为什么要加盟阿水哥猪杂汤？加盟阿水哥猪杂汤值得吗？

来源：三月加盟网2020-05-30 14:32:15 阅读：409次

简介：阿水哥猪杂汤是一家值得选择和加盟的餐饮小吃品牌。现在社会节奏快，人心浮躁，每一个加盟商基本第一个问题都是加盟阿水哥猪杂汤...

阿水哥猪杂汤

品牌名称：阿水哥猪杂汤

门店数量： 155 家

投资金额： 50~100万

阿水哥猪杂汤是一家值得选择和加盟的餐饮小吃品牌。现在社会节奏快，人心浮躁，每一个加盟商基本第一个问题都是加盟阿水哥猪杂汤值得吗?加盟阿水哥猪杂汤能够有收益吗?加盟阿水哥猪杂汤费用贵吗?这几大问题，是加盟商关心的。目前，阿水哥猪杂汤在全国各地开了155家品牌门店，当然阿水哥猪杂汤还会招募更多的加盟商，让阿水哥猪杂汤加盟商一起让阿水哥猪杂汤店铺发扬光大。

阿水哥猪杂汤加盟

　　阿水哥猪杂汤是很出名的广东小吃，一般有猪肉、猪肝、猪腰、猪肚等。猪杂除了滚粥，用来滚汤也是一样鲜香，还有益肾补血的功效。用猪杂配丝瓜，增加清甜之余，还能清热凉血，是一亦汤亦菜的"快手"靓汤。

　　主料:猪肝半个、瘦肉200克、丝瓜1条(约400克)、猪腰1个

　　辅料:生葱1条、生姜3片

　　调味料:油3汤匙、生粉2汤匙、生抽2汤匙、盐适量

　　1. 剖开猪腰，去除白筋，用清水浸泡30分钟;捞起切薄片;

　　2. 猪肝洗净，切成薄片，用冷水或淡盐水浸泡30分钟，至水清，中间要换水2-3次;

　　3. 瘦肉洗净，切成薄片，和猪腰、猪肝一起用两汤匙油、1汤匙生粉、1汤匙生抽腌片刻;

　　4. 丝瓜刨去硬棱，洗净，切滚刀块;葱洗净，切葱花;

　　5. 煮沸清水，放入1汤匙油、丝瓜和姜片，滚8分钟，接着放入瘦肉、猪腰、猪肝，煮几分钟至熟，撒入葱花，下盐调味即可食用。

　　做法:

　　猪杂(猪血、猪小肠、猪肺、猪肚各50克，猪大肠75克)共275克。

　　调料:汕头咸菜35克，黑胡椒粒5克，白胡椒粒15克。

　　制作:

　　1、猪血、猪肺用细流水冲洗20分钟，去除脏物;猪大肠、猪小肠和猪肚用生粉和白醋搓洗干净，然后将所有原料一同入沸水快速焯水,捞出用高汤煲30分钟入味(可提前预制)。

　　2、净锅烧热离火，下入黑胡椒粒和白胡椒粒干炒出香盛出。

　　技术点:

　　1、黑胡椒可以增加香气，减轻白胡椒的胡辣味，使味道变得没有那么冲。但是用量要少，否则会使汤汁变得浑浊、不清澈。

　　2、胡椒必须现炒，不能提前炒制，否则味道容易挥发。

　　3、锅重置火上，倒入1000高汤(倒高汤时，先用笊篱过滤汤中的杂质，保持汤汁清澈)，下入炒好的胡椒烧开，再次过滤杂质。

　　4、另起锅入过滤干净的高汤，下入汕头咸菜煮出咸鲜味，再下入煲好的猪杂大火先烧开，转中火煲约3分钟，捞出猪杂，将猪血、猪肺改刀成块，大肠、小肠和猪肚改刀成段，然后连同红椒圈和蒜苗一同下入锅中略煮即可出锅。

从很多零散的信息可以得知阿水哥猪杂汤成立于2004年08月15日，公司是阿水哥猪杂汤，目前总部位于贵州省六盘水市盘县。从很多数据可以分析得出，阿水哥猪杂汤是一家值得加盟的品牌，当然这种功劳要归功于阿水哥猪杂汤，起初阿水哥猪杂汤只是位于贵州省的一家小小的门店，然而通过多年的努力经营，阿水哥猪杂汤将阿水哥猪杂汤发展越来越好，所以从在各个城市有了更多的阿水哥猪杂汤门店。目前155家阿水哥猪杂汤的数据，就是市场和消费者对阿水哥猪杂汤的肯定。

阿水哥猪杂汤除了市场和消费者的认可外，阿水哥猪杂汤还受到加盟商的喜欢。很多加盟商都想加盟阿水哥猪杂汤品牌，希望能够通过加盟阿水哥猪杂汤赚取利益。当然加盟商也很担心阿水哥猪杂汤是否能够给自己带来利益?拥有155家的门店，自然能够带来利益，当然阿水哥猪杂汤对于加盟商也有一定的要求。

　　1、热衷餐饮行业，认同“阿水哥猪杂汤”的企业文化和经营理念。

　　2、诚信、能吃苦耐劳、有创业精神、有共同发展的信心。

　　3、公司具有人性化的现代管理机制，优势的综合管理系统和多层面的管理经验。

　　4、公司总部将提供全天候的营运支持，协助解决你的一切后顾之忧。

以上关于加盟阿水哥猪杂汤的相关信息可以给加盟商做参考，当然阿水哥猪杂汤还是希望每一个加盟商能够对阿水哥猪杂汤进行详细的市场调研，同时阿水哥猪杂汤总部对于加盟商也需要一定的考察，关键一步就是希望加盟商能够到阿水哥猪杂汤总部贵州省六盘水市盘县进行实地考察!