从丁哥黑鱼馆的名声可以看出，市场上丁哥黑鱼馆具有高的知名度，消费者看好，加盟商认可。这个发源于浙江省的丁哥黑鱼馆自然能够被看好，从成立时间来看，2002年01月22日到如今已经有多年的经营历史了，丁哥黑鱼馆的实力自然不可小觑。目前，丁哥黑鱼馆的总部位于浙江省杭州市，所属于杭州丁哥连锁餐饮有限公司。从市场调研可以看出，丁哥黑鱼馆发展可观，未来可期，得到了加盟商的看好和认同，很多加盟商想要加盟丁哥黑鱼馆。
杭州丁哥连锁餐饮有限公司成立于2002年, 是一家以餐饮管理、餐饮特许品牌加盟推广、执行及后期维护、管理，涵盖特许经营整个运作流程的专业型知识性企业。公司将以“百年餐饮”为奋斗目标。我们的核心是：让顾客满意，让员工成长，让盟友成功。
丁哥自成立以来，公司经历多年的风雨洗礼，汇集了各方面的优秀人才，组成了一支精干、稳定、高效、团结的员工队伍，努力至今已开设数几十家连锁、加盟店。凭借自身拼搏，发挥优势，逐渐从众多的餐饮企业中脱颖而出。
公司采用“以人为本,用心做事” 的经营理念，倡导“创新、合作、诚信、卓越”的企业文化氛围，真正做到“专业型餐饮服务企业”；不断提高营运管理水平，提升自身的品牌价值。公司将始终坚持“诚信经营、信誉立业”的经营方针，以优异的就餐环境，美味的特色菜肴，专业的服务理念，精益求精、不断创新的美食以及大众化的消费定位取信于广大消费者，树立了知名餐饮企业良好的形象。
目前公司经营运作旗下的知名餐饮品牌之一：“丁哥黑鱼馆”集特色与时尚为一体，已有较高美誉度，曾被评为“杭城十大特色餐馆”,“浙江省消费者满意示范单位”、“消费者公认诚信示范单位”、“浙江省公众满意质量诚信双优单位”，同时“酸菜黑鱼”被评为中国（杭州）首届必吃100健康菜肴，阿里巴巴第五届网商大会生活服务网商30强，创新产品“丁哥筒骨鱼”被评为中国（杭州）第二届必吃100健康菜并成为杭州美食新地标“十佳特色餐厅”，并得到专业餐饮网大众点评网的“具备人气奖”。
丁哥旗下的另一大知名品牌：“丁哥鱼锅”，是一家集特色、时尚、营养、美味为一体的新式餐饮“火锅店”，它颠覆了传统意义上的火锅，以全新的模式进入市场，深受广大食客们的欢迎。丁哥鱼锅——这个丁哥旗下全新品牌的特色鱼锅，更是集两者之精髓：1毫米的鱼片，丁哥精心研发的特色功夫鱼锅底，美味的冷菜，各种均衡的菜式搭配，丁哥鱼锅为食客们打造不一样的新鲜。彰显个性的美味功夫鱼火锅，零距离观赏功夫鱼片的制作流程，给食客们带来视觉上以及味蕾上的大享。
丁哥，作为杭城颇有名气的餐饮企业，在杭州电视台多次曝光，也荣登新锐杭商，为杭城的杭商文化添上浓墨淡彩的一笔。丁哥在业内虽小有成就，但也不忘回报社会，经常组织员工去杭城各个敬老院，为孤寡老人送爱心做鱼锅，温暖社会。
我们始终在努力追求做中国餐饮的先进品牌，为中国餐饮的发展，为国人享受健康可口的美味做着坚持不懈的努力！丁哥，用健康的饮食习惯，来好好享受生活吧！
当然，丁哥黑鱼馆发展如此之好，加盟丁哥黑鱼馆能够为加盟商带来哪些优势呢?可以说丁哥黑鱼馆的优势数不胜数，有话语权的便是曾经的加盟商，目前全国各地的丁哥黑鱼馆加盟商在丁哥黑鱼馆总部的帮助下，将丁哥黑鱼馆门店经营得很好。这样也证明了丁哥黑鱼馆具有经营实力，才能够将丁哥黑鱼馆门店开到了30家。
（一）协助选址与评估
实地协助加盟者对其所寻店址考察，对建筑物、商圈幅射，顾客群种和流量等进行调查，评估其开店的可行性。
选址要求：闹市区，人流量大，商业氛围浓厚地域，面积一般要求一层300平方米以上，二层350平方米以上。
（二）统一的店容店貌
为确保丁哥黑鱼馆的统一形象、店面、餐厅、厨房的设计由公司指定专业设计师设计，有偿提供完整的装修图纸和设备清单。
为确保品牌产品质量，其主要配料由公司配送中心统一有偿配送。
（三）人力资源上的协助
开业前，加盟商自行招募员工，公司提供人员招募、人事制度参考资料。公司负责对加盟店有关人员进行培训。
（四）营运指导与协助
开业前，制定开店筹备工作进度，协助规划开业广告宣传、促销活动的举办。
开业后，公司不定期派遗相关人员到加盟店进行督促与指导，根据营运状况经常与加盟店主召开营运研讨会，加强管理、提升业绩。
（五）宣传与促销
为促进加盟店的营业业绩，公司视加盟店的实际营业状况，适时要求加盟店加强广告宣传、营销及区域性促销。
（六）原材料采购与配送
丁哥黑鱼馆加盟店的主要原配料由公司配送中心统一配送，并视与总部距离和库存要求每月定额定货，相关货款及运费由加盟者负担。 一般原物料由加盟店自行在当地采购。
目前，加盟商对于丁哥黑鱼馆的各种疑惑或者问题，通过阅读资讯了解，也可以通过到丁哥黑鱼馆总部浙江省杭州市进行详细考察并且了解丁哥黑鱼馆。全国30家的丁哥黑鱼馆门店，并不是虚假数据，也并非夸大其词。这都是丁哥黑鱼馆从2002年01月22日开始，一年一年苦心经营的结果。当然丁哥黑鱼馆能够发展的如此地步，和丁哥黑鱼馆加盟商也逃不开关系，每一个丁哥黑鱼馆加盟商的尽心尽力，都能够给丁哥黑鱼馆带来不一样的收获。
这样一个优秀的丁哥黑鱼馆能够获得加盟商的选择，是加盟商的运气，当然也是丁哥黑鱼馆总部的福气。所属的杭州丁哥连锁餐饮有限公司负责人对于这样的发展结果，深感欣慰。当然杭州丁哥连锁餐饮有限公司在选择丁哥黑鱼馆加盟商的时候，自然会有更多的要求，这种互相选择的方式，其实也是丁哥黑鱼馆对加盟商的责任。希望喜欢丁哥黑鱼馆的加盟商，可以到丁哥黑鱼馆总部进行详谈哦!
