63㎡
乐山跷脚牛肉加盟基础费用装修费4万元(640元/㎡*63㎡) 3.4万元(534元/㎡*63㎡) 2.8万元(450元/㎡*63㎡)
经营设备费4.6万元3.9万元3.2万元
首批进货费/原料费4.8万元4万元3.4万元
广告宣传及开业费1万元0.8万元0.7万元
小计14.44万元 12.05万元10.15万元
乐山跷脚牛肉加盟成本费用门店租金 10800元/月(6元/天/㎡) 9000元/月(5元/天/㎡) 7600元/月(4元/天/㎡)
人员工资12000元/月(约3人) 10000元/月(约3人) 8500元/月(约3人)
水电杂费5800元4800元4100元
流动/储备资金6.85万元5.71万元4.81万元
小计2.86万元2.39万元 2.01万元
乐山跷脚牛肉加盟总费用投资合计17.3万元14.44万元12.38万元
备注：
1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。
2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。
乐山跷脚牛肉加盟
　　1、技术支持
　　总部为加盟者提供店堂设计装修方案。
　　总部为加盟者提供菜单及品种的设计。
　　在加盟开业前2到3天，公司总部会特派高等技师到加盟店内从采购开始，为加盟商提供专业的技术指导，保证加盟商开店成功。(加盟商只需保证技师在加盟商处提供技术指导期间的食宿津贴)。
　　总部提供统一的技术培训，培训时间为期12天，包食宿，课本，材料费共2860元/人(培训费不包含在加盟费内)。
　　总部提供门店经营管理辅导，并会派专业辅导人员进行不定期的巡访与辅导，不论加盟者有无经验，都让您成为真正的行家。
　　2、广告支持
　　总部为您提供的是已家喻户晓的品牌以及源源不断的品牌宣传，统一的CIS企业形象。
　　3、产品支持
　　总部会在第一时间提供给加盟店新技术、新工艺、新产品的研发信息及产品。
　　4、策划营销支持
　　总部由经过长期强化培训、理论知识和实践经验丰富的人才组成专门服务系统、培训支持系统，为加盟者全程提供服务。解决加盟店经营中的实际问题，消除投资者后顾之忧。
　　5、区域保护支持
　　总部将界定明显的市场区隔，严格实施区域保护政策，规范市场秩序，协调各方面关系，使加盟者有安全稳定的经营环境。

乐山跷脚牛肉加盟条件

乐山跷脚牛肉加盟
　　1、具有合法资格的法人、自然人或其他组织。
　　2、加盟商必须要认同品牌的理念，认同品牌的一切，并且接受“乐山跷脚牛肉”品牌和全套经营模式。
　　3、具备一定的投资资金，能够满足除投资外，后期日常的经营。
　　4、有满足经营需要的场所。
　　5、接受总部的管理和监督，不违反加盟合同。
　　6、个人信誉良好，有良好的商业道德。

乐山跷脚牛肉加盟流程

乐山跷脚牛肉加盟
　　1、合作咨询
　　投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部咨询合作事项，索取有关资料。
　　2、实地考察
　　加盟商到总部所在地进行店面参观了解，并与总部加盟负责人员进行业务交流。
　　3、填写加盟申请表
　　确定好要加盟后，就要填写加盟申请表，等到总部通过审核后，就要与总部的专员商榷加盟合约了。
　　4、签订合同
　　签订加盟合同、缴纳各项费用、颁发授权资格证、相关开店凭证。
　　5、立地评估
　　办理好相关手续后，总部专业考察人员对您的候选店址进行评估，对周边环境进行综合分析和对店面内部结构布局合理设计。
　　6、设计装潢
　　店面由总部装潢工程部统一设计平面图和效果图，加盟商进行装修。
　　7、开业前培训
　　遵照乐山跷脚牛肉特许连锁经营管理模式，总部将协助您进行开业前期的培训，包括对店铺经营人员进行产品知识、设备操作、销售技巧、店铺日常管理、子公司相关流程、经营理念、实际销售技巧等方面的系统性培训。
　　8、开业筹备
　　制定开业计划，筹备开业典礼，做好开业前期准备。
　　9、开业运营
　　试营业期间总部派专业人员对加盟商店铺经营上进行指导，协助开业。正式运营后，总部也会提供后续的支持。

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  • 李军

    想了解一下，加盟乐山跷脚牛肉，店面装修是自己设计，还是品牌总部出面安排呢？

    15:20:28 来自：山东省 144.12.235.18
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