加盟奥灶面有哪些优势?我现在加盟可以吗?
简介:从奥灶面的名声可以看出,市场上奥灶面具有高的知名度,消费者看好,加盟商认可。这个发源于江苏的奥灶面自然能够被看好,从成立...
从奥灶面的名声可以看出,市场上奥灶面具有高的知名度,消费者看好,加盟商认可。这个发源于江苏的奥灶面自然能够被看好,从成立时间来看,1995年01月01日到如今已经有多年的经营历史了,奥灶面的实力自然不可小觑。目前,奥灶面的总部位于江苏省苏州市昆山市,所属于奥灶面。从市场调研可以看出,奥灶面发展可观,未来可期,得到了加盟商的看好和认同,很多加盟商想要加盟奥灶面。
![奥灶面加盟 奥灶面加盟](/jiameng/public/pinpai/pic/159822DC5F6.jpg)
奥灶面深受顾客欢迎,首先在于汤面有特色。它继承传统做法,用青鱼的鱼鳞、鱼鳃、鱼肉、鱼的粘液煎煮提出,所以味道鲜美异常。其次在于浇头有考究,爆鱼一律用青鱼制作,卤鸭则以“昆山大麻鸭”用老汤烹煮,故肥而不腻。再有就是,面条用精白面加工成龙须面,下锅时紧下快捞,使之软硬适度。奥灶面最注重“五热一体,小料冲汤”。所谓“五热”是碗热、汤热、油热、面热、浇头热;“小料冲汤”指不用大锅拼汤,而是根据来客现用现合,保持原汁原味。奥灶面不仅选料讲究,味美鲜醇,另外还有“三烫”的特点:面烫,捞面时不在温水中过水,而在沸水中过水;汤烫,配制好的面汤放在铁锅里,用余火焖煮,保持其温度;碗烫,碗洗净后,放在沸水中取用,不仅保暖,还消毒卫生。因此“奥灶面”即便是在数九寒天,食之也能冒汗。
奥灶馆至今已有近百年的历史。它的前身是昆山的“天香馆”,因为经营不善,店主弃馆而走。债主赵三老太将它交给绣娘陈秀英经营,易名“颜复兴”。心灵手巧的陈秀英本来就擅长精细小吃烹调,她虚心征求意见,精心烹饪制作,果然非同凡响。只有三张半桌子的小面馆顾客盈门,名声四扬。解放后,根据“奥妙在灶头上”的意思和谐音,正式命名为“奥灶馆”。
相传,清朝同治年间,在玉峰山下有一家小面食铺,店主是名女子,名叫颜陈氏。她悉心经营,取南北面食之长,制作出一种面白、汤红的红油面。由于色香味俱佳,因而深受过往食客的喜爱,生意兴隆而驰誉古城昆山全县。然而,有些同行为了竞争,便中伤其经营的红油面是“懊糟面”(即邋遢之意)。尽管如此,小面铺的红油面因其货真价实,依然受顾客青睐。一天,店铺来了一位书生,吃面时,他提出建议:干脆取“懊糟”之谐音,用“奥灶”两字为招牌,经营这一独特的风味。这样,经书生和其他食客的广泛传播,“奥灶面”美食享誉四方,很快成为江南的著名小吃。
当然,奥灶面发展如此之好,加盟奥灶面能够为加盟商带来哪些优势呢?可以说奥灶面的优势数不胜数,有话语权的便是曾经的加盟商,目前全国各地的奥灶面加盟商在奥灶面总部的帮助下,将奥灶面门店经营得很好。这样也证明了奥灶面具有经营实力,才能够将奥灶面门店开到了100家。
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目前,加盟商对于奥灶面的各种疑惑或者问题,通过阅读资讯了解,也可以通过到奥灶面总部江苏省苏州市昆山市进行详细考察并且了解奥灶面。全国100家的奥灶面门店,并不是虚假数据,也并非夸大其词。这都是奥灶面从1995年01月01日开始,一年一年苦心经营的结果。当然奥灶面能够发展的如此地步,和奥灶面加盟商也逃不开关系,每一个奥灶面加盟商的尽心尽力,都能够给奥灶面带来不一样的收获。
这样一个优秀的奥灶面能够获得加盟商的选择,是加盟商的运气,当然也是奥灶面总部的福气。所属的奥灶面负责人对于这样的发展结果,深感欣慰。当然奥灶面在选择奥灶面加盟商的时候,自然会有更多的要求,这种互相选择的方式,其实也是奥灶面对加盟商的责任。希望喜欢奥灶面的加盟商,可以到奥灶面总部进行详谈哦!