关于创业加盟，人们总是会有很多疑问，有那么一句话“外行看热闹，内行看门道”，很多时候内行当然要选择合适的行业和品牌进行加盟。山姆厨房是一家备受欢迎的餐饮加盟店，山姆厨房从成立以来，都秉持优秀的服务态度和良好的业界水准得到了消费者的欢心。浙江省杭州市上城区是公司的总部地址，当时山姆厨房公司决定将选址定在这里，也是看中了地区的商业价值。对于很多加盟商来说，行业选择确实是一项世纪难题，为什么要选择山姆厨房品牌加盟，这是一个问题?
山姆厨房牛排，在选材、口感、工艺上都坚守一定的标准，一样的味道，同样的感觉，呈现给消费者不一般的口味。原料都是纯天然的，加上秘制配方，工艺领域市场。特色烤制使牛肉纤维更紧密，去除多余血水，这样制作出的牛排肉质更加的鲜美有嚼劲，美味又特色的牛排正是人们所追求。尝一次，就能让消费者的舌尖爱上山姆厨房牛排的美味忘。
山姆厨房选用澳洲谷饲200天安格斯牛肉，搭配产品德国烤肠，深海鳕鱼，阿根廷红虾;店铺全开放式，顾客能看见原切牛排从现切，现煎，出品的全过程。以食物本位来思考，严格挑选食材，用精细极简的手法，突出食物本身味道。
在追求生活情调的今天，山姆厨房牛排为每一个热爱生活的消费者用心奉上每一份关爱。迷人的香，氤氲的飘散在半空中，伴随小桥流水的美妙琴音和即兴演奏的热情爵士乐，静静聆听繁花在心底绽放的声音，品味异国浪漫味道的牛排，人生何其有幸，享受到如此美味。每一个来到山姆厨房牛排的顾客，都会被这聒噪国内外中的幽静一角深深吸引，踏入初客，就会爱上山姆厨房牛排不一般的味道。
通常我们吃的那种浇汁牛排是欧式的，美式牛排比较适合中国人的胃口。它不仅量比较大，还有很丰富的配菜。在美国的Steak House(牛排屋，专门吃牛排的餐厅)里，菜单上牛排是单点的，它把牛肉分成不同的部分，有不同的名称，客人可以根据自己的喜好选择肉的部位，这配菜也是需要单点的，像菠菜、蘑菇、沙拉、薯条等，上菜时每个人要的牛排放在自己面前，配菜放在中间，大家可以分吃，很像中餐的吃法，而且牛排的量也很大，爱吃肉的人可以吃得心满意足。
这样的牛排大餐，平时在家里一样可以做到。要是请朋友吃饭，做上这样一餐，要比餐厅里的气氛更多一份温馨和甜蜜。
煎牛排:首先，锅要烧的非常热，这样牛排下锅时，高温会迅速把肉的表面封住，让鲜美的汁留在里面。煎牛排可以用植物油，也可以用黄油，因为不是炸，所以油不用太多，薄薄一层就可以。
牛排一般有二分熟、五分熟、八分熟和全熟，全凭煎的时间长短。后再加盐和黑胡椒粉(后放盐是因为，如果先放会把肉里的汁吸出，影响肉的鲜嫩度)。
还有一种方法是先把牛肉腌制一下再煎。用蒜末、姜末、半碗老抽酱油、半杯红葡萄酒、少许蜂蜜、少许辣椒粉和黑胡椒粉，调和成汁，把牛排放在里面腌2个小时左右。如果有时间提前准备，可以把牛排浸过汁后用保鲜膜包起来，放在冰箱里过夜，第二天再做，效果会更好。
我看山姆厨房这个品牌就挺好，不论是从市场数据调研来看，还是品牌数据来看，都能够拿出较好的成绩让加盟商信赖。从两点出发，首先便是山姆厨房品牌的门店数，从成立以来，多年的努力让山姆厨房也从一家店铺开到了120多家，在各个城市都有其营业店，这对于品牌来说是一个拿得出手的数据;其二便是品牌的加盟优势，这里简单罗列了下山姆厨房品牌优势，仅供加盟商参考：
1、来自营销的支持：牛排精英团队全程扶持，提供全方位指导，合作者可享受系统营销培训、经营咨询以及不定期督导店面的实时跟进。
2、来自价格的支持：山姆厨房自有加工厂，从工厂到投资者，一站式服务，加上资源合理化，省去中间所有不必要的费用，高质量低价格，让消费者受惠，让投资者更好经营。
3、来自广告的支持：山姆厨房会在不同媒体全方位进行宣传投入，尽大可能提高品牌认知度，以此推动终端店铺的客流量，让终端店铺的销量一直升!
4、来自培训的支持：山姆厨房为投资者提供专门的技术培训，包括设备的操作，店面人员销售技巧等等，持续不断提升终端店铺竞争力。
5、来自活动的支持：山姆厨房会借助各种商机进行及时性宣传活动，艾菲力总部也将向全国各地区授权店铺统一部署宣传策划活动，并发放促销赠品等等。
6、来自供货的支持：山姆厨房自有加工厂的优势，维持了产品的低价位、优结构、高效率。并通过与多家物流合作，让产品从工厂直达合作者，减少中间环节，节省运费、供货及时。
7、来自政策的支持：山姆厨房对不同客户提供相应政策，帮助投资者从弱做强直到做大。为大学生创业者开通优惠加盟绿色通道，对技术困难户提供专门技术培训。
这些优势便可以看出品牌值得加盟商的选择，确实在市场上加盟品牌的优势都大同小异，但是正是由于这些显小的区别才是可贵之处，再者这里也只是简单的罗列了一些优势，具体的加盟优势还可以通过实地考察或者和总部签订合同的时候商谈。既然有这么好的优势，加盟山姆厨房需要多少资金?
从众多的加盟店铺可以看出，基本上加盟山姆厨房品牌是需要几个费用收取，首先便是设备费用，虽然想餐饮行业的设备都差不多，加盟商可以自己进行购买，如果有总部能够一手操办开店事项，这对于零经验的加盟商来说，确实也是一大轻松事，开开心心做甩手掌柜，也能够顺顺利利营业，确实是一大好处。当然除了设备费用外，当然还有素材原料费用以及广告宣传费用等，还有一点便是一定要有足够的流动资金让店铺周转及时，这些零散费用算下来，大概是在10~20万元。
关于山姆厨房品牌的更多加盟信息，如果有感兴趣的加盟商可以留下联系方式，让山姆厨房总部和你们更加详细的交谈，也可以通过填写申请表的方式联系山姆厨房总部。创业之路确实很艰辛，加盟之路也不容易，但是俗话都说“舍不得孩子，套不着狼”“吃得苦中苦，方为人上人”，唯有这样才能够成功!
