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大堂吧加盟和其他餐饮加盟品牌有哪些区别?大堂吧品牌优势在哪里?

来源:三月加盟网2020-06-02 11:19:00 阅读:401

简介:现在对于加盟行业来说,选择正确的加盟品牌才是真理。当然,要如何选择加盟品牌呢?大堂吧是一家知名度较高的餐饮品牌,成立于2006...

大堂吧加盟

品牌名称: 大堂吧

所属行业:餐饮> 咖啡店

门店数量: 100

投资金额: 20~50万

现在对于加盟行业来说,选择正确的加盟品牌才是真理。当然,要如何选择加盟品牌呢?大堂吧是一家知名度较高的餐饮品牌,成立于2006年04月01日,并且大堂吧的所属公司大堂吧具有极高的知名度和认可度。大堂吧总部位于上海市,是值得信任的公司。大堂吧负责人聪明有韧性,通过多年的努力将大堂吧发展得很好,并且大堂吧得到了消费者的喜欢。

大堂吧加盟  大堂吧(Lobby Bar也称之为lobby lounge,简称L/L),指的是位于酒店大堂公共区域,提供休憩、等候、茶饮、咖啡、酒水等服务的开放式场合。
  主要经营茶、咖啡、小吃、快餐、常用烈酒和鸡尾酒。虽然大堂吧调酒师的业务知识不用像主酒吧调酒师那样全面、餐厅酒吧调酒师那样个性化强,但这并不意味着工作轻松和水平较底,反而对调酒师的外在形象、气质、言谈、销售、待客等方面有更严格的要求,因为酒店的大堂是酒店的“门面”。大堂吧是酒店餐饮的门面,一个酒店档次的高低、餐饮的水平、都将在这两个部门有最直观的体现。所以,在大堂吧工作的调酒师不仅要具备较好的业务知识,还要有全面的素质及应变能力,这些已被更多的管理者所重视。
  大堂吧最开始是酒店用来为客人提供休憩和等候的公共区域,随着人们消费需求和酒店经营的拓展,逐渐将酒店公共休息区域发展成为了消费型的大堂吧。
  大堂吧属于开放性区域,所以对员工要求更高。员工在操作过程中要随时注意自己的公众形象,在大堂吧工作的员工需要详细了解酒店的基本情况和事宜,方便在客人咨询时候给予令人满意的回答。以标准5星级酒店为标准,大堂吧的员工级由低到高分别为大堂吧服务员、大堂吧领班、酒水区调酒师/咖啡师,大堂吧副理,大堂吧经理。大堂吧工作的员工礼仪和形象要求较普通的要更高,大堂吧的管理层员工不仅要管理好区域内的客人满意情况,员工服务质量,同时还要兼管大堂整体氛围把控,在有儿童追闹,大声喧哗等情况发生时,应短时间进行控制,以保持大堂吧以及大堂整体的酒店氛围。

大堂吧就是这样一家品牌,从2006年04月01日以来,大堂吧都在努力营业。现在,大堂吧将店铺从大堂吧发源地上海市发展到了全国各地,目前有100家品牌店。很多加盟商看到大堂吧发展前景好,都想要加盟大堂吧,但是对于大堂吧还是又不了解的地方,希望能够更加详细了解大堂吧这个品牌。大堂吧的加盟优势,自然是大堂吧吸引加盟商的地方。

大堂吧加盟  1. 提供大堂吧咖啡品牌使用特许支持;
  2. 提供全套大堂吧咖啡运营管理制度;
  3. 提供大堂吧咖啡全部产品培训及出品标准;
  4. 协助加盟商选址考察;
  5. 提供专业设计及店铺形象规划;
  6. 提供门店营运设备及吧台设备规划;
  7. 提供后续营销方案及新品研发制作配方。

目前,发展形势大好的大堂吧也需要更多的新鲜血液注入,所以也希望更多的加盟商能够加盟大堂吧,不过由于大堂吧门槛高,对于加盟大堂吧的加盟商也有一定的加盟要求。首先,大堂吧要求加盟商是成熟的成年人,能够承担起法律责任;其次,大堂吧要求加盟商能够吃苦耐劳,合作共赢。

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