关于创业加盟，人们总是会有很多疑问，有那么一句话“外行看热闹，内行看门道”，很多时候内行当然要选择合适的行业和品牌进行加盟。二娃串串香是一家备受欢迎的餐饮加盟店，二娃串串香从成立以来，都秉持优秀的服务态度和良好的业界水准得到了消费者的欢心。安徽省淮南市潘集区是公司的总部地址，当时二娃串串香公司决定将选址定在这里，也是看中了地区的商业价值。对于很多加盟商来说，行业选择确实是一项世纪难题，为什么要选择二娃串串香品牌加盟，这是一个问题?
13年前，罗辅江以自己的小名“二娃串串香”为招牌，摆路边摊卖串串香，他是重庆率先把不起眼的串串引进店铺经营的创业者。
作为非常接地气的大众美食，一直以来，串串有着广泛的群众基础。即使行业出现了过于膨胀的局面，那些经营了10多20多年甚至几十年的老牌串串，依然坚挺，成为行业当之无愧的榜样和标杆，引领串串行业正面突围和纵深发展。
近期，食都文化采访二娃串串香，一家在重庆商业制高点——解放碑如火如荼的老牌串串，它没有华丽的外表，没有喧闹的炒作，却以500多平米的店面和火爆的人气，树起串串美食的风向标。
二娃串串香的菜品，多、齐、鲜为特点，品种上百个，满足不同顾客的品味需求，让吃串串不再只是廉价的传统观念，更是味蕾上的全新体验和惬意享受。长盛不衰的老店，是由老员工和老顾客共同支撑起来的。在二娃串串香，不少服务员和师傅已工作长达10年之久，长年吃二娃串串香的忠实顾客也非常多，二世同堂甚至三世同堂的顾客都有。
起早贪黑、亲力亲为，在经营串串方面表现得尤为明显。二娃串串香厨房总管，每天大早总在批发市场食材较新鲜的时候，亲临现场，亲自挑选和采购，以保障顾客的用餐质量。
罗辅江调配的底料更是严格和讲究，他只选高品质的鲜牛油，同时搭配20多种辅料和香料，绝不会乱添加别的东西，并亲自熬制，求的是一锅麻辣原汁原味，有滋有味。在沸腾的锅底中，精心熬制的底料和新鲜菜品很好结合，演绎串串美食的至高境界，自然深受四面八方来客的喜爱。
很多新出的串串，喜欢高大上，喜欢拿自己的店铺和周边的火锅店相比相拼。而在罗辅江看来，串串和火锅重在于互补，需要两者之间做好区别和定位，错位经营，各得其所，做好一方市场，才是生存之道。
不少新开的串串，常常以较大的促销活动吸引人气;餐饮行业进入淡季后，又把业绩下滑归为行业进入休整期。而二娃串串香则以自己的经营店表明，串串并没有明显的淡季旺季之分，如遇大起大落的情况得赶快想好对策，甚至寻找很好的机会出手，以便东山再起。
如今，二娃串串香分店已经拓展到重庆各大区县以及安徽、宁夏等全国市场，不断创造民间的美食经典和美味传奇。只是，他创业的初衷没有变，他所坚持的原则没有变，那就是坚守阵地，一丝不苟做好味道和品质。
我看二娃串串香这个品牌就挺好，不论是从市场数据调研来看，还是品牌数据来看，都能够拿出较好的成绩让加盟商信赖。从两点出发，首先便是二娃串串香品牌的门店数，从成立以来，多年的努力让二娃串串香也从一家店铺开到了584多家，在各个城市都有其营业店，这对于品牌来说是一个拿得出手的数据;其二便是品牌的加盟优势，这里简单罗列了下二娃串串香品牌优势，仅供加盟商参考：
1、经营灵活：消费群体广泛，在医院、写字楼、社区、学校周边，成功率达90%以上。
2、简单管理：二娃串串香加盟总部派技术师傅到店指导，提供全套经营模式，无基础，没学历，没技术，一学就会。
3、操作简单：无需聘请专业厨师，1人即可操作，30平米开店，照单操作做出好味道。
4、出餐快：投资二娃串串香，急速出餐，10分钟吃完，翻台率高。
5、食材易购：二娃串串香所有食材自行采购，无需大厨，无需标准厨房，成本自然省。
6、四季热卖：投资二娃串串香，物价波动小，无淡旺季，受众性强，产品不受地域限制。
7、选址灵活;随处开业都赚。商业区、居民区、学校、步行街、超市等人流集中区域，都是渝味李记串串香加盟理想的揽金福地。
8、降低风险：总部指定科学合理的投资计划，充分考虑投资者的接受能力，科学组合产品，万元即可加盟，降低经营风险。
这些优势便可以看出品牌值得加盟商的选择，确实在市场上加盟品牌的优势都大同小异，但是正是由于这些显小的区别才是可贵之处，再者这里也只是简单的罗列了一些优势，具体的加盟优势还可以通过实地考察或者和总部签订合同的时候商谈。既然有这么好的优势，加盟二娃串串香需要多少资金?
从众多的加盟店铺可以看出，基本上加盟二娃串串香品牌是需要几个费用收取，首先便是设备费用，虽然想餐饮行业的设备都差不多，加盟商可以自己进行购买，如果有总部能够一手操办开店事项，这对于零经验的加盟商来说，确实也是一大轻松事，开开心心做甩手掌柜，也能够顺顺利利营业，确实是一大好处。当然除了设备费用外，当然还有素材原料费用以及广告宣传费用等，还有一点便是一定要有足够的流动资金让店铺周转及时，这些零散费用算下来，大概是在50~100万元。
关于二娃串串香品牌的更多加盟信息，如果有感兴趣的加盟商可以留下联系方式，让二娃串串香总部和你们更加详细的交谈，也可以通过填写申请表的方式联系二娃串串香总部。创业之路确实很艰辛，加盟之路也不容易，但是俗话都说“舍不得孩子，套不着狼”“吃得苦中苦，方为人上人”，唯有这样才能够成功!
