加盟特色家常菜有哪些优势？我现在加盟可以吗？

从特色家常菜的名声可以看出，市场上特色家常菜具有高的知名度，消费者看好，加盟商认可。这个发源于广州的特色家常菜自然能够被看好，从成立时间来看，2002年04月12日到如今已经有多年的经营历史了，特色家常菜的实力自然不可小觑。目前，特色家常菜的总部位于广东省广州市，所属于特色家常菜。从市场调研可以看出，特色家常菜发展可观，未来可期，得到了加盟商的看好和认同，很多加盟商想要加盟特色家常菜。

　　特色家常菜，称为私宅料理，是指开在住宅或是写字楼中，无牌照、无跑堂、无固定菜单，惟独厨师有手艺的小本餐饮“买卖”。它们不会有任何宣传，而是靠口耳相传。“特色家常菜”的历史，可以追溯到清末光绪年间。据说祖籍的世家子弟谭瑑青，祖父辈都当官并好饮好食，其父谭宗浚把家乡粤菜混合京菜成谭家菜声震。后来家道中落，谭瑑青坐食山空，便由家厨或妻妾做拿手的谭家“特色家常菜”帮补家计，宴设家中，每晚三席，须提前三天预订，最盛时订位要等一个月。
　　特色家常菜起源于古时深宅大院中的美味佳肴，当年高官巨贾们“家蓄美厨，竞比成风”，互相攀比着自己在人生优先要义“吃”上面的品位。在他们的“名品”和自家的名厨的共同作用下，一道道名菜便产生了，由于极其具有自家特色，因此形成了特色家常菜。
　　特色家常菜不是大菜，不过“善烹小鲜，可治大国”。其起源有两种说法，一说源于清末，指的是在很私密的自家厨房里炮制出来、无宗无派的菜肴。吃特色家常菜，也就是大家挤在一个类似家的地方，吃主人的拿手菜，席间或吃罢，主人会出来应酬片刻，几次交道打下来，食客和主人就结成了好友。许多名菜其实都是从特色家常菜演变过来的，谭家菜、孔府菜、段家菜等。
　　另一种说法，称其乃官府菜的一种延伸。从前官府的厨子，制作菜式均围绕“细致”两个字，环节相当之繁缛。离开府邸后，他们流落于民间，民间的大户人家，吃饭同样讲究个气派，拥有家厨，尤其是拥有官府里出来的家厨，是他们财富与身份的象征。这些家厨在官府菜的制作基础上，为迎合主人的口味，进一步将烹饪技术融会发挥。久而久之，自成一种类别。

当然，特色家常菜发展如此之好，加盟特色家常菜能够为加盟商带来哪些优势呢?可以说特色家常菜的优势数不胜数，有话语权的便是曾经的加盟商，目前全国各地的特色家常菜加盟商在特色家常菜总部的帮助下，将特色家常菜门店经营得很好。这样也证明了特色家常菜具有经营实力，才能够将特色家常菜门店开到了577家。

　　(1)市场启动支持。提供市场营运初期运作的各类指导，确保加盟商轻松启动市场，迅速占领市场。
　　(2)区域保护支持。加盟店在各区域限额加盟，严格执行公司区域保护政策，统一规范市场秩序。
　　(3)开业带店支持。资深营运人员上门跟踪指导直至整个运作走向正轨成熟为止。
　　(4)新品更新支持。每月将不定期根据市场的变化推出新品，引领奶茶市场消费潮流。
　　(5)店面升级支持。实施完善可行的经营管理模式和店面迅速升级方案，使加盟商迅速升级、理想发展。
　　(6)市场推广支持。实施强有力的广告宣传、极具针对性的营销和促销活动，确保销售业绩节节攀升。
　　(7)技术培训支持。总部进行全面技术系统培训，不论加盟者有无经验都让您成为真正的餐饮行家。
　　(8)市场营运支持。总部对加盟店全方位进行市场考核、评估，提出意见，深入探讨、改进方案，提高收益。

目前，加盟商对于特色家常菜的各种疑惑或者问题，通过阅读资讯了解，也可以通过到特色家常菜总部广东省广州市进行详细考察并且了解特色家常菜。全国577家的特色家常菜门店，并不是虚假数据，也并非夸大其词。这都是特色家常菜从2002年04月12日开始，一年一年苦心经营的结果。当然特色家常菜能够发展的如此地步，和特色家常菜加盟商也逃不开关系，每一个特色家常菜加盟商的尽心尽力，都能够给特色家常菜带来不一样的收获。

这样一个优秀的特色家常菜能够获得加盟商的选择，是加盟商的运气，当然也是特色家常菜总部的福气。所属的特色家常菜负责人对于这样的发展结果，深感欣慰。当然特色家常菜在选择特色家常菜加盟商的时候，自然会有更多的要求，这种互相选择的方式，其实也是特色家常菜对加盟商的责任。希望喜欢特色家常菜的加盟商，可以到特色家常菜总部进行详谈哦!