咏春葱油饼加盟,餐饮行业加盟首选,让您创业先走一步!
简介:你知道咏春葱油饼品牌吗?咏春葱油饼是市场的香饽饽,咏春葱油饼经过多年发展赢得了消费者的欢心和支持,一旦提到餐饮行业,总是...
你知道咏春葱油饼品牌吗?咏春葱油饼是市场的香饽饽,咏春葱油饼经过多年发展赢得了消费者的欢心和支持,一旦提到餐饮行业,总是有消费者想到咏春葱油饼这个品牌。咏春葱油饼成立于2008年03月02日,属于咏春葱油饼,总部位于广东省广州市东山区,是加盟商喜欢的快餐品牌。
葱油饼所有的调料,均是经过专业的营养师、养生专家专门调制而成,具有香而不腻、辣而不燥、麻而不炝的特点,吃在嘴里嘴里香,吃到心里心里爽,香味独特,味道百变,只需一点点,好吃看得见!油料是小吃食品的看家法宝,油多油少,油料的香、酥都将影响到食品的品感,葱油饼的油料,经过专门的技术调配而成,具有不起烟,不溅射,香气四溢的特点,在烧烤过程中,刷上葱油饼的油料,烤出的食物色泽金黄诱人,味道鲜嫩爽口,看了有食欲,吃过回味无穷。
葱油饼,炉体采用独特的二次进风,循环储热,可使液化气分燃烧,无灰尘,无烟,自己做起来有劲,顾客吃起来忘我。真是有唇齿留香,回味无穷之功能,所到之处一片繁忙景象。
做葱油饼的材料当然不可少的就是面粉、葱和油,但是就是这几样东西,各地也会有稍微的不一样。老上海的葱油饼,必定是用本地的小香葱,必定是要放猪板油,必定要先煎后烘,而且还是像烘咸大饼一样,是放在用柏油桶改造成的炉子里烘的。不过现在看来这柏油桶好像是不大卫生的,据说这种炉子在烘烤锅过程中还会产生毒素,那么这一过程我们就省去吧,直接就平底锅煎煎熟好了。
原料配方 面粉2.5千克 葱1千克 生猪板油丁150克 精盐25克 菜油250克
1.用面法、菜油各75克放在一起,加上盐调成较软的油酥。
2.将剩余的全部面粉加适量沸水拌和后,再加入适量冷水反复揉成很透的面团,停放一会后,把它再搓成长条,摘成面剂50个,一个个放在抹过油的面板上,逐个搓成长圆条,再用手揿成13厘米长、6.7厘米宽的面片。然后用左手提起面片的一端,用右手提起另一端,同时将面片迅速翻个身,随手在面板上甩拍两次,使面片成为厚薄均匀,长约23厘米、宽约5厘米、厚约3毫米的长面片,面片中部抹油酥约30~35克、葱花约20~25克、板油丁约2.5克,再从面片的一端开始向另一端卷成圆筒状,并将两端封口,竖直放在面板上,即成葱油饼生坯。
3.用炉口直径约50厘米的烘炉,炉直放铁板,先把铁板烧热,抹上油,再将葱油饼生坯放在铁板上,面朝下,约二三分钟后,一待饼面出现微黄色,立即一个个翻身,同时用手掌将其揿成直径约10厘米的圆饼,再刷上一层油,得饼底烤成黄色,又全部翻个身继续烤,烤至两面都呈黄色,即将铁板连饼移开炉火,随手将饼一个个取出竖直靠在炉壁上(饼面朝壁,饼底朝火),盖上铁板,再烘烤一二分钟,移开铁板,在靠炉壁的葱油饼的面上刷一层油后,出炉即成。
产品特点 色黄亮,葱香油润,外脆里酥,现做现吃。
加盟商为什么会选择加盟咏春葱油饼?首先,从咏春葱油饼成立时间来看,2008年03月02日距今已经有多年历史,足以证明咏春葱油饼经营经验丰富,能够应对市场变化。其次,咏春葱油饼在各个城市已经开了200家店铺,这说明了咏春葱油饼实力匪浅。咏春葱油饼这两点优势就可以成为加盟商选择咏春葱油饼的原因。除了咏春葱油饼的加盟优势外,其实还要看加盟咏春葱油饼的加盟费用。
咏春葱油饼加盟费用贵不贵也成为加盟商要不要选择咏春葱油饼的原因。从咏春葱油饼的数据来看,每位加盟咏春葱油饼的加盟商,都有着不同的加盟费用支出。咏春葱油饼从加盟咏春葱油饼设别费用,到咏春葱油饼广告费用,甚至加盟咏春葱油饼需要的后备资金,零散算下来,加盟咏春葱油饼也需要5~10万元。
看完以上咏春葱油饼的加盟信息,是否对咏春葱油饼心动了呢?喜欢咏春葱油饼,那就赶快行动吧!以下是关于咏春葱油饼加盟流程:
1、投资咨询
您可以留下您的信息,索取咏春葱油饼的基本情况。
2、市场准备
在了解了项目基本情况的基础上,加盟商还要考察当地的市场是否适合开一家咏春葱油饼加盟店。
3、加盟申请
加盟商如果对咏春葱油饼品牌无异议,便可以填写《加盟申请书》。
4、签订合同
双方达成共识,加盟商与咏春葱油饼总部就可以正式签订加盟合同,同时加盟商需要向总部交纳一些费用。
5、协助建店
总部对于店面选址给予相应配套的专业选址方案,确保合作者选择优店址。
6、店铺施工装修
排定工期、施工工期流程表、设计平面效果图、施工图、效果图,开始施工。
7、运营培训
开业之前,加盟商及相关人员需要前往总部进行全方位的培训(包括管理,技能,运营等等)。
8、开业准备
门店的建设工作完成后,加盟商就需要筹备门店的开业活动了,做好开业准备了。
9、正式开业
加盟店铺正式开业,自行报数叫货,公司配送到店。
您可以留下您的信息,索取咏春葱油饼的基本情况。
2、市场准备
在了解了项目基本情况的基础上,加盟商还要考察当地的市场是否适合开一家咏春葱油饼加盟店。
3、加盟申请
加盟商如果对咏春葱油饼品牌无异议,便可以填写《加盟申请书》。
4、签订合同
双方达成共识,加盟商与咏春葱油饼总部就可以正式签订加盟合同,同时加盟商需要向总部交纳一些费用。
5、协助建店
总部对于店面选址给予相应配套的专业选址方案,确保合作者选择优店址。
6、店铺施工装修
排定工期、施工工期流程表、设计平面效果图、施工图、效果图,开始施工。
7、运营培训
开业之前,加盟商及相关人员需要前往总部进行全方位的培训(包括管理,技能,运营等等)。
8、开业准备
门店的建设工作完成后,加盟商就需要筹备门店的开业活动了,做好开业准备了。
9、正式开业
加盟店铺正式开业,自行报数叫货,公司配送到店。