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今年加盟特色家常菜可以吗?多少钱合适?

来源:三月加盟网2020-06-08 14:07:53 阅读:412

简介:从2002年04月12日开始,特色家常菜便在广州成立了。特色家常菜是一家餐饮中餐连锁加盟品牌,当然特色家常菜从2002年04月12日成立以来...

特色家常菜加盟

品牌名称: 特色家常菜

所属行业:餐饮> 中餐

门店数量: 577

投资金额: 10~20万

从2002年04月12日开始,特色家常菜便在广州成立了。特色家常菜是一家餐饮中餐连锁加盟品牌,当然特色家常菜从2002年04月12日成立以来,距今已经有多年的经营历史,特色家常菜虽然现在受到了市场和消费者的认可,起初特色家常菜并没有得到同行的看好。特色家常菜对于特色家常菜的发展,也是绞尽脑汁,通过特色家常菜的努力和坚持,特色家常菜才打出了名堂。

特色家常菜加盟  特色家常菜,称为私宅料理,是指开在住宅或是写字楼中,无牌照、无跑堂、无固定菜单,惟独厨师有手艺的小本餐饮“买卖”。它们不会有任何宣传,而是靠口耳相传。“特色家常菜”的历史,可以追溯到清末光绪年间。据说祖籍的世家子弟谭瑑青,祖父辈都当官并好饮好食,其父谭宗浚把家乡粤菜混合京菜成谭家菜声震。后来家道中落,谭瑑青坐食山空,便由家厨或妻妾做拿手的谭家“特色家常菜”帮补家计,宴设家中,每晚三席,须提前三天预订,最盛时订位要等一个月。
  特色家常菜起源于古时深宅大院中的美味佳肴,当年高官巨贾们“家蓄美厨,竞比成风”,互相攀比着自己在人生优先要义“吃”上面的品位。在他们的“名品”和自家的名厨的共同作用下,一道道名菜便产生了,由于极其具有自家特色,因此形成了特色家常菜。
  特色家常菜不是大菜,不过“善烹小鲜,可治大国”。其起源有两种说法,一说源于清末,指的是在很私密的自家厨房里炮制出来、无宗无派的菜肴。吃特色家常菜,也就是大家挤在一个类似家的地方,吃主人的拿手菜,席间或吃罢,主人会出来应酬片刻,几次交道打下来,食客和主人就结成了好友。许多名菜其实都是从特色家常菜演变过来的,谭家菜、孔府菜、段家菜等。
  另一种说法,称其乃官府菜的一种延伸。从前官府的厨子,制作菜式均围绕“细致”两个字,环节相当之繁缛。离开府邸后,他们流落于民间,民间的大户人家,吃饭同样讲究个气派,拥有家厨,尤其是拥有官府里出来的家厨,是他们财富与身份的象征。这些家厨在官府菜的制作基础上,为迎合主人的口味,进一步将烹饪技术融会发挥。久而久之,自成一种类别。

特色家常菜现在得到了很多加盟商的认可,这家属于特色家常菜的旗下产品,现在发展确实蒸蒸日上。除了特色家常菜发源地广州,目前在全国都开了特色家常菜加盟店铺。根据市场数据得知,特色家常菜加盟店铺已经有577家了。加盟商对于特色家常菜有唯二疑点,首先是加盟特色家常菜加盟费用多少?

关于加盟费用这一块,确实是加盟商着重关心点,多少钱能够加盟特色家常菜,这是一个关键性问题。每一个品牌加盟费用都有着千差万别,不过在收费明细上,还是有着异曲同工之妙,以下特色家常菜的加盟费详情仅供参考,具体还需和总部进行沟通联系:
一线城市(以上海为例)(62㎡店铺)需要
房租费用:10500元/月,装修费用:4万元,设备费用:4.5万元,前期原材料:4.7万元,广告宣传费用及开业费用:0.9万元,人员工资:11800元/月(约3人),水电杂费:11800元/月,流动资金:6.69万元,总投资费用:16.91万元。
二线城市(以杭州为例)(62㎡店铺)需要
房租费用:8800元/月,装修费用:3.3万元,设备费用:3.8万元,前期原材料:3.9万元,广告宣传费用及开业费用:0.8万元,人员工资:9800元/月(约3人),水电杂费:9800元/月,流动资金:5.58万元,总投资费用:14.11万元。
三线城市(以绍兴为例)(62㎡店铺)需要
房租费用:7400元/月,装修费用:2.8万元,设备费用:3.2万元,前期原材料:3.3万元,广告宣传费用及开业费用:0.7万元,人员工资:8300元/月(约3人),水电杂费:8300元/月,流动资金:4.7万元,总投资费用:12.1万元。

从特色家常菜的相关信息可以看出,特色家常菜有很多加盟优势,除了适合的特色家常菜加盟费用外,还是特色家常菜的发展前景。首先,特色家常菜门店有577家,名声大噪,这是加盟商的好机会。其次,特色家常菜属于特色家常菜旗下产品,特色家常菜的手段和营销策略都是有所目睹的。

所以加盟特色家常菜,便能够轻轻松松开店经营,如果对于加盟特色家常菜还有其他疑惑,可以到特色家常菜总部广东省广州市进行实地考察。如果喜欢特色家常菜,就要行动,不能空抱有特色家常菜加盟想法,唯有行动才能够成功。

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