重庆毛血旺加盟流程如何？如何加盟重庆毛血旺品牌？

不论是消费者还是加盟商都在讨论重庆毛血旺这个品牌，这个总部位于重庆市的餐饮中餐加盟品牌。重庆毛血旺目前在全国各地有了100家重庆毛血旺门店，并且在2000年06月01日成立之后，多年来重庆毛血旺一直努力经营，才获得了消费者的认可。根据重庆毛血旺的市场调研，重庆毛血旺虽然是发源于重庆，但已经将门店开到了各个城市。所以这么多年重庆毛血旺能够经营成功，一定有其经营策略。

　　重庆毛血旺起源于重庆嘉陵江畔的磁器口，是重庆市的传统名菜，属于重庆菜。具有麻、辣、烫、鲜、香的特点。麻辣鲜香，汁浓味足，开胃除湿。毛血旺烹饪手法粗犷豪迈，但又暗合烹饪至理，毛血旺开创了一种新烹饪手法，是重庆渝菜江湖菜的鼻祖之一，近年来，红遍大江南北。血有补血和清热解毒作用，并有预防和缓解缺铁性贫血的效果。
　　原辅料:鸭血或猪血，鳝鱼，火腿，牛百叶，黄豆芽，莴笋，土豆，金针菇，水发金针菜，水发木耳
　　材料准备:
　　荤菜类:将牛百叶先用温水浸泡20分钟，切成长状。鳝鱼开肚去肠，将身子斩成5厘米长段。
　　火腿切成长条状。猪血切成粗条状。
　　素菜类:金针菜用冷水泡发，摘去根部。黑木耳用冷水泡发，摘去根部，手撕成小块状。
　　莴笋和土豆切成薄片状，金针菇切去根蒂部。
　　调味料:将生姜和大蒜切成大颗粒状，干椒切成小段洗净。准备好火锅底料。
　　调味料:生姜，大蒜，干红椒，八角2颗，桂皮1块，花椒，鸡精，料酒，盐少许(猪骨汤500ml)
　　保证口味:麻、辣、烫、鲜、香
　　做法:
　　(1)将辣椒、花椒、豆瓣酱、姜、蒜、色拉油放入锅中，用小火煸炒香，加汤熬制后捞出渣，然后放入味精、白糖、醋等调料。
　　(2)将主辅料切片切薄、飞水，加入熬好的红汤汁内，烧开后装入盛器，撒入葱花。
　　(3)将色拉油烧热，放入花椒、辣椒，炝出香味，迅速浇在主辅料上面即成。
　　营养成分:鸭血的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、多种微量元素，如铁、铜、钙等。
　　风味特点:麻辣鲜香，汁浓味足。
　　主要功效:鸭血有补血和清热解毒作用，并有预防和缓解缺铁性贫血的效果。

重庆毛血旺是一家知名的餐饮中餐连锁加盟品牌，并且重庆毛血旺是属于重庆毛血旺的旗下品牌，重庆毛血旺也有很高的知名度。从重庆毛血旺的数据来看，成立于2000年06月01日的重庆毛血旺，现在门店已经有100家了。确实重庆毛血旺受到了消费者的喜欢，所以加盟商也对于重庆毛血旺非常喜欢。当然加盟商加盟重庆毛血旺也想要了解加盟费用是多少?

从重庆毛血旺的相关数据以及曾经重庆毛血旺加盟商的数据来看，目前重庆毛血旺的加盟费用基本就是从设备费用、或重庆毛血旺原料费用，当然重庆毛血旺的广告宣传费用也是有一定的支出。重庆毛血旺的运转也需要有一定的后备资金，所以在加盟重庆毛血旺时差不多需要1~5万元。喜欢重庆毛血旺，当然要选择重庆毛血旺!

看了重庆毛血旺的加盟信息，是否对重庆毛血旺有一定的了解呢?重庆毛血旺希望广大加盟商能够到总部重庆市进行详细了解，和重庆毛血旺总部签订合约~