楚哥卤肉卷,条条味人间
简介:楚哥卤肉卷是一种经过蒸制的含馅料酱香型发面面食,十分美味,其需要的材料有上等面粉,优质瘦肉,香葱适量,蛋清液少许,可根据...
楚哥卤肉卷是一种经过蒸制的含馅料酱香型发面面食,十分美味,其需要的材料有上等面粉,优质瘦肉,香葱适量,蛋清液少许,可根据口味自身调配。条条肉卷是美味的诠释,书写着人间的美味。
楚哥卤肉卷是河北省的传统的小吃,属于独特的菜系。以赤肉条、荸萕、鱼浆、豆皮为原料,拌以五香调味,炸至酥脆,沾上特调酱汁,外酥内嫩,风味十足。
楚哥卤肉卷发源于河北省武汉市,到现在已经有14年的经营时间和经验,店面数量已然达到305之多,只需一万以下便可加入这个大家庭。
1.投资成本低
开一家肉卷店,是投资成本较低的项目,以前的人做肉卷肉,都是手打肉酱,那样费时费力;现在不一样了,只要有两台主要设备,切肉机与打酱机即可,一个切肉,一台完成打肉酱,可以省去好多工序,机器也不贵,轻轻松松就能加盟创业开店。
2.消费群体广泛
肉卷用途很广泛,在广东,无论男女老少,都喜欢吃肉卷。夏天煮肉卷粥,冬天打边炉,无论是做主菜还是搭配,楚哥卤肉卷都很受欢迎。现代生活节奏快,相当多一部分人把小吃当成了正餐,肉卷这类小吃具备了方便快捷,省钱省时等优点。
3.公司的大力支持
对于零经验的小吃创业新手来说,学习小吃制作技术是第一步,其次才是经营。楚哥卤肉卷公司总部提供专业肉卷小吃技术培训,公司总部师傅一对一教学,传授多年实用经营技巧及选址建议,助你快速实现创业梦想了!
而且楚哥卤肉卷选材选用标准严格:制作肉卷味香淳美的先决条件即为香料配比,楚哥卤肉卷中的肉制作选用香料配比为绝对秘方煮制好的肉飘香街头巷尾。同时其制作工艺十分讲究,注重细节,故此肉卷中的肉色泽红润,质地柔嫩,肥而不腻,烂而不糜。
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