加盟朝鲜小菜，需要注意哪些？

朝鲜小菜是近年来流行市场的餐饮其他品牌，不管是众多消费者了解朝鲜小菜，也有很多加盟商知道朝鲜小菜。朝鲜小菜从2012年07月18日成立以来，都备受关注，成功并不是一蹴而就，这个发源于延吉的朝鲜小菜并不是一开始就深受欢迎。相反，朝鲜小菜刚开始还是个位于吉林省延边小型门店。随着时间的推移，朝鲜小菜才逐渐为人知晓。现在，朝鲜小菜已经将门店开向了全国各地，目前朝鲜小菜在营店铺已经有56。

当然有很多加盟商对朝鲜小菜的发展产生质疑，想知道朝鲜小菜是否能够在一年内回本，朝鲜小菜只想说，“忍耐力较褚脑力，优胜一筹”。如果加盟商想要加盟朝鲜小菜，就应该知道朝鲜小菜的发展是需要一定时间，当然苦心经营的结果，定然是有收获。

　　所谓小菜就是小咸菜。小菜中首当其冲的又是桔梗和辣白菜。到朝鲜族饭店里吃饭，没有这两样小菜，就不算吃到纯正的朝鲜饭菜。

　　桔梗，本是一种药材，采摘下来后，被厨师用竹签割成一条条的，用辣椒酱或者辣椒面拌制，便成拌桔梗;

　　辣白菜，更是观其名而知其意，用辣椒面和白菜拌制而成。看似没什么特殊，其实技巧全在这一"拌"上，一个好的厨师可以把桔梗和辣白菜拌得红白分明，勾人食欲，吃上一口则香脆可口、满口生津，甚是下饭。

　　除了这两样以外，比较好吃的朝鲜小菜还有辣萝卜、腌苏子叶、腌地瓜梗等。地瓜梗在其他地方都是扔掉或者当饲料喂猪，但是用鲜嫩的地瓜梗拿来腌制咸菜，却也另有一番味道。有一次，我在一个摊贩手里买到过腌辣椒秧，吃过以后真是难以忘怀。辣椒秧是刚长出来的，相当于还没有敷出小鸡的毛蛋，吃在嘴里，麻麻的，辣辣的，鲜美无比;还有腌小黄瓜，不知道那些人是从哪里搞到的原料，都是小手指头粗细的小黄瓜，上面还有细细的刺，一口就能吃掉一个。朝鲜族人好像是什么都敢拿来腌制，而且总是能够腌出出人意料的滋味。

　　开始我搞不懂为什么小咸菜被叫做小菜，以为是约定俗成的简称。后来有朋友告诉我，在东北汉族人眼中，这些小菜只能拿来做大餐中的配菜，让食客酒足饭饱的时候随便夹几筷子，主菜还是要由煎炒烹炸的菜蔬担纲。

　　朝鲜小菜品牌不仅市场销售力度大，品牌形象较好，而且产品口味独特，种类极多。朝鲜小菜品牌以其的风味及经营管理方式赢得了广大消费者的喜爱和极力推荐，朝鲜小菜的发展营造了良好的销售市场。

现在朝鲜小菜有很多加盟商的慰问，想了解加盟朝鲜小菜需要哪些程序和条件。首先要明白朝鲜小菜是一个起源于延吉的餐饮其他品牌，目前隶属于朝鲜小菜，从全国56家的门店数量来看，朝鲜小菜能够在市场上长久经营。而如何加盟朝鲜小菜，则需要了解品牌的加盟流程：

上面关于朝鲜小菜的加盟流程介绍，自然只是朝鲜小菜的其中重要几项，建议广大加盟商前往朝鲜小菜总部吉林省延边进行实地考察，在签订合约的时候，也一定要尽量多问朝鲜小菜负责人，加盟朝鲜小菜的具体优势，希望每一个加盟商都能够早日富可敌国!