锅说重庆老火锅加盟优势有哪些？了解优势从锅说重庆老火锅介绍下手
简介：关于加盟某某品牌，很多加盟商会问现在加盟锅说重庆老火锅晚吗?如同学习一般，“亡羊补牢，为时未晚”，锅说重庆老火锅也正是发...
关于加盟某某品牌，很多加盟商会问现在加盟锅说重庆老火锅晚吗?如同学习一般，“亡羊补牢，为时未晚”，锅说重庆老火锅也正是发展的高峰期，需要更多的新鲜血液加入。从2018年03月01日成立以来，锅说重庆老火锅都致力于广阔发展。经过多年的努力经营，锅说重庆老火锅终于也将店铺开到了发源地北京市以外的城市，目前锅说重庆老火锅的加盟店铺在全国已经有30家了。在锅说重庆老火锅总部北京市经济开发区荣华更是能够看到众多加盟商的身影，为加盟锅说重庆老火锅而来。
锅说重庆老火锅 一次用油 干净卫生
品牌由来：萌芽于创始人年轻求学时的想法的一个想法。经历是数年的不懈努力随着对老火锅市场的不断了解及消费状态的深入调研历经沉淀与酝酿，在取得一次用油兼得老火锅味道的核心技术后于2015年成立。
三大项目特色，干净卫生一次用油，设计时尚大气
1.一次用油
锅说郑重“一次用油”，干净卫生！每张桌子上都有一瓶墨汁，在客人用餐完毕后，将墨汁倒入锅内，不回收再用。
2.空运食材
为了让每位顾客吃到真正的重庆味，部分食材直接从重庆空运过来，例如：重庆井水发黄豆芽、莴笋、金针菇；还有来自贵州的手工油皮；空运的鲜脆毛肚……
3.高颜值高规格
山茶花开在店里的每一个角落，山茶花的故事更让人感动。时尚大气，贴心又温暖的设计，扎堆在这里规格up！up！
革新传统重庆老火锅，研发独特技术，健康卫生提高/增加味道
2012年，品牌创始人在济南开了一家只有4张桌子的小店（一个连接老火锅与一次用油的“试验田”）这是锅说的前身。在历经数百次的试验后，终于成功研制出了提高/增加老火锅味道的一次用油锅底。掌握了独特工艺后，锅说紧接着对国内老火锅业态及消费状况做了深入的调研。经调研发现，“用老油”、“吃老油”正是令商家和消费者尴尬和诟病的问题所在。用老油不卫生不健康更不符合要求，不用的话又无法提高/增加老火锅的味道。掌握核心工艺的锅说恰好破解了这个难题，以创的一次用油老火锅锅底继承而又革新了传统的重庆老火锅。
锅说，以一次用油重新诉说老火锅的故事。2015年，锅说提出“一城一破，全国布局”的发展战略方针，将总部设立在首都北京。2015年10月26号，北京市朝阳区十里堡店的开业，标志着锅说正式进军老火锅领域！
从锅说重庆老火锅的品牌介绍来看，锅说重庆老火锅是一家十分受消费者认可的火锅重庆火锅连锁品牌，当然锅说重庆老火锅除了受消费者认可外，还得到了加盟商的青睐。目前在全国各地都有锅说重庆老火锅加盟店铺，同时现在加盟商还在络绎不绝的加盟。可是如何加盟锅说重庆老火锅呢?
【首一阶段】开展前期市场分析服务(签定意向合同书后)
1、专业的市场调研人员为您：结合市场实施选址工作并作出市场商圈分析。
2、了解同行针对消费群体作出产品定位分析;
3、与您交流结合市场需求作出总额智慧之选分析;
4、结合智慧之选额度及当地消费作出经营收入分析;
【第二阶段】开展前期营建服务(签定正式加盟合同书后)
1、根据市场分析，结合场地;确定加盟店的装修风格及档次。
2、现场测量进行店面设计(餐厅平面图、门头效果图、功能设置图、设备布置图、局部立面图，文化点缀图);
3、对店内营建设施设备提出计划及参考价格;
4、结合设计图及材质要求进行竣工验收。
【第三阶段】开展前期营运服务
1、根据加盟店平面布置图，设置店内人员编制表格(平、淡、旺季)的人员需求，指导加盟店进行前期人员招聘;
2、免费为加盟店培训3-5名学员(前厅、后厨管理及加工技术、厨房汤料技术、财务知识等)，为期7天-15天的理论、实践专业培训，考核合格后颁发学员上岗证;
3、根据加盟店装修进度进行店内物资订购(餐桌椅、餐具、原材料、文化装饰品等);
4、制作开业到计时表格，协助加盟商进行前期证照办理等基础工作的开展;
5、对市场调研制作开业策划方案，与加盟商交流并达成一致，确保一炮走红;
6、确定开业支持人员(前厅经理1名、后厨技术经理1名)，与加盟店学员交流，共同参与该店筹建工作;
7、进行加盟店市场调研、同行考察，制作符合当地消费者喜欢，并能接受的特色菜单。
【第四阶段】开展中期营运服务
1、加盟店开业前3-5天，公司支持人员到达加盟店开展前期营运支持工作;
2、对加盟店招聘人员进行复核，配合店内经理开展员工前期培训;
3、督促并协助加盟商对证照等行政资质的办理，扶持正常营业;
4、负责对加盟店物资的计划及清点，并协助加盟商建立帐目;
5、执行前期营运部与加盟商达成的开业策划方案及促销方案;
6、负责对加盟店水、电、气、等相关设施、设备的检查及调试;
7、再次对市场进行深入调查，结合当地风味、风俗，对特色锅品、菜品再次做好调试工作。
8、协助加盟店顺利开业，逐步规范加盟店前厅管理及服务流程，与加盟商交流、沟通后制作后期营运计划。
【第五阶段】开展后期营运服务
1、营运部每周至少一次对加盟店进行电话询访，了解加盟店经营中存在的问题并进行营业数据的统计。
2、每月针对加盟店营业费用报表作出详细分析，提出费用管理办法;
3、每年一次到店询访，诊断加盟店经营中存在的问题,提出解决方案并传授新品、新技术;
4、每个重大节假日，负责提供节日促销方案供参考;
5、公司每年开展一次“加盟商经验交流会议”， 达到资源共享，共同提升的目的;
6、多条服务热线24小时开通，为加盟商提供咨询服务、解决经营中的紧急、疑难问题。
1、专业的市场调研人员为您：结合市场实施选址工作并作出市场商圈分析。
2、了解同行针对消费群体作出产品定位分析;
3、与您交流结合市场需求作出总额智慧之选分析;
4、结合智慧之选额度及当地消费作出经营收入分析;
【第二阶段】开展前期营建服务(签定正式加盟合同书后)
1、根据市场分析，结合场地;确定加盟店的装修风格及档次。
2、现场测量进行店面设计(餐厅平面图、门头效果图、功能设置图、设备布置图、局部立面图，文化点缀图);
3、对店内营建设施设备提出计划及参考价格;
4、结合设计图及材质要求进行竣工验收。
【第三阶段】开展前期营运服务
1、根据加盟店平面布置图，设置店内人员编制表格(平、淡、旺季)的人员需求，指导加盟店进行前期人员招聘;
2、免费为加盟店培训3-5名学员(前厅、后厨管理及加工技术、厨房汤料技术、财务知识等)，为期7天-15天的理论、实践专业培训，考核合格后颁发学员上岗证;
3、根据加盟店装修进度进行店内物资订购(餐桌椅、餐具、原材料、文化装饰品等);
4、制作开业到计时表格，协助加盟商进行前期证照办理等基础工作的开展;
5、对市场调研制作开业策划方案，与加盟商交流并达成一致，确保一炮走红;
6、确定开业支持人员(前厅经理1名、后厨技术经理1名)，与加盟店学员交流，共同参与该店筹建工作;
7、进行加盟店市场调研、同行考察，制作符合当地消费者喜欢，并能接受的特色菜单。
【第四阶段】开展中期营运服务
1、加盟店开业前3-5天，公司支持人员到达加盟店开展前期营运支持工作;
2、对加盟店招聘人员进行复核，配合店内经理开展员工前期培训;
3、督促并协助加盟商对证照等行政资质的办理，扶持正常营业;
4、负责对加盟店物资的计划及清点，并协助加盟商建立帐目;
5、执行前期营运部与加盟商达成的开业策划方案及促销方案;
6、负责对加盟店水、电、气、等相关设施、设备的检查及调试;
7、再次对市场进行深入调查，结合当地风味、风俗，对特色锅品、菜品再次做好调试工作。
8、协助加盟店顺利开业，逐步规范加盟店前厅管理及服务流程，与加盟商交流、沟通后制作后期营运计划。
【第五阶段】开展后期营运服务
1、营运部每周至少一次对加盟店进行电话询访，了解加盟店经营中存在的问题并进行营业数据的统计。
2、每月针对加盟店营业费用报表作出详细分析，提出费用管理办法;
3、每年一次到店询访，诊断加盟店经营中存在的问题,提出解决方案并传授新品、新技术;
4、每个重大节假日，负责提供节日促销方案供参考;
5、公司每年开展一次“加盟商经验交流会议”， 达到资源共享，共同提升的目的;
6、多条服务热线24小时开通，为加盟商提供咨询服务、解决经营中的紧急、疑难问题。
加盟锅说重庆老火锅流程，其实很有更多详细的地方，尤其是在锅说重庆老火锅总部北京市经济开发区荣华签订合同的时候，还需要和锅说重庆老火锅负责人详谈。当然锅说重庆老火锅的加盟流程也不是死板的，但是重要的一个锅说重庆老火锅加盟流程便是实地考察和签订合同。
看了锅说重庆老火锅的相关信息是否对加盟锅说重庆老火锅有了足够的信息，锅说重庆老火锅这家属于北京世纪锅说餐饮有限公司的项目品牌，能够得到市场的认可，自然是北京世纪锅说餐饮有限公司花费了多年的努力，北京世纪锅说餐饮有限公司希望想要加盟锅说重庆老火锅的加盟商都能够坚持不懈，毕竟“成功不是将来才有的，而是从决定去做的那一刻开始，累积而成”。
