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加盟藏书羊肉馆有哪些优势?我现在加盟可以吗?

来源:三月加盟网2020-06-01 15:59:35 阅读:451

简介:从藏书羊肉馆的名声可以看出,市场上藏书羊肉馆具有高的知名度,消费者看好,加盟商认可。这个发源于苏州的藏书羊肉馆自然能够被...

藏书羊肉馆加盟

品牌名称: 藏书羊肉馆

所属行业:餐饮> 中餐

门店数量: 305

投资金额: 10~20万

从藏书羊肉馆的名声可以看出,市场上藏书羊肉馆具有高的知名度,消费者看好,加盟商认可。这个发源于苏州的藏书羊肉馆自然能够被看好,从成立时间来看,2001年05月10日到如今已经有多年的经营历史了,藏书羊肉馆的实力自然不可小觑。目前,藏书羊肉馆的总部位于江苏省苏州市,所属于藏书羊肉馆。从市场调研可以看出,藏书羊肉馆发展可观,未来可期,得到了加盟商的看好和认同,很多加盟商想要加盟藏书羊肉馆。

藏书羊肉馆加盟  藏书羊肉是江苏省苏州传统风味小吃。
  历史悠久,以其独特的烧煮技艺,烹调成各式羊肉菜肴。烧煮而成,白烧以汤色乳白,香气浓郁,肉酥而不烂,口感鲜而不腻。
  在苏州木渎镇藏书办事处(原藏书镇)特产中,具备盛名的当推“藏书羊肉”。藏书羊肉历史悠久,以其独特的烧煮技艺,烹调成各式羊肉菜肴,因其肉香汤鲜、味美可口、营养丰富而深受人们喜爱,是冬令进补佳品,成为传统的苏州地方风味小吃而风靡江南。经过几代人的努力、继承和发展,使其形成品牌,1997年经国家商标局正式注册为“藏书羊肉”,实现产业化经营。
  藏书羊肉以活杀山羊为原料,以白烧羊肉、羊肉汤、羊糕和红烧羊肉为主要品种,运用传统独特的烹饪技艺烧煮而成,白烧以汤色乳白,香气浓郁,肉酥而不烂,口感鲜而不腻,常食不厌而闻名,又推出“全羊宴”等特色系列莱肴。品种达30余种,分冷盆类、热炒、烧烤类、汤类、点心类等。
  早在明、清时期,地处苏州西郊的藏书镇,境内群山绵延,植被丰富,有得天独厚的适宜养羊的自然环境,当地就有农民从事养羊、杀羊、烧羊、卖羊肉的行当,一般都以担卖或摊卖为主,直到清末才开始在苏州城里开店经商,俗称“羊作”。据乡志记载,光绪22年,藏书周家场(今兴奋村)的周孝泉曾在苏州醋坊桥畔开设城内第一家堂吃的“升美斋”羊肉店。宣统后都亭桥和临顿路两处又开设了“老义兴”和“老协兴”羊肉店。民国之后,藏书的羊肉店逐渐多了起来,在道前街、鸭黛桥一带有不少的羊肉店。
  “藏书羊肉”始于明清时期,历经数百年长盛不衰,名扬江浙沪等地。每逢秋冬,遍布街头巷尾的大小羊肉店(馆)羊肉飘香,食客络绎不绝。但长期以来,分散于各地的藏书羊肉店主推的一直是羊汤,即使是“大本营”藏书镇上的羊肉店,羊肉烹饪方法也比较简单,主要以传统的红烧和自煮为主。为提升藏书羊肉品质,培育经典菜肴,促进“藏书羊肉”特色化、品牌化、产业化,藏书镇举办“藏书羊肉”美食烹饪大奖赛。
  藏书羊肉出名全在烹调方法独特,秘方世代相传,所以羊肉细嫩滑口,羊汤鲜美润热,香气四溢。藏书羊肉选用的是放养爬坡的山羊,很大加工特色是去除了让人掩鼻的腥膻味。烹调时只放盐不加辅料,将一只羊身切成4-6大块,旺火烧开,然后撇去浮沫“出水”,放在清水中清洗(称为“出水”),再清除锅底的沉渣(当地称为“割脚”),然后将羊肉重新入锅再放在原汤内,旺火烧煮3小时以上,其间大、中、小火都要拿捏得当,待肉烂汤浓后即出锅拆骨,装至特制的方形或圆形盆内。当地人用羊肉可以做出4050种菜肴组成的“全羊宴”,红烧、脆皮、爆炒、烧烤,不一而足。

当然,藏书羊肉馆发展如此之好,加盟藏书羊肉馆能够为加盟商带来哪些优势呢?可以说藏书羊肉馆的优势数不胜数,有话语权的便是曾经的加盟商,目前全国各地的藏书羊肉馆加盟商在藏书羊肉馆总部的帮助下,将藏书羊肉馆门店经营得很好。这样也证明了藏书羊肉馆具有经营实力,才能够将藏书羊肉馆门店开到了305家。

藏书羊肉馆加盟  品牌优势
  终端店面形象高档、产品陈列美观、配套展示完整,拥有很好的信息资源和供应链体系。
  产品优势
  透过优质产业资源整合和共享,精细分工、产品涵盖大、中、小童,风格独特,定位具有优势。
  营销优势
  拥有专业、极富前瞻性的市场营销策略团队,丰富的行业品牌运营经验,提供强有力的广告支持和灵活多变的终端促销政策。
  研发优势
  先进的经营管理理念,高水准的设计研发设备,优异专业的技术人员,整合国际、国内先进的研发资源,打造不断创新的核心竞争优势。
  渠道整合优势
  终端业务多样化、产品配送机制灵活多样、产品定价机制弹性灵活、精良做工与优越品质缔造产品高性价比。

目前,加盟商对于藏书羊肉馆的各种疑惑或者问题,通过阅读资讯了解,也可以通过到藏书羊肉馆总部江苏省苏州市进行详细考察并且了解藏书羊肉馆。全国305家的藏书羊肉馆门店,并不是虚假数据,也并非夸大其词。这都是藏书羊肉馆从2001年05月10日开始,一年一年苦心经营的结果。当然藏书羊肉馆能够发展的如此地步,和藏书羊肉馆加盟商也逃不开关系,每一个藏书羊肉馆加盟商的尽心尽力,都能够给藏书羊肉馆带来不一样的收获。

这样一个优秀的藏书羊肉馆能够获得加盟商的选择,是加盟商的运气,当然也是藏书羊肉馆总部的福气。所属的藏书羊肉馆负责人对于这样的发展结果,深感欣慰。当然藏书羊肉馆在选择藏书羊肉馆加盟商的时候,自然会有更多的要求,这种互相选择的方式,其实也是藏书羊肉馆对加盟商的责任。希望喜欢藏书羊肉馆的加盟商,可以到藏书羊肉馆总部进行详谈哦!

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