加盟沈阳渔官人啵啵鱼连锁，需要注意哪些？

渔官人啵啵鱼，顾名思义，就是将“砂锅”加热，通过砂锅的热量将鱼保持温度，鱼锅餐品本身就有滋补养生的效用，这也是渔官人啵啵鱼独特优势之一；第二个独特之处就是独特秘制口味了，让成熟的鱼比用水煮来口感更好，肉质更鲜嫩。慢火高汤，蒸汽滚滚，云蒸霞蔚。吞云吐雾之间，一道肉质鲜嫩，香气扑鼻的爆鱼惊艳登场，观者眼花缭乱，食者赞不绝口。

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加工工艺是口感的保障，渔官人啵啵鱼的加工工艺，大致分为五个步骤：

1.熬高汤：慢火熬汤两小时，汤汁鲜香浓厚。

2.切鱼片：活鱼鲜切，腌制两小时，肉质鲜嫩有韧性。

3.蒸砂锅：高温加热麦饭石，释放微量元素，原生态康体养生。

4.铺食材：汤里铺满食材，放进鱼片，用心搭配更营养。

5.鲜美吃：倒入各种新鲜食材，蒸汽瞬间腾起，吞云吐雾，香气四溢。

其中前两个步骤是在每天来客之前提前完成的，可以同时进行，这样既能保证食材的新鲜，也可以让食材一直温暖；砂锅的温度也要一直保持

砂锅热汤，放进秘制的新鲜鱼肉，水汽氤氲之间，一道精致美味的鱼快餐就这样出炉了。较鲜活的鱼，特殊的工艺，较鲜嫩的口感，感受后石器时代啵啵鱼快餐的美味。

其次，店铺所使用物料、酱料都是由总部的食品加工厂自产、直供，一手价拿货，成本较低，比同类竞品至少便宜30%，竞争力就强。

然后，人均消费水平低，性价比高，一份渔官人啵啵鱼元，这已经是该模式的较低运营值，同类产品根本没法跟我们打价格战。

较后，改良烹饪工艺，渔官人啵啵鱼采用独特的定制锅和加工工艺，2分钟出餐，1人无门槛经营，节省人工和占地面积，换算下来都是净利润。

1、 项目咨询：以电话、微信qq、网上留言等方式咨询项目，讨取相关材料;

2、 合作请求：填些合作请求书，承认相关事项;

3、 实地调查：到总部实地调查项目，与总部工作人员进行面对面沟通。

4、 签定合同：两边承认调查结果无误，经友爱洽谈，正式签定合作合同;

5、 运营承认：合作者依据所选合作级别，交纳相关费用，承认区域运营权;

6、 技能训练：合作者到总部承受技能、管理、运营等全方面训练，并承受查核;

7、 店面设计：总部帮忙合作商承认商圈及选址，以及店面装修及安置;

8、 开业预备：收取授权书、开业赠品，完善铺货，安置宣扬物料，预备开业;

9、 运营辅导：总部专业人员长时间进行跟踪辅导及营销辅佐。