加盟符离集，需要注意哪些？

符离集是近年来流行市场的餐饮中餐品牌，不管是众多消费者了解符离集，也有很多加盟商知道符离集。符离集从2008年02月20日成立以来，都备受关注，成功并不是一蹴而就，这个发源于安徽的符离集并不是一开始就深受欢迎。相反，符离集刚开始还是个位于安徽省小型门店。随着时间的推移，符离集才逐渐为人知晓。现在，符离集已经将门店开向了全国各地，目前符离集在营店铺已经有100。

当然有很多加盟商对符离集的发展产生质疑，想知道符离集是否能够在一年内回本，符离集只想说，“忍耐力较褚脑力，优胜一筹”。如果加盟商想要加盟符离集，就应该知道符离集的发展是需要一定时间，当然苦心经营的结果，定然是有收获。

　　符离集烧鸡是安徽省宿州市埇桥区的特色传统名菜，因原产于符离镇而得名。中国地理标志产品，也是中华历史名肴，和德州扒鸡、河南道口烧鸡、锦州沟帮子熏鸡并称为"中国四大名鸡"。正宗的符离集烧鸡色佳味美，香气扑鼻，肉白嫩，肥而不腻，肉烂脱骨，嚼骨而有余香。
　　符离集烧鸡形成形成于20世纪初，创始人被认为是韩景玉。原名韩家扒鸡，1951年，政府正式命名为符离集烧鸡，并逐步形成了当地很大的产业。1956年，在全国食品工业会议上被评为中国名菜，列入中国经济出版社出版的《中国名菜谱》。2005年7月18日申报了符离集烧鸡原产地域保护并取得成功，成为国家地理标志产品;2008年，符离集烧鸡成为省级非物质文化遗产。符离镇地区烹鸡、吃鸡历史悠久，源远流长(其中最有名的是徽香源和刘老二)。传说，五帝之一的颛顼之玄孙钱铿发明烹鸡术，并因向尧献野鸡汤而受到赏识，被封于大彭(今徐州)为君，因称彭祖。《楚辞·天问》载:"彭祖斟雉帝何飨?受寿永多，夫何久长?"彭祖不但是传说中的八百岁老寿星，而且还被尊为中国烹饪术的创始人，更是烹鸡术的始祖。
　　1984年，江苏徐州考古发掘汉墓，在楚王刘戊之墓的庖厨间，出土文物有铜鼎、盆、勺等食物容器及铁釜、陶甑等炊煮器具。据说在庖厨间保存有楚王属县的贡奉物品符离鸡，符离鸡盛放在陶盆内，上有泥封，并盖有"符离丞印"的封记，鸡骨基本保存完好。据考古专家鉴定和推断，是古符离县贡鸡。这一发现证明符离鸡的出名，至少在2000年以上。相传，清乾隆二十二年(公元1757年)，乾隆皇帝第二次南巡，宿州知州张开仕进贡符离集卤鸡，乾隆帝品尝后称赞不已。
　　现代定义上的符离集烧鸡(其中包含多个知名品牌，如徽香源)，其制作技术形成于20世纪初。1910年，原在山东德州经营"五香扒鸡"的管再州，因其独生女儿嫁到符离集，而迁居符离集，继续经营"五香扒鸡"。后为适应顾客口味，招徕生意，管再州在制作工艺上作了改进，成了当时有名的"管家红曲鸡"，兴盛一时。1915年，江苏丰县人魏广明来符离集经营烧鸡。他在管再州制作的"红曲鸡"的基础上，增加配料，美化造型，初步形成了具有地方特色的符离烧鸡。1952年，符离人韩景玉吸取管、魏两家制作的优点和特长，在配料上力求齐全，在技艺上精益求精，逐步发展成为色、香、味、型俱佳的名特产品。
　　1951年，政府组织烧鸡生产互助组，同时将各种品牌烧鸡统一定名为"符离集烧鸡"，韩景玉被尊为符离集烧鸡创始人，后来，韩景玉担任了符离集国营烧鸡厂副厂长。同时政府将各种品牌烧鸡统一定名为"符离集烧鸡"，后来还成立了符离集烧鸡总公司，以便统筹兼顾，由此符离集烧鸡开始不断发展壮大

现在符离集有很多加盟商的慰问，想了解加盟符离集需要哪些程序和条件。首先要明白符离集是一个起源于安徽的餐饮中餐品牌，目前隶属于安徽符离集餐饮有限公司，从全国100家的门店数量来看，符离集能够在市场上长久经营。而如何加盟符离集，则需要了解品牌的加盟流程：

上面关于符离集的加盟流程介绍，自然只是符离集的其中重要几项，建议广大加盟商前往符离集总部安徽省进行实地考察，在签订合约的时候，也一定要尽量多问符离集负责人，加盟符离集的具体优势，希望每一个加盟商都能够早日富可敌国!