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我要加盟刘聋子米粉,需要多少钱啊?

来源:三月加盟网2020-06-08 14:07:54 阅读:470

简介:刘聋子米粉是很多加盟商想要加盟的餐饮品牌,刘聋子米粉能够如此受欢迎自然有很多相关优势,那么刘聋子米粉优势到底在哪里?加盟...

刘聋子米粉加盟

品牌名称: 刘聋子米粉

所属行业:餐饮> 中餐

门店数量: 75

投资金额: 10~20万

刘聋子米粉是很多加盟商想要加盟的餐饮品牌,刘聋子米粉能够如此受欢迎自然有很多相关优势,那么刘聋子米粉优势到底在哪里?加盟商为什么选择加盟刘聋子米粉这个品牌。自然是成立于2002年06月21日的刘聋子米粉,通过较短的时间,将刘聋子米粉加盟店发展到全国各地。从调研数据来看,刘聋子米粉的加盟店铺在全国已有了75家。

刘聋子米粉加盟
  常德刘聋子牛肉米粉具有辣、热、香、鲜的特点。牛肉油码烂度适中,咸度适宜,牛肉从进店到制成油码,都有十分严格的规定,牛肉进店立即用铁钩挂上,分老、嫩、肥、瘦切成一斤左右重的块子,主在清水里浸泡,冬于时间稍长,夏天只泡一小时左右,再用清水反复漂洗,挤压,排出血水直到清水。然后捞起,用配制的香药煮熬,所有的香药有大小茴、砂仁、中安、桂枝、甘草、陈皮、公母丁、花椒、三乃、十景香、甘松等20多种,香药用纱布包好放在炉锅底部,上面放牛肉,炉锅不加盖,让牛肉的腥臭散发出去,煮熬时汤中有血泡浮起,立即将血泡舀出,同时根据牛肉的肥瘦加放适量的牛油以增虽鲜味。牛肉煮到手指能捏烂时便捞起,摊放在器皿内,待冷却后切成小块,以备做油码,在煮熬了牛肉的汤内加入二分之一的清水,再行烧开,然后收尽浮油,澄清汤汁,使之透明晶莹,再将清汤舀进另一只炉锅,作为原汤,下粉时加放在米粉内,这样,制作的牛肉米粉汤鲜味美。
  常德刘聋子米粉具有近百年历史,是风靡南北、闻名省内外的餐饮企业。“刘聋子”米粉(又称米线、圆粉)制作技术源于1938年(民国27年), 粉馆 创办人刘松森,幼年因患中耳炎导致耳聋,遂有“刘聋子”绰号。民国27年(1938年)在其姐夫家开设粉馆, 后积蓄渐丰,至1943年(民国32年)自建简陋木瓦房一栋,迁至新居营业。刘虽汉人,但与回族交往甚密,从而 积累不少加工牛肉的经验,根据回汉风味特点,独创出”刘聋子”系列米粉、菜肴,其风味别具特色,流传至 今,令人赞不绝口。经“刘聋子”制作的牛肉粉和牛肉钵子,烂度适中,咸淡适宜,具有辣、滚、香、鲜的特 点。在市面众多牛肉粉馆中,独标一格,其关键在于刘煮肉用的香药(全部采用中草药)与众不同。1960年, 刘聋子病逝,粉馆由其妻李才三掌作,李于1984年病逝。历经黄承余(李才三徒弟)主掌,尔后制作技术流传 至今,“刘聋子”米粉制作技术仅此一家。
  常德刘聋子米粉是“刘聋子”米粉、菜肴的传承人。馆址坐落在素有湘北明珠之称的九 澧门户——津市市。
  为了弘扬中华传统饮食文化,传播特色美食,传承和开发“刘聋子”品牌暨传统美食,创企业很好社会效益和经营效益,续其品牌再度发扬光大。2002年在国家工商总局注册“刘聋子”商标。

刘聋子米粉只有不忘初心,方能得始终。成立于2002年06月21日的刘聋子米粉隶属于刘聋子米粉餐饮有限公司,总部位于北京市丰台区,虽然如今刘聋子米粉得到了消费者的关注,但在刘聋子米粉刚成立之初,刘聋子米粉还是受到了很多的挫折。刘聋子米粉餐饮有限公司负责人却没有选择放弃刘聋子米粉,这才让刘聋子米粉站在了消费者的面前,并且刘聋子米粉赢得了消费者的欢心。

通过对刘聋子米粉的了解,发现加盟商会喜欢刘聋子米粉,原因有两点。首先,刘聋子米粉成立时间和经营成就,可以侧面看出刘聋子米粉的经营实力,其次本在刘聋子米粉的发源地北京市发展的刘聋子米粉,如今却打破了地区界限,将刘聋子米粉店铺开到了全国各家。当然要说的更是刘聋子米粉的加盟店铺已经发展到了75家了。

关于加盟费用这一块,确实是加盟商着重关心点,多少钱能够加盟刘聋子米粉,这是一个关键性问题。每一个品牌加盟费用都有着千差万别,不过在收费明细上,还是有着异曲同工之妙,以下刘聋子米粉的加盟费详情仅供参考,具体还需和总部进行沟通联系:
一线城市(以上海为例)(86㎡店铺)需要
房租费用:14700元/月,装修费用:5.5万元,设备费用:6.3万元,前期原材料:6.6万元,广告宣传费用及开业费用:1.3万元,人员工资:16400元/月(约4人),水电杂费:16400元/月,流动资金:9.32万元,总投资费用:23.56万元。
二线城市(以杭州为例)(86㎡店铺)需要
房租费用:12300元/月,装修费用:4.6万元,设备费用:5.3万元,前期原材料:5.5万元,广告宣传费用及开业费用:1.1万元,人员工资:13700元/月(约4人),水电杂费:13700元/月,流动资金:7.78万元,总投资费用:19.66万元。
三线城市(以绍兴为例)(86㎡店铺)需要
房租费用:10300元/月,装修费用:3.9万元,设备费用:4.4万元,前期原材料:4.6万元,广告宣传费用及开业费用:0.9万元,人员工资:11500元/月(约4人),水电杂费:11500元/月,流动资金:6.55万元,总投资费用:16.86万元。

关于刘聋子米粉的加盟费用,具体的情况肯定要具体谈论,希望想要加盟刘聋子米粉的加盟商能够到刘聋子米粉总部北京市丰台区详细了解,并且签订合同。现在,刘聋子米粉也需要更多的新鲜血液加入,所以希望喜欢刘聋子米粉的加盟商和我们联系哦!

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