老石磨加盟优势有哪些?了解优势从老石磨介绍下手
简介:关于加盟某某品牌,很多加盟商会问现在加盟老石磨晚吗?如同学习一般,“亡羊补牢,为时未晚”,老石磨也正是发展的高峰期,需要...
关于加盟某某品牌,很多加盟商会问现在加盟老石磨晚吗?如同学习一般,“亡羊补牢,为时未晚”,老石磨也正是发展的高峰期,需要更多的新鲜血液加入。从2005年01月01日成立以来,老石磨都致力于广阔发展。经过多年的努力经营,老石磨终于也将店铺开到了发源地北京市以外的城市,目前老石磨的加盟店铺在全国已经有100家了。在老石磨总部北京市朝阳区西直河小学更是能够看到众多加盟商的身影,为加盟老石磨而来。
“老石磨”煎饼果子 以绿豆粉,面粉,黄豆粉为主料,调成糊状。摊成煎饼,形似荷叶,薄软如纸,然后卷上酥脆的棒槌果子(油条)或薄脆(果鬓儿),抹上面酱、腐乳,撒上葱花、芝麻、孜然等小料,从中间折起即可食用,香气扑鼻,味美适口。若在煎饼上再摊上鸡蛋,更觉软嫩鲜香,别有风味。由于这种小吃比较方便,口感外软内酥,很是受到,,一带追捧,我公司的煎饼果子,在原来的味上又加以改进,面酱上也由调料亲自调制,使其味道越品越香,后味无穷。 “老石磨”鸡蛋灌饼 把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙而成。饼皮酥脆蛋鲜香,是、、等地区的风味食品之一。主要原料有面粉、葱花、鸡蛋、精盐、花生油、五香粉.把面粉加温水(夏季用凉水)和成面团,揉匀,揪出个剂,将面剂逐个擀成薄圆饼,在饼面上刷一层花生油,撒上葱花、精盐、五香粉,摊匀,由外向里卷起来,两头抹点油,立起来,用手按扁,再擀成圆饼坯,把鏊子(一定要用铸铁鏊子)置火上,烧热后放上饼坯,烙至八成熟时,在饼边划一个口,用筷子插入饼内顺两边搅动一下,使饼的上下两层皮分离开,取鸡蛋1个磕碗内打散,灌入饼内,把饼口捏在一起。再在鏊子上撒点油,继续煎烙,待饼内鸡蛋暄起来即熟。和面,面酱,是“老石磨”的主打项目,也是特色项目,使其色泽金黄,咸香酥脆。 “老石磨”现磨豆浆 传统上,营养学界认为,人体需要的六大营养素分别是糖、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素。随着各种“富贵病”的增多,人们开始把膳食纤维列为第七大营养素。膳食纤维分为水溶性膳食纤维(学界简称SDF)和非水溶性膳食纤维(IDF)两大类。其中,纤维素、半纤维素、木质素是3种奡常见的IDF,IDF是一种口感极差、不易被人体消化的物质;果胶、树胶等属于SDF,也不易被人体吸收。例如,豆类、玉米等种子籽粒中,IDF含量较大,主要分布在包皮、子叶结构的细胞壁中,籽粒打碎后,IDF容易沉淀,并导致饮品颜色混浊,并使口感大大降低。
“老石磨”杂粮煎饼 是中国传统食品之一,用调成糊状的杂面摊烙而成,多由粗粮制作,也有细面制作。烙成饼后水分少较干燥,形态似牛皮,可厚可薄,方便叠层,口感筋道,食后耐饥饿。把麦子、高粱、玉米、谷子、地瓜干等原料淘洗、浸泡,然后磨成糊状物,俗称“煎饼糊子”。有些地方在磨制面糊前,兑入三分之一或一半的“熟料”(即先行煮到八九成熟的部分原料),俗称“对半子”,“对半子”后磨出来的面糊容易摊制,摊出的煎饼也柔软好吃。传统是使用石磨来磨制面糊,大磨用畜力来推,小磨用人力来推,现在则普遍采用机磨。一般是头天晚上磨制面糊,第二天一早开始架鏊子、生火、摊煎饼。现在的杂粮煎饼在东北、内蒙、、等地优受欢迎。
“老石磨”四合面烤饼 五谷杂粮烤饼转锅小型智慧之选 东北名吃,四合面烤饼,是专用炉制作的一种四合面面食(白面、玉米面、小米面、豆面),市面上较新型的烤炉,本炉燃料使用煤气.一律是市面上奡省气的.制出的烤饼风味独特营养丰富,真正的粗粮细做,健康食品。因为物美价廉,所以格外受到普通百姓的欢迎)。一律利润可观。新型普通型节能四合面烤饼炉带全套5种不同配方技术。包括【四合面烤饼】【黑香米烤饼】【绿豆小米烤饼】【荞麦杂粮烤饼】【五谷杂粮烤饼】.
从老石磨的品牌介绍来看,老石磨是一家十分受消费者认可的餐饮小吃连锁品牌,当然老石磨除了受消费者认可外,还得到了加盟商的青睐。目前在全国各地都有老石磨加盟店铺,同时现在加盟商还在络绎不绝的加盟。可是如何加盟老石磨呢?
老石磨加盟运作流程 |
优先步:电话、手机短信、传真、网上留言等方式与老石磨总部初次接洽和咨询相关事宜; |
加盟老石磨流程,其实很有更多详细的地方,尤其是在老石磨总部北京市朝阳区西直河小学签订合同的时候,还需要和老石磨负责人详谈。当然老石磨的加盟流程也不是死板的,但是重要的一个老石磨加盟流程便是实地考察和签订合同。
看了老石磨的相关信息是否对加盟老石磨有了足够的信息,老石磨这家属于“老石磨”杂粮煎饼 是中国传统食品之一,用调成糊状的杂面摊烙而成,多由粗粮制作,也有细面制作。烙成饼后水分少较干燥,形态似牛皮,可厚可薄,方的项目品牌,能够得到市场的认可,自然是“老石磨”杂粮煎饼 是中国传统食品之一,用调成糊状的杂面摊烙而成,多由粗粮制作,也有细面制作。烙成饼后水分少较干燥,形态似牛皮,可厚可薄,方花费了多年的努力,“老石磨”杂粮煎饼 是中国传统食品之一,用调成糊状的杂面摊烙而成,多由粗粮制作,也有细面制作。烙成饼后水分少较干燥,形态似牛皮,可厚可薄,方希望想要加盟老石磨的加盟商都能够坚持不懈,毕竟“成功不是将来才有的,而是从决定去做的那一刻开始,累积而成”。