鱼翅又称鲛鱼翅、鲛鲨翅、沙鱼翅、金丝菜等，具体指鲨鱼鳍中的细丝状软骨，由鲨鱼的胸、腹、尾等处的鳍翅切成丝干制成，是有名的“美味佳肴”。是海味八珍之一，与燕窝、海参和鲍合称为中国四大“美味”。| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 68㎡ | 68㎡ | 68㎡ | |
| 鱼翅捞饭加盟基础费用 | 装修费 | 4.4万元(640元/㎡*68㎡) | 3.6万元(534元/㎡*68㎡) | 3.1万元(450元/㎡*68㎡) |
| 经营设备费 | 5万元 | 4.2万元 | 3.5万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 5.2万元 | 4.3万元 | 3.7万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 1万元 | 0.9万元 | 0.7万元 | |
| 小计 | 15.6万元 | 13.02万元 | 10.97万元 | |
| 鱼翅捞饭加盟成本费用 | 门店租金 | 11600元/月(6元/天/㎡) | 9700元/月(5元/天/㎡) | 8200元/月(4元/天/㎡) |
| 人员工资 | 13000元/月(约3人) | 10800元/月(约3人) | 9100元/月(约3人) | |
| 水电杂费 | 6200元 | 5200元 | 4400元 | |
| 流动/储备资金 | 7.39万元 | 6.17万元 | 5.2万元 | |
| 小计 | 3.09万元 | 2.58万元 | 2.17万元 | |
| 鱼翅捞饭加盟总费用 | 投资合计 | 18.68万元 | 15.59万元 | 13.37万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | ||||
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