特色家常菜加盟和其他餐饮加盟品牌有哪些区别？特色家常菜品牌优势在哪里？

现在对于加盟行业来说，选择正确的加盟品牌才是真理。当然，要如何选择加盟品牌呢?特色家常菜是一家知名度较高的餐饮品牌，成立于2002年04月12日，并且特色家常菜的所属公司特色家常菜具有极高的知名度和认可度。特色家常菜总部位于广东省广州市，是值得信任的公司。特色家常菜负责人聪明有韧性，通过多年的努力将特色家常菜发展得很好，并且特色家常菜得到了消费者的喜欢。

　　特色家常菜，称为私宅料理，是指开在住宅或是写字楼中，无牌照、无跑堂、无固定菜单，惟独厨师有手艺的小本餐饮“买卖”。它们不会有任何宣传，而是靠口耳相传。“特色家常菜”的历史，可以追溯到清末光绪年间。据说祖籍的世家子弟谭瑑青，祖父辈都当官并好饮好食，其父谭宗浚把家乡粤菜混合京菜成谭家菜声震。后来家道中落，谭瑑青坐食山空，便由家厨或妻妾做拿手的谭家“特色家常菜”帮补家计，宴设家中，每晚三席，须提前三天预订，最盛时订位要等一个月。
　　特色家常菜起源于古时深宅大院中的美味佳肴，当年高官巨贾们“家蓄美厨，竞比成风”，互相攀比着自己在人生优先要义“吃”上面的品位。在他们的“名品”和自家的名厨的共同作用下，一道道名菜便产生了，由于极其具有自家特色，因此形成了特色家常菜。
　　特色家常菜不是大菜，不过“善烹小鲜，可治大国”。其起源有两种说法，一说源于清末，指的是在很私密的自家厨房里炮制出来、无宗无派的菜肴。吃特色家常菜，也就是大家挤在一个类似家的地方，吃主人的拿手菜，席间或吃罢，主人会出来应酬片刻，几次交道打下来，食客和主人就结成了好友。许多名菜其实都是从特色家常菜演变过来的，谭家菜、孔府菜、段家菜等。
　　另一种说法，称其乃官府菜的一种延伸。从前官府的厨子，制作菜式均围绕“细致”两个字，环节相当之繁缛。离开府邸后，他们流落于民间，民间的大户人家，吃饭同样讲究个气派，拥有家厨，尤其是拥有官府里出来的家厨，是他们财富与身份的象征。这些家厨在官府菜的制作基础上，为迎合主人的口味，进一步将烹饪技术融会发挥。久而久之，自成一种类别。

特色家常菜就是这样一家品牌，从2002年04月12日以来，特色家常菜都在努力营业。现在，特色家常菜将店铺从特色家常菜发源地广州发展到了全国各地，目前有577家品牌店。很多加盟商看到特色家常菜发展前景好，都想要加盟特色家常菜，但是对于特色家常菜还是又不了解的地方，希望能够更加详细了解特色家常菜这个品牌。特色家常菜的加盟优势，自然是特色家常菜吸引加盟商的地方。

　　(1)市场启动支持。提供市场营运初期运作的各类指导，确保加盟商轻松启动市场，迅速占领市场。
　　(2)区域保护支持。加盟店在各区域限额加盟，严格执行公司区域保护政策，统一规范市场秩序。
　　(3)开业带店支持。资深营运人员上门跟踪指导直至整个运作走向正轨成熟为止。
　　(4)新品更新支持。每月将不定期根据市场的变化推出新品，引领奶茶市场消费潮流。
　　(5)店面升级支持。实施完善可行的经营管理模式和店面迅速升级方案，使加盟商迅速升级、理想发展。
　　(6)市场推广支持。实施强有力的广告宣传、极具针对性的营销和促销活动，确保销售业绩节节攀升。
　　(7)技术培训支持。总部进行全面技术系统培训，不论加盟者有无经验都让您成为真正的餐饮行家。
　　(8)市场营运支持。总部对加盟店全方位进行市场考核、评估，提出意见，深入探讨、改进方案，提高收益。

目前，发展形势大好的特色家常菜也需要更多的新鲜血液注入，所以也希望更多的加盟商能够加盟特色家常菜，不过由于特色家常菜门槛高，对于加盟特色家常菜的加盟商也有一定的加盟要求。首先，特色家常菜要求加盟商是成熟的成年人，能够承担起法律责任;其次，特色家常菜要求加盟商能够吃苦耐劳，合作共赢。