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西羊市老米家泡馍加盟

西羊市老米家泡馍加盟费详情
￥1~5万
  • 西羊市老米家泡馍加盟认证企业
  • 所属行业：餐饮 >小吃 门店总数：100家
  • 总投资费用：1~5万
  • 品牌发源地： 陕西省成立时间： 2010-04-07
  • 经营模式： 代理,特许,自由连锁加盟区域： 全国
  • 适合人群： 自由创业,在岗投资,毕业生创业
  • 企业信息：西羊市老米家泡馍
  • 所在地：陕西省西安市
  • 项目关注：903人 申请加入：221人
  • 西羊市老米家泡馍加盟

西羊市老米家泡馍加盟介绍

西羊市老米家泡馍加盟
　　陕西老米家餐饮有限公司主营牛羊肉泡馍，早为西周礼馔，历史悠久。据史料记载，牛羊肉泡馍是在古代牛羊羹的基础上演变而成的。古代许多文献，如《礼记》以及先秦诸子，都曾提及牛羊肉羹。初多用于祭祀及宫廷御筵。西周时曾将牛羊肉羹列为国王、诸侯的礼馔。《战国策》记载中山国君，由于一杯羊羹而激怒了司马子期，怒而走楚，说楚王伐中山，招致亡国的命运。据《宋书》记载：南北朝时，毛修之因向宋武帝献出羊羹，味美，武帝竟封俘虏修之为太官史，后又高升为尚书光禄大夫。到了隋朝，出现了“细供没忽羊羹”(谢讽《食经》)。此当为初牛羊肉羹和面食混作的烹调形式。据文献记载，唐代宫廷御膳和市肆都擅长制羹汤。“三日入厨下，洗手作羹汤”。羊羹者，羊肉烹制的羹汤，即当今牛羊肉泡馍的雏形。经过唐、五代、宋、元等朝，各族人民陆续迁入内地，“渐变旧俗”。加上西安地处西北要冲，接近牧区，是牛羊交易的好市场。
　　牛羊肉泡馍所以成为西安回民的饮食，也有它的历史原因。西安是一个多民族的城市，尤以回民较多，目前在西安居住的回民就有十万人左右，而且他们在西安居住悠久，居住集中形成了一个独特回民居住区，大多依清真寺而居，在西安又称“坊上”。西安人把回民又称坊上人。西安的回族作为一个特殊的群体，也创造了富有西安特色的穆斯林文化和清真饮食文化。
　　早在一千多年前的唐代，伊斯兰教就传入中国，当时伊斯兰教的传入两路，一是水路、海路，即从广州、泉州、杭州登陆，一部分在那里定居，一部分人到了长安。另一部分是从西边的陆路即新疆一带进入中国，这部分伊斯兰人进入中国后直入长安，也有在兰州、西宁定居。大量穆斯林的进入，不但带来了伊斯兰文化、伊斯兰教，也带入了伊斯兰饮食文化。
　　清真菜过去成为回回菜，回回菜与回回族的形成一样，受到伊斯兰教的很大影响，伊斯兰教认为，人的日常饮食，不仅是为了养身，而且还要利于养性，因而主张吃佳美合法的食物。加上阿拉伯人和波斯人的先祖多饲养牛羊、骆驼、而不养猪，所以伊斯兰教经典中明确规定“禁食猪肉”，除大肉外，凡凶狠、食肉、性情暴躁的动物，诸如虎、狼、豹等和无鳞的鱼也不能吃。
　　秦人善吃牛羊肉，回民不吃大肉，西安的回民在秦人古代的羊羹基础上不断加以改进，特别是加入了胡人的饼，也就是今天的托托馍，这就成为牛羊肉泡馍的基础和原型，开始是单吃，即吃饼、喝羊肉汤，后来又把饼泡在汤里吃，后形成先掰馍，后泡馍，即陕西人所说的冒馍，也即现在的吃法。但是直到现在，原始的吃法还保存着，即牛羊肉泡馍四种吃法中的单走，也即汤馍分开，吃馍喝汤。

西羊市老米家泡馍加盟费用及优势

西羊市老米家泡馍加盟优势
　　本产品加盟支持
　　品牌支持：在市场上，大家是不能经营三无产品的，如果连基本的商标都没有，那产品是不能获得高的销售的。选择本产品，为你提供的品牌商标，为你提供独特的品牌形象，让大家的产品变得既时尚又独特!
　　选址支持：在市场上为品牌进行选址，是每个加盟商都要做的事情。如果选址有了问题，那就影响大家的开业了。加盟本产品，它的专业团队会给大家提供市场分析，让大家选择又好又佳的开店位置。
　　市场支持：市场上的信息对加盟商来说是很重要的，如果获取不了专业的信息，那对大家以后的决策都会产生影响。与本产品进行合作，大家就可以获得品牌的信息资源，更加专业的信息帮助大家开拓广阔的市场。
　　管理支持：品牌和项目都是要进行管理的，任何一个小的公司都离不开管理。如果缺少管理的经验，对大家来说都十分的不利。加盟本产品，它为大家提供众多的管理模式，让大家充分管理品牌，严格管理品牌。
　　营销支持：与品牌相关的产品是要进行营销的，没有营销就无法获得销售，也就无法为大家带来更多的。加盟本产品，专业营销方案为你服务，让你的市场不断扩大，实时给你带来市场惊喜。

西羊市老米家泡馍加盟条件

　　1、需具备2-5万元左右经济智慧之选能力和良好的信誉；
　　2、交纳特许品牌使用费 ；
　　3、经营面积10平方米以上或商场专柜占地面积10平方米以上；
　　4、能履行签约期1年以上；
　　5、有能力配合公司的要求做好专卖店的陈设、管理和促销工作。

西羊市老米家泡馍加盟流程

　　1、招商咨询了解  A：会议、培训、广告等招商渠道，了解企业概况及经营模式。 B：了解加盟条件及要求。 C：确定开店意向。
　　2、填写加盟申请表  A：加盟方填写《加盟申请表》，提交至公司总部审核。
　　3、公司考核  A：总部接收到申请表后，对加盟商的具体情况及条件进行审查。 B：审查，通知申请人，即可签约。
　　4、签约  A：公司提供特许加盟合同文本，并予以解释。  B：公司与加盟方签订加盟合同，明确双方合作方式、权利及义务。 C：缴纳相关加盟费用。

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